在外面喝龙舌兰酒，往往杯沿都有一圈盐，而且还搭配了柠檬，而其他烈酒则不会如此，那龙舌兰酒为什么不能直接喝呢？其实龙舌兰是可以直接喝的，度数在40度左右，在国内只能算是低度烈酒，只不过龙舌兰纯饮口感并没有那么好，而通过盐、柠檬，能够掩盖龙舌兰酒本身的不足。
龙舌兰酒喝法的讲究
龙舌兰酒为什么不能直接喝？其实是可以直接喝的，几乎所有的酒精饮料都可以直接喝，除了极个别度数太高不建议直接喝的（例如96度生命之水伏特加），作为墨西哥的“国酒”，龙舌兰酒最常见的喝法就是直接喝，现在加盐、加柠檬的喝法也是后来衍生的。
虽然龙舌兰在墨西哥主要就是直接喝，但其实口感并不太好，比较辛辣，还有点苦涩，味道复杂，而加柠檬，能够削减这种苦涩的味道。加盐也是欧美人意外发现的一种喝法，认为这样可以增进龙舌兰酒的口感纯度。
在一些影视作品中，就可以看到欧美人喝龙舌兰酒，都是在手掌虎口位置放一点盐巴，准备一个青柠角。舔一下盐巴，喝一口龙舌兰后，然后咬一口青柠角，整个过程一气呵成，这种喝法，品尝到的风味确实是堪称一绝。
来自墨西哥的龙舌兰酒，不仅可以直接喝，搭配盐巴、柠檬喝，而且还是调配鸡尾酒的六大基酒之一，例如经典的玛格丽塔、龙舌兰日出、斗牛士、墨西哥人等，都是以龙舌兰酒为基酒进行调配的，所以喝法很多，就看自己的创意了。
