桑葚酿酒历史悠久，著名的中药著作《本草纲目》中有记载桑葚“捣汁饮，解酒解毒，酿酒服，抗衰老、美容”。 桑葚红萄酒是由桑葚鲜果酿制而成，采用现代与传统技术相结合，在最佳的生态环境下精心酿制而成。口感自然，酒香浓郁，甘甜爽口，并具有比一般红港更有营养价值，更时尚健康。
桑葚也是一种营养价值高、保健功能强的水果。
桑葚红酒
现代酿酒技术酿造的桑椹酒营养价值远远高于葡萄酒，在治疗和保护人体心脏和免疫系统方面，硒的含量是葡萄酒的12.41倍，蛋白质是葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化剂比葡萄酒高得多。
桑果是世界上第三代水果研究的热点项目，品种繁多。新鲜水果有不同的口味，如酸甜、低糖、高糖等;红、粉、紫、黑、黑、白、蓝等颜色，香型、糯米型、桂花型等。有序发展，可形成规模化、自制果品系列。深加工果汁、果酒等饮料将成为全球饮料中的绿色精品。
桑葚红酒的9大功效
1.用于辅助治疗贫血或关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、肌肉和骨骼疼痛。
2.用于治疗肠干便秘，大便干燥，阴虚水肿，小便不利。
3.用于滋补心、肝、肾、血液病引起的头晕、耳鸣、心悸、躁动、失眠等。
4.可早期美白、清热明目。
5.可治疗女性闭经、月经不调。
6.适用于身体虚弱、气血不足的老年患者，如口舌干燥、咳汗、体热唇灼、痰粘、声音嘶哑等。
7.适用于糖尿病、肺胃干热，能止咳、化痰、清胃火、散风散热;
8.它用于降低血压，降低血糖和改善血管硬化。
9.桑椹酒具有抗癌、抗癌、增强免疫力、促进细胞生长、增强胃动力的作用。
桑葚红酒的种类
干红：桑葚干红微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。桑葚干红色泽诱人，酒体柔和、圆润，低糖，味道略带酸涩，尤其适合中老年人保健饮用。
半甜：甜中带酸，入口清爽感强，老小皆宜，绝对是宴客佐餐的佳品。
全甜：天然香气，酒香浓郁，甘甜爽口，长期饮用有助于改善睡眠，排毒养颜，尤其最受女性朋友喜爱，也是送伴侣、送父母的佳品。
