世界上有许多葡萄酒产区,有些地区生产世界上最好的葡萄酒。这些地区中有许多都在欧洲,如果把重点放在法国,那个葡萄酒产区更好?在法国,人们可能会优先想到波尔多和勃艮第。波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)都是世界上最昂贵的葡萄酒产地,对于现代葡萄酒爱好者来说,这两款酒确实有很多值得一尝的地方。问题是,来自这些地区的葡萄酒常常被捧上神坛,以至于很多人都不相信自己能喝得起。波尔多有什么特... 查看全文>
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谈及葡萄酒,法国波尔多是绕不开的话题,作为全球高品质葡萄酒的中心,通常也被作为其他葡萄酒的参照对象,但酒瓶上标注梅多克和波尔多哪个好呢?那你就需要知道梅多克和波尔多之间的关系了,梅多克属于波尔多地区的一个产区,但酒标上著名梅多克通常要比波尔多更好。梅多克和波尔多的关系想要知道酒瓶上标注梅多克和波尔多哪个好,你就需要知道两者之间的关系。波尔多是法国最重要的产区,但其范围是非常大的,还细分了梅多克、波... 查看全文>
纳帕谷频频出现在全球著名产区、著名红酒名录中,令很多人都比较好奇纳帕谷产区属于哪个国家?虽然最著名最重要的产区依旧是法国波尔多,但不可否认的是许多新兴国家产区后来居上,就比如美国的纳帕谷产区,正确诠释了什么叫“少而精”,部分酒庄依旧超过了波尔多一级庄。美国纳帕谷产区的特点美国作为新世界葡萄酒产国的代表,其最出名的就是加利福利亚州葡萄酒,而其中的核心产区就是纳帕谷,所以纳帕谷产区属于哪个国家呢?就是... 查看全文>
82年拉菲在国内可以说是人尽皆知的高端红酒,在各大影视剧中都可以看到,而拉菲红酒就来自于拉菲酒庄,然而很多人并不知道拉菲酒庄位于哪个国家,其实就是著名的法国波尔多,而且也是顶级酒庄,至于拉菲酒庄值多少钱,不仅红酒价格昂贵,酒庄也远高于其他同级价值。法国拉菲酒庄的价值拉菲红酒作为世界上最顶级的红酒之一,“来瓶82年拉菲”已经成为人们耳熟人详的一句话,虽然拉菲红酒已经享誉全球,但依旧有很多人不知道拉菲... 查看全文>
波尔多是位于法国西南地区的一个城市,也是世界公认的最大葡萄酒产地,有法国葡萄酒皇后的美称,所产葡萄酒口感柔和细致,品质极佳,而且波尔多生产的红酒都被称为波尔多红酒,那么,波尔多红酒有哪些品牌呢?跟随小编去了解一下吧。波尔多红酒哪个品牌口感好?1、拉菲红酒拉菲红酒产自法国波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄,历史悠久,有着葡萄酒王国中的皇后的美誉,创立于1354年,这款红酒以赤霞珠为原料酿制而成,口感柔和醇... 查看全文>
我们可以从它的名字来解析它的意思。首先,“Bordeaux”代表它具有波尔多大区的某些特点,通常所说的超级波尔多产区和波尔多大区在地域范围上基本一致,且波尔多 1/4 葡萄园的葡萄都用来生产超级波尔多。 而“Superieur”则表现在其葡萄种植和酿造方面比波尔多大区葡萄酒更严格,大多会在酒庄内装瓶。简言之,超级波尔多就是一种生产标准比普通波尔多 AOC 更严格的波尔多葡萄酒。... 查看全文>
自诩为波尔多葡萄酒行家?是时候更新你的波尔多葡萄酒知识库了:波尔多干红新风格正异军突起,它们不合常规、现代摩登又果味浓郁,适合年轻即饮。通过反复的实践探索,这些新代红葡萄酒体现了风土特色和酿酒人的鲜明风格。一些新年份的葡萄酒为古老葡萄品种增色添彩,上演意想不到的调配魔法或推出单一品种的葡萄酒款。此外, "双耳陶罐/土罐陈酿”、"素食葡萄酒"、“无添加二氧化硫”等趋势方兴未艾,波尔多干红的新大门已经... 查看全文>
经常出入高级餐厅的人,喝得最多的红酒可能都来自法国波尔多。一方面是因为波尔多是这些餐厅里最常见的红酒,另一方面是法国波尔多的名气足够大,自然是不二之选了。法国波尔多葡萄酒特点和价格目前全世界的葡萄酒那么多,为什么只有法国波尔多的葡萄酒是中国这些高级餐厅里最常见的?其中一个客观原因就是波尔多进入中国市场的时间比较早,先入为主的观念根深蒂固。很多人喝的第一瓶葡萄酒就是来自波尔多,酸酸涩涩就是它们最初留... 查看全文>
辛苦工作了一周绷着的神经终于可以放松一下了聚餐、约会、宅家怎么少得了葡萄酒、波尔多干红葡萄酒怎么样好喝吗本期推荐的葡萄酒好喝不贵价格基本是百元左右不管是入门级的新手,还是资深酒友都值得入手一瓶/周末的仪式感,从一杯葡萄酒开始!1.法国拉格柏尔干红葡萄酒淘酒侠价格:138元度数:13%vol产于法国奥姆拉斯子爵这款酒不管是闻起来还是喝起来都有浓郁的成熟果香混合着若蜜饯、香料、巧克力的香气所有味觉都平... 查看全文>
波尔多的葡萄酒和勃艮第的葡萄酒,就像两篇满分作文,各有各的风采,这个时候的选择已经不是靠优劣做判断,而是需要依据自身喜好来作选择。影响葡萄酒风味的因素大致有葡萄品种、风土和酿造工艺,从这三个方面来看,波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒之间有诸多差别。从规模上看,勃艮第葡萄种植面积大约为25000公顷,而波尔多的葡萄种植面积超过120000公顷,两个产区的葡萄品种差别也很大。勃艮第产区勃艮第,指红色,但勃艮... 查看全文>
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