无论在哪一个国家,都会有人爱喝酒。不同的酒有不同的历史与文化,不同的人也爱喝不同的酒。酒的特点与它的原产地、原材料、酿造技术和工艺有着密不可分的关系。 所以,很多时候提到白酒黄酒,大家都会想到中国;提到白兰地威士忌,大家就会想到欧美国家。同时,白兰地和威士忌都是大家很爱喝的酒。 那么,白兰地和威士忌有何不同呢?这两种酒应该采用哪种喝法,才能喝出它们的味道与风情呢?下面,就让我们一起来看看吧! 一... 查看全文>
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威士忌和白兰地之间的主要区别在于它们的来源,第一种是在发酵的新鲜谷物的帮助下形成的,可以包括大麦,玉米,黑麦和小麦。另一方面,白兰地是在大多数情况下由纯葡萄生产的饮料,而其他水果也可以使用。什么是威士忌?威士忌是世界上最着名的酒精饮料之一,可以通过不同的口味来区分不同的威士忌种类。由发酵的新鲜谷物制成,可以用马铃薯,大麦,玉米,黑麦和小麦进组制作。威士忌具有独特性,威士忌这个词起源于盖尔语,意思是... 查看全文>
有那么多种类的酒可供选择,我们一想到它就会头疼。从啤酒、葡萄酒、龙舌兰酒、伏特加酒、朗姆酒到干邑白兰地,如此之多,难怪我们有时会感到困惑。而白兰地和威士忌是最容易混淆的搭配之一,颜色相似,都被认为是饭后饮料。白兰地和威士忌的相似之处在我们告诉你为什么它们不同之前,我们先告诉你它们是如何相同的。首先,白兰地和威士忌都是发酵的,它们把糖转化成乙醇,而且它们通常在木桶中陈酿。而且,他们的年龄越大,他们的... 查看全文>
白兰地和威士忌有什么不同?其实对于这个问题估计有些人还是比较头疼的,因为都是一种洋酒。但是白兰地和威士忌还是很多不同之处,酿造原料不同、喝法不同。下面小编就跟大家说说白兰地和威士忌酿造、陈年色泽还有喝法上的区别。白兰地白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”,而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在前面加上水果原料的名称以区别其种类,如“樱桃白兰地”、“... 查看全文>
白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”,而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在前面加上水果原料的名称以区别其种类,如“樱桃白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般用五角星来表示老熟程度,每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。... 查看全文>
干邑白兰地和威士忌的区别是酿酒原料和产区不同。干邑白兰地是使用葡萄为原料制成,且只能在法国干邑区生产;威士忌是使用大麦、玉米等谷物为原料制成,世界各地都可以生产威士忌。干邑白兰地白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。干邑是一种白兰地,干邑也是法国的一个... 查看全文>
白兰地是英文brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常,我们所称的brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。 比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(cherry brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(apple brandy)。“白... 查看全文>
白兰地brandy白兰地最早起源于法国。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时 整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。战争结束以后,人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,... 查看全文>
白兰地和威士忌可以从制作原料中区分。白兰地英文名是Brandy,是使用葡萄等水果为原料制成;威士忌英文名称是Whiskey或whisky,是使用大麦和玉米等谷物为原料制成。威士忌(Whiskey)威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌的颜色多种多样,从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的,它的色泽跟在橡木桶... 查看全文>
干邑白兰地与威士忌的区别是产区与酿酒原料的不同。干邑白兰地是指在法国干邑区,使用指定葡萄制成的白兰地酒;而威士忌则是在世界各地都能生产,使用大麦等谷物为原料制成。威士忌威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌生产的基本过程在过去的200年里没有改变。技术的进步使酿酒商能够控制这一过程的各个方面,但是基本原理(水、大麦和酵母的使用... 查看全文>
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