阿根廷葡萄酒葡萄品种  2023-03-19 12:45

新世界的崛起是不容置疑的原因是葡萄酒的质量。今天我们来看一下一个在法国并不出众的葡萄品种（马尔贝克）如何在新世界阿根廷的崛起。MALBEC 马尔贝克一、兴起 这个马尔贝克是一个黑色的酿酒葡萄品种，来自法国的西南产区。他的老家cahors（卡奥尔）是法国历史悠久的著名葡萄酒产区，早在公元1世纪这里的葡萄酒就被罗马皇帝青睐有加。 由于马尔贝克颜色浓郁艳丽，酿造出来的葡萄酒普遍有着深紫色的酒体，可以说...  查看全文>

新世界的崛起是不容置疑的原因是葡萄酒的质量。今天我们来看一下一个在法国并不出众的葡萄品种（马尔贝克）如何在新世界阿根廷的崛起。MALBEC 马尔贝克一、兴起 这个马尔贝克是一个黑色的酿酒葡萄品种，来自法国的西南产区。他的老家cahors（卡奥尔）是法国历史悠久的著名葡萄酒产区，早在公元1世纪这里的葡萄酒就被罗马皇帝青睐有加。 由于马尔贝克颜色浓郁艳丽，酿造出来的葡萄酒普遍有着深紫色的酒体，可以说...  查看全文>

智利和阿根廷拥有得天独厚的自然环境，生产出物美价廉的优质葡萄酒，今天，我们就来介绍下阿根廷和智利的葡萄酒发展历程和主要特点。葡萄酒的生产技术是16世纪传入智利的。1851年，被称为智利“葡萄种植之父”的施维斯特·奥卡加威将法国的高级葡萄品种和掌握葡萄酒酿制技术的人员带回国内，拉开了智利近代葡萄酒生产的序幕。在秘鲁寒流的影响下，智利的晴天较多，雨水较少，气候干燥，没有遭受过葡萄根瘤蚜虫病害的侵袭。智...  查看全文>

基本介绍 阿根廷身为世界第五大葡萄酒生产国这一事实总是颇令人惊异。直到一二十年前，几乎阿根廷出产的所有葡萄酒都面向国内市场－那时阿根廷人平均每人年消耗葡萄酒量达到90升。时至今日，国内消费量下降了一半，因此阿根廷的酿酒商们纷纷将目光转向出口市场。为了与世界上其它生产商相竞争，不少阿根廷的酿酒商以一丝不苟的态度致力于提高葡萄酒的质量，他们生产的葡萄酒已获得世界各地品酒家的广泛赞誉。地理和气候 安...  查看全文>

马尔贝克（Malbec）起源于法国，在波尔多（Bordeaux）葡萄酒中通常都是作为配角，如今却在阿根廷发扬光大，成为阿根廷的“国宝级”葡萄品种。马尔贝克葡萄酒颜色深厚，黑色水果香气浓郁，在卡奥尔（Cahors）产区经常被称为“黑酒”。1、马尔贝克的历史发展起源马尔贝克在法国又被称为“Cot”，关于马尔贝克最早的历史记载是 1761 年，记载着马尔贝克在法国西南产区有种植。目前，马尔贝克依然是西南...  查看全文>

为有效控制葡萄酒生产质量，阿根廷国家农业技术研究院 于1999年提出了一系列方案，经政府核定而成为阿根廷法定产区标准 (D.O.C.) 的法令，唯有符合资格的葡萄酒标签上可以注明 D.O.C. 法定产区的字样。施行至今，已核定四个法定产区，分别是 门多萨产区的路冉得库约（Lujan de Cuyo）、圣拉菲尔(San Rafael)、迈普（Maipu） ，拉里奥哈(La Rioja)产区的法玛提纳...  查看全文>

阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生产国之一，也是南美洲最大的葡萄酒生产国。安第斯山脉东部的高海拔沙漠产生了高品质的葡萄酒产业，这里的风土条件非常适合阿根廷采用的葡萄品种。无处不在的马尔贝克，最初来自波尔多，现在负责阿根廷一些最着名的葡萄酒，这些葡萄酒的特点是明亮而浓烈，带有花香和深色水果的味道。阿根廷占地面积超过280万平方公里，是南美洲第二大国，从北部的玻利维亚南部边界延伸到该大陆的南端。这里有各种...  查看全文>

贝尔纳·马格雷——全球拥有40多家酒庄的法国葡萄酒界传奇 贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）这个名字在葡萄酒界有着举足轻重的地位。美国著名酒评家罗伯特·帕克曾称赞他为“波尔多极具前瞻性的先锋者”。 法国《Challenges》杂志估计Magrez的财富约3.8亿欧元，将其在法国富人排行榜上位列82名。 马格雷先生被誉为传奇的酿造者：从一款大众的葡萄酒起家，到成为法国较大的葡萄酒生产商和...  查看全文>

世界上的酿酒葡萄品种是有很多的，基本上每一个产酒国都有其独特的葡萄品种，那么，大家是否熟悉对于阿根廷标志性葡萄品种：马尔贝克呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。在阿根廷，葡萄酒的酿造是一件头等大事。每年三月，这里将迎来阿根廷人最重要的节日之一——丰收节。这时，来自包括门多萨省在内的十七个县的“葡萄小姐”将齐聚门多萨市，一个由50人构成的评审团会评出“葡萄皇后”。尽管当选的姑娘好像刚刚采摘的葡...  查看全文>