导语:超市又有一批“尴尬酒”,因包装不够吸睛被嫌弃,实则是优质纯酿
日常生活中,人们在选择白酒的时候,常常不能一眼区分出酒的好与坏。尤其是那些不太懂酒的人,一般都是按照价格和包装来买,甚至认为华丽的包装里面就是上乘的好酒,只要贵就是好的酒......因此,超市又有一批“尴尬酒”,因包装不够吸睛被嫌弃,实则是优质纯酿!
白酒市场也逐渐形成拼包装、拼名气的现象,却唯独忘记了酒质,这就有些一言难尽了,往往是花了大价钱意在买酒而实则却支付了广告费。
还有一些人,实属“外貌协会”,包装精美、高端上档次就愿意尝试,而那些看起来简陋的光瓶酒就显得有些“尴尬”了。下面这4款酒,就是因包装不够吸睛才会被嫌弃,实际上都是优质纯酿,有你喝过的吗?
1、云门陈酿
师从贵州茅台,因其工艺技术完美的借鉴了贵州茅台的工艺,所以云门陈酿也有着“山东小茅台”之称,为了更加贴合北方人对酱酒的口感,又在此基础之上加入了自己独特的工艺,所以能够成为北方酱酒的代表还是有缘由的。
采用内蒙有机红高粱制曲,可谓是好粮好水出好酒,最大的特点莫过于酿造工艺各环节中的温度都比较高,所以成酒更加醇厚芳香。
且由于天门山天然的洞藏优势,更为酒体老熟提供了良好的条件。入口绵柔、香气淡雅。
但是此酒瓶体呈现出古玉的手感,设计风格还是延续了80年代的复古风格,多少有些不显档次,因此才会被忽视。
2、玉蝉大曲
此酒的实力自然也是可圈可点的,毕竟素有四川白酒“十朵金花”之美誉,而且其酒厂具有400口上千年的老窖池,酒质这块玉蝉大曲可真是没得挑。
好的酒,一直是将提升酒质放在第一位,为了节约成本它的包装略显简陋,光瓶的设计,显得有些档次低,但是入口便知它与众不同之处。
粮食酿造的白酒在打开瓶盖之时便充斥着馥郁的粮香,加之古法技艺与现代酿酒技术的相互结合,此酒更加凸显出醇厚自然的口感,绵柔净爽、回甘明显且让人回味无穷。
3、君之四品
重墨重彩,将“梅兰竹菊”花中四君子的古风设计融于一体,产于贵州茅台镇。抛开包装不说,还算得上是一款口感使人出乎意料的白酒。
精选当地优质的粮食做原料,人工筛选、制曲,让每一粒粮食都发挥其重要的作用。再配以严谨的现代工艺酿酒手法,使得这款酒喝下去温润不刺激,酒质饱满纯净,饮用后会觉得很畅快。
4、宋河粮液
打眼一看,这光瓶设计让人容易与劣质白酒相提并论,但是要知道,这酒在河南当地可是有着很高的地位,且口碑一直不错,尤其在河南人的酒席上,此酒算是“常青树”。
虽然包装显得土里土气,但口感比较惊艳,很多喜爱它的人都对它赞誉有加。
优质高粱酿造的白酒,天生带着自然的醇香,窖香浓郁的感觉让人闻起来比较舒服,抿一下浓香型白酒的爆香味十足且香而不腻,下咽不刺激很舒爽,值得一试。
综上来看,判定一瓶酒的好与不好,真心与价格和品牌没什么关系,只要认准是粮食酒,就相当于选对了一半,但是酒虽好喝却也不能贪杯,这几个喝白酒的注意事项一定要知道:
1.白酒醒一醒,味道大不同:我们都知道红酒需要在醒酒器中醒一下再喝,实际上白酒也应如此。让酒液与空气相接触,让杂气充分挥发掉,醇香的口感会更佳自然。
2.好酒放一放,口感更陈香:粮食好酒买来不舍得喝,可以适当的囤酒,只要注意把瓶口处用生胶带或者保鲜膜封好,保证不会因存放而跑酒即可。而且外部环境对于囤酒也有很大的影响,需要通风避光保存,有利于加速酒体老熟。
3.喝酒不宜多,二两最适合:很多人对白酒有误区,觉得容易酒后失态,但其实,喝白酒2两的量最合适,不多不少刚刚好,不仅可以让味蕾得到满足,还不会因此而伤身。
最后:以上超市的这一批“尴尬酒”因外包装简陋不够吸睛而被嫌弃,从而与优质好酒擦肩而过,实则都是优质纯酿。这对于酒民来说无疑是一大损失,看过此文希望对正在选酒的你有所帮助,你心中最爱的精酿有哪一种?欢迎讨论。