好葡萄酒的特点前几天一个红酒爱好者来咨询:“橡木香的红酒就是好酒吗? ”俗话说隔行如隔山,的确如此,就好比红酒,要多喝细品,才能发现它存在的乐趣和价值。假如您只是红酒爱好者,也许听了很多关于描述红酒质量好的标签。就比如:不酸、不涩、酒精度高、有橡木香味、果香甜好入口等等。或许没有细细的品鉴,又或许没有通过专业的学习,自然而然地觉得有这样的标签就是好酒,有可能本来不喜欢森林地皮的味道,但是好红酒或许... 查看全文>
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好葡萄酒的特点前几天一个红酒爱好者来咨询:“橡木香的红酒就是好酒吗? ”俗话说隔行如隔山,的确如此,就好比红酒,要多喝细品,才能发现它存在的乐趣和价值。假如您只是红酒爱好者,也许听了很多关于描述红酒质量好的标签。就比如:不酸、不涩、酒精度高、有橡木香味、果香甜好入口等等。或许没有细细的品鉴,又或许没有通过专业的学习,自然而然地觉得有这样的标签就是好酒,有可能本来不喜欢森林地皮的味道,但是好红酒或许... 查看全文>
西拉是AOC规则允许的唯一红葡萄,在科特罗蒂和赫米蒂奇的称谓。事实上,它是目前唯一种植在罗纳河北部的红葡萄酒品种,西拉是世界上最受欢迎和种植最广泛的红葡萄酒品种之一。西拉葡萄是两个古老品种的后代,它是在杜瑞莎Dureza的时候创造的,一种深色浆果与白葡萄蒙德斯(Mondeuse Blance)杂交而成,而这一过程发生在罗纳河西岸。这种搭配很有趣,因为两种葡萄在杂交前都没有得到大众的喜爱。两种浆果都... 查看全文>
葡萄酒近来,由于价格实惠,而备受消费者关注。喝葡萄酒也成为了比较平常的一件事。市面上的葡萄酒很多,要想买到好的葡萄酒,一定要学会挑选。那么好的葡萄酒具有什么特点呢?一般来讲,葡萄酒品质的评价主要从外观、香气、风味、口感等方面去考量!风味经久不衰大体上,好的葡萄酒的香气复杂、精妙,包括花香、果香、香料味等。一款出色的佳酿有与众不同的复杂香气,香气之间的平衡也是非常重要的。它也是衡量葡萄酒的一个重要标... 查看全文>
产区简介 西拉葡萄在全球的种植面积超过420,000英亩(170,000公顷),主要种植区域分布在以下地区: 法国:约165,000英亩,主要种植产区有罗讷河谷丘(cotes du rhone)、科尔纳斯(cornas)、埃米塔日(hermitage)、圣-约瑟夫(saint-joseph)和罗第(cote-rotie)。 澳大利亚:约108,000英亩,主要种植产区有巴罗萨谷(baross... 查看全文>
西拉是AOC规则允许的唯一红葡萄,在科特罗蒂和赫米蒂奇的称谓。事实上,它是目前唯一种植在罗纳河北部的红葡萄酒品种,西拉是世界上最受欢迎和种植最广泛的红葡萄酒品种之一。西拉葡萄是两个古老品种的后代,它是在杜瑞莎Dureza的时候创造的,一种深色浆果与白葡萄蒙德斯(Mondeuse Blance)杂交而成,而这一过程发生在罗纳河西岸。这种搭配很有趣,因为两种葡萄在杂交前都没有得到大众的喜爱。两种浆果都... 查看全文>
西拉酿造的葡萄酒特点是颜色呈深红色,酒体饱满,单宁丰富,带有黑加仑、甘草、鞣革、胡椒、烟熏和黑色水果的香气。西拉葡萄品种源于法国,在澳大利亚等国家被称为设拉子。西拉的出生地在法国罗纳河谷。尽管它生长在整个罗纳河谷,但在罗纳河谷南部,它只不过是一种混合葡萄。西拉在全世界都很成功;葡萄酒有多种风格,并呈现出各种各样的黑色水果味道。西拉在年轻时很有花香,随着年龄的增长,会散发出白、黑胡椒和草本植物的香气... 查看全文>
玛茜是欧洲最大葡萄酒生产商Castel卡思黛乐旗下核心品牌,并且蝉联多年畅销品牌榜首,所以要说玛茜葡萄酒怎么样?肯定是相当不错的,否则销量不可能连续排名第一,但要说是什么档次?其实也只是中档葡萄酒,而且整体价位并不高,主打百元级餐酒。一、玛茜葡萄酒价格表玛茜经典红葡萄酒价格:128元玛茜佳酿红葡萄酒价格:138元玛茜精典红葡萄酒价格:178元玛茜典藏红葡萄酒价格:458元玛茜精典美露红葡萄酒价格:... 查看全文>
西拉葡萄的特点是蓝黑色果实,果粒较小,果串紧密;酿制的西拉葡萄酒特点是酒液颜色较深,单宁丰富,酒体饱满,带有黑加仑、甘草、胡椒、烟熏和黑色水果等香气。西拉(Syrah)是一种黑色葡萄品种,最常见的是酿制中度至浓郁的干红葡萄酒。西拉是一种酒体丰满的干红葡萄酒,往往会在开胃酒上闪耀出最耀眼的光芒。西拉不仅风味浓郁,而且是你能找到的颜色最深的墨色葡萄酒之一。深紫色的色调不太透明,西拉的紫罗兰色和天鹅绒般... 查看全文>
南非西拉葡萄酒的特点是单宁柔和,酒体饱满,带有烟熏、巧克力和深色水果等风味。西拉在南非罗伯逊、帕尔、斯泰伦博斯等地区生长,风格比较多样,因为它的生长容易受地区环境影响。西拉是一种深色皮肤的红酒葡萄。它的起源一直备受争议,但它的现代葡萄栽培地无疑是法国罗纳河谷。在澳大利亚,西拉是旗舰品种,并已发展出如此独特鲜明的个性,以至于它基本上被视为一个独特的品种——设拉子。西拉在世界各地证明是成功的;葡萄酒有... 查看全文>
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