2020年6月从12日，我们的周董用一首歌带火了Mojito鸡尾酒。鸡尾酒通常是以朗姆酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、牛奶、咖啡、糖等辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。其实近年来，“鸡尾酒”在白酒行业的出现频率也甚高。江小白的白酒兑雪碧就是普及最广的网红喝法之一。随之而来的便是现在当下很火的便利店鸡尾酒调酒，... 查看全文>
目录
一家明明可以躺平的百年酒庄，却正在寻思着通过鸡尾酒+直播的形式跨界破圈。显然，在跨界营销成为潮流的时候，辛明顿家族旗下多斯波特（Dow’s Port）即将开启一场不同寻常的“双重破圈”。01/你喝过的波特酒很可能来自他家在葡萄牙有这样一个家喻户晓的酒商家族，他家销售的波特酒占到全葡萄牙波特销售总量的三分之一，也就是说，葡萄牙每卖出 3 瓶波特酒，就有 1 瓶来自他家，妥妥的“葡萄牙酒王”。这个家族... 查看全文>
啤酒可以调鸡尾酒吗?这需要看什么样的啤酒了。如果是一杯随便买来的劣质啤酒，那就没有必要。如果是一款经过酿酒师精心酿制的啤酒，就非常适合拿来酿制鸡尾酒了。那么啤酒鸡尾酒应该怎么调呢?下面就让我们一起来看一下吧!Spiked Michelada将青柠汁倒入小碗，然后在鸡尾酒酒杯的边缘沾一圈青柠汁，并且涂一层海盐。鸡尾酒酒杯中加入少量冰块，加入一汤匙的龙舌兰酒和小碗中剩余的青柠汁，轻轻搅拌，并倒入330... 查看全文>
粉佳人是一种粉红色的鸡尾酒，用：琴酒1.5盎司蛋白1个红色石榴糖浆1茶匙用摇酒壶摇匀，倒入鸡尾酒杯中，杯沿镶一棵红樱桃。红粉佳人鸡尾酒的调制方法 原料：金酒1盎司、石榴糖浆1茶匙、牛奶1盎司、蛋清1个、冰块4-6块 器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 制作方法： 1、洗净双手并擦干； 2、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；&n... 查看全文>
药酒同源金酒(GIN)是在1660年，由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具... 查看全文>
鸡尾酒是一种混合饮品，色彩缤纷，具有观赏价值。而且鸡尾酒品类很多，口感也十分丰富多样。那么，如何调制最简单的鸡尾酒？下面小编就给大家介绍下8种最简单的鸡尾酒调制方法，一起来了解看看。8种最简单的鸡尾酒调制方法1、午夜星辉材料：跳跳糖1小袋，普通白酒30毫升，可口可乐100毫升。调法：在杯中制做。高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。特点：清甜爽口... 查看全文>
我们经常将葡萄酒、啤酒和烈酒视为三样互相排斥的东西，其实不然，它们三者当中独特的成分相互结合可以碰撞出美丽的火花。很多鸡尾酒的基酒都是烈酒，今天小瓜要教大家如何用葡萄酒调配出鸡尾酒。1、午后之死Death in this Afternoon2、纽约酸味鸡尾酒New York Sour3、郊区鸡尾酒Suburban Cocktail4、雪莉寇伯乐Sherry Cobbler... 查看全文>
中式调酒与西式调酒最大的不同就在于使用的基酒是中国传统的白酒白酒就是中式鸡尾酒的灵魂小瓜教大家用白酒调制三款中式鸡尾酒夏日海南鸡尾酒该款鸡尾酒椰香持久、入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。配料白酒，30ml椰汁，10ml调制方法在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入酒杯内午夜星辉鸡尾酒该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。配料白酒，30m... 查看全文>
见过发光的鸡尾酒吗?下面我们就来学习一下能发射极光的鸡尾酒的调制方法。 原材料： 2升杜松子或伏特加 9升通宁水。通宁水是一种软性气泡饮料，主要原料为奎宁(又称“金鸡纳霜”)，带有天然植物苦味，常被用来与烈酒调配各种鸡尾酒。3-4瓶rose生产的莫吉托激情鸡尾酒(mojito passion), 或3-4罐儿粉色的浓缩柠檬水。冰块步骤： 舞会之前把所有原料混合到一起，不要太提前 喝之前，加入冰块... 查看全文>
鸡尾酒通常是由基酒、辅料、配料和装饰物调制而成，下面具体了解一下。 （1）基酒。又称酒基或酒底，主要以烈性酒为主，如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、白兰地和特吉拉等蒸馏酒，也有少量鸡尾酒是以葡萄酒或利口酒为基酒的。基酒决定了一款鸡尾酒的主要风味，所以其含量不应少于一杯鸡尾酒总容量的三分之一。 中式鸡尾酒一般以茅台酒、汾酒、五粮液、竹叶青等高度酒作为基酒。 （2）辅料。辅料又称调和料，是指用... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
猜你喜欢
