鸡蛋是生活中非常常见的食材，使用方式简单，且营养丰富，黄酒是世界三大古酒之一，唯中国有之，且酒精度很低。那么鸡蛋与黄酒可以同食吗，二者同食的好处有哪些呢，下面让我们一起来看一下。
黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒冲蛋是滋补佳品，适量饮用对身体非常有好处。
一、女吃养颜止痛经
许多女性都有痛经的问题，精神紧张会导致经血不畅，反而更痛。来例假前的四五天，尽量吃些性温的东西，而黄酒冲蛋，便具有温通之效，对于痛经的女孩子尤其有用，一痛就吃，疼痛就会远离你。
二、男吃壮筋骨
男性平时消耗相对大，也比较容易耳鸣，需要适当进补。黄酒具有和血、行气、等诸多功能，常饮能使人精神旺盛，体力充沛，冲泡鸡蛋则可补中益气，对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果。
当然，如此美味的食物制作方式也很简单，只需要大家将鸡蛋搅拌，黄酒加热，然后将蛋汁装入小碗中，尽量轻轻舀入，不要有太多泡泡，上锅蒸蒸约13～15分钟即可。可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上，甜辣味自然释放，完成后即可食用。
