圣诞节虽然已经过了,在这节庆时分最重要的就是…酒啊!当然是酒!不管是一群朋友开趴、情侣共处,或是就算只有自己一人,只要喝了一些酒,就特别有过节开心的气氛。但是应该要喝些什么酒,才能特别有圣诞节的氛围呢?小编找了几款在圣诞节时,世界各地传统会喝的酒款蛋奶酒- 美国在美国圣诞节必喝的就是蛋奶酒。相信有许多人都认识它,毕竟在强力的文化输出下,蛋奶酒简直就是圣诞节的象征。蛋奶酒最主要的材料就是鸡蛋、牛奶或... 查看全文>
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世间的美酒不计其数,也许我们耗尽一生的时间都难以尝遍。但是作为一名葡萄酒人,心里总会定个小目标,比如今年要喝到某某红酒,要把某产国有名气的酒喝一遍...以下列出的这几款是本酱认为有生之年一定要喝的葡萄酒,来看看它们是不是也在你的必喝清单呢?11990年的罗曼尼康帝-李奇堡(Domaine de la Romanée-Conti, Richebourg)在亚洲,可以说许多年轻人对葡萄酒的幻想,都是从... 查看全文>
世间的美酒不计其数,也许我们耗尽一生的时间都难以尝遍。但是作为一名葡萄酒人,心里总会定个小目标,比如今年要喝到某某红酒,要把某产国有名气的酒喝一遍...以下列出的这几款是本酱认为有生之年一定要喝的葡萄酒,来看看它们是不是也在你的必喝清单呢?11990年的罗曼尼康帝-李奇堡(Domaine de la Romanée-Conti, Richebourg)在亚洲,可以说许多年轻人对葡萄酒的幻想,都是从... 查看全文>
日本清酒界在经历战后的70-80年代的没落,于90年代初开始有几家顶级酒造潜心研发,因此造就了现在日本清酒对于技术以及口感的追求。“武林至尊妙花兰曲,龙泉宝刀号令天下,菊姬一出黑龙争锋。” 这样一句话在喝顶级清酒多年的人嘴里可是经常听说,这四个酒庄可谓最早开始追求极致风格的日本酒造,并且其每年攀升的价格也引领着全世界清酒迷们的追捧,在日本本地店面皆为抽奖购买制。市面上流通贩售的现货多为经过层层加价... 查看全文>
世界上的葡萄园多如繁星,它们大多默默无闻,但也有一些星光熠熠、鹤立鸡群,凭借着伟大的风土而为世人所熟知。这些葡萄园的名字,值得每一个葡萄酒爱好者所铭记。如今,当风土和单一园概念随着勃艮第的兴盛渐入人心,在勃艮第以外众多的法国产区中,还有哪些葡萄园值得我们留意呢?阿尔萨斯阿尔萨斯有着类似于勃艮第的特级园制度,只不过勃艮第的33个特级园全都拥有独立的 AOC 地位,阿尔萨斯的51个特级园则只能共享一个... 查看全文>
法国葡萄酒的分级精细、原文酒标又复杂,常让新手们望之却步,但若因此而不敢尝试就太可惜了。这四种红酒来自法国从北到南不同的产区,各有特色,并且可以找到性价比高的酒款,一定要试一试!新手必喝的四款法国红酒推荐1.波尔多混酿(Bordeaux Blend)波尔多混酿说到法国红酒,第一个想到的就是波尔多。它是世界公认最大的葡萄酒产地,这个美丽的城市毗邻大西洋,受大西洋暖流影响,形成了冬暖夏凉,冬春多雨夏季... 查看全文>
啤酒是一种常见的酒精饮料,几乎渗透了世界上每个国家和文化。无论与日出、运动、朋友、食物或日落一起享受,没有什么比啤酒更好了。因此,我们列出了几种好喝的进口啤酒。1.印度翠鸟印度翠鸟啤酒印度啤酒之王“翠鸟”占印度啤酒销量的三分之一,翠鸟啤酒还在班加罗尔举办一年一度的“印度十月节”,提供啤酒、食品、音乐、跳蚤市场,甚至还有车展。2.牙买加Red Stripe牙买加Red Stripe啤酒这种啤酒在世界... 查看全文>
相对于波本威士忌来说,美国单一麦芽威士忌还非常小众,身边知道并且喝过的朋友非常少,虽然全美已经有170多家酒厂已经在尝试生产单一麦芽威士忌(酒厂数量绝对冠绝全球),有的已经在世界威士忌领域取得了不少的荣誉。 美国酒类烟草税收贸易管理局(TTB)对于波本威士忌和黑麦威士忌有着严格的规定,但对单一麦芽威士忌却还没有出台任何的规定。不过,这不是坏事,正好给了很多酒厂进行创造性实验的极大空间。 当然,对于... 查看全文>
日本清酒界在经历战后的70-80年代的没落,于90年代初开始有几家顶级酒造潜心研发,因此造就了现在日本清酒对于技术以及口感的追求。今天小编给大家推荐五款有生之年必喝的清酒!十四代 - 高木酒造(山形县)高木酒造创立于1615年,早年的主要清酒品牌为“朝日鹰”(现在依旧生产)。近年由第十四代庄主创立新品牌“十四代”将酒造的地位升级,而如今第15代庄主高木显统管理兼酿造,又将“十四代”打造成的日本清酒... 查看全文>
我们上篇文章提到:“金酒,是鸡尾酒的心脏!”作为鸡尾酒最重要的基酒,当然各种类型的金酒鸡尾酒也成为了酒吧新宠,但这么多的金酒鸡尾酒,哪几种是一定要喝的呢?今天我们就来推荐六款必喝的经典金酒鸡尾酒,你一定要试试!金汤力 Gin & Tonic金酒和汤力水是人气组合,也是大部分人最先想到的金酒鸡尾酒。它的发明起初是治疟疾用的,为了把苦涩难喝的奎宁送入口中,19 世纪的英国配给士兵金酒饮用,后来干脆将金... 查看全文>
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