黄酒是生活中常见的酒类，其色泽金黄或褐红，含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物，营养价值高，所以经常适当的饮用黄酒对身体是有好处的。那么，黄酒大概有多少度？
黄酒的度数
黄酒是酿造酒，不同于白酒，没有经过蒸馏，属于低度酒，酒精含量低于20%，一般为15~16度。
黄酒喝多了会头疼吗？
很多人说黄酒喝多了第二天会头痛，这个说法其实是错误的，黄酒虽然度数低，但富含营养，据检测，黄酒含有21种氨基酸，其中包括有数种人体自身不能合成的氨基酸，长期适量饮用是对身体有好处的。在喝黄酒的时候，只要不是急饮或空腹饮用，黄酒一般是不醉人的。
客家黄酒
黄酒怎么喝对身体好？
黄酒的喝法多种多样，最好最简单的喝法就是适当饮用、长期饮用，每天喝上2-3两，长期饮用，黄酒的养生效果便会显示出来了。黄酒喝酒可以以温饮、冰镇、调酒和佐餐来进行。
黄酒四季适宜，天气寒凉时，温热饮用最好。温热的办法：取一套温酒壶，将黄酒倒入壶内，隔水温热即可，温至65℃，入口以35℃-45℃为佳。
夏天天气炎热，适合冰镇饮用。可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。
此外，黄酒还可做药引子。黄酒度数低，是非常理想的药引子，在中药处方中常用新派黄酒黄先生浸泡、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，效果显著。
不过黄酒再好，不良的饮酒习惯也会使黄酒的功效大打折扣，适当饮酒应当注意不要空腹饮用黄酒、急饮、酒后马上洗澡等，健康的饮酒习惯，有利于身体健康。
