西班牙葡萄酒级别划分  2023-03-19 14:00

里奥哈（Rioja）是西班牙最著名的葡萄酒产区，也是西班牙最高等级的 DOCa 级产区（西班牙只有 2 个 DOCa 级产区，里奥哈是其中之一）。该产区所生产的红葡萄酒往往具有如天鹅绒般柔软的特质，令人沉醉。但是我们会发现，里奥哈葡萄酒的等级划分是按照橡木桶陈酿时间来划分的，陈酿时间越长，等级就越高。而法国波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）等却是根据产地来划分的，一般产地范围...  查看全文>

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在旧世界酿酒国三巨头中，西班牙是最具性价比的，而从又是西班牙最重要的葡萄酒产区，其酿酒历史可追溯到两千多年前，如今西班牙里奥哈葡萄酒也是最著名的产区之一，而且还有严苛的里奥哈葡萄酒等级制度，通过酒标就可以来进行判断西班牙葡萄酒的品质。一、里奥哈葡萄酒口感特点Rioja里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区，也是西班牙2个最顶级DOC产区之一，而里奥哈产区还被称为三个部分：里奥哈阿拉维萨（Rioja Al...  查看全文>

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西班牙葡萄酒可以分为5个等级，从低到高分别是：日常餐酒（VDM）、地区餐酒（VC）、优良地区餐酒（VDLT）、法定产区（DO）、高级法定产区（DOC）。西班牙葡萄酒等级划分日常餐酒（VDM）分级中最低的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以Vino de Mesa的名称来贩卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。地区餐酒（VC）较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定。优良地区餐酒（VDLT）较...  查看全文>

葡萄牙红酒级别分为三个等级，分别是法定产区葡萄酒（DOC）、地区餐酒（VR）和日常餐酒（Vinho）。葡萄牙是一个旧世界葡萄酒国家，生产加强葡萄酒和尖酸清淡的白葡萄酒为主。第一个等级法定产区葡萄酒（Denominacao de Origem Controlada，简称DOC）。DOC 是葡萄牙传统的称谓，目前葡萄牙也有使用欧盟规定的较普遍的叫法 DOP（Denominacao de Origem ...  查看全文>

西班牙葡萄酒等级划分有哪些呢？其实随着我们对西班牙葡萄酒业的了解，其中的发展也是非常快速的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、西班牙葡萄酒随着西班牙葡萄酒业的发展，西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性，于1932年创立了原产地命名制度，并于1970年作了修订。该制度同法国的原产地控制命名制度、葡萄牙的法定产区制度以及意大利的法定产区制度有许多相似之处。截止到2009年，西班牙...  查看全文>

在旧世界酿酒国三巨头中，西班牙是最具性价比的，而从又是西班牙最重要的葡萄酒产区，其酿酒历史可追溯到两千多年前，如今西班牙里奥哈葡萄酒也是最著名的产区之一，而且还有严苛的里奥哈葡萄酒等级制度，通过酒标就可以来进行判断西班牙葡萄酒的品质。一、里奥哈葡萄酒口感特点Rioja里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区，也是西班牙2个最顶级DOC产区之一，而里奥哈产区还被称为三个部分：里奥哈阿拉维萨（Rioja Al...  查看全文>

西班牙现如今只有两个DOCa级别的葡萄酒产区，分别是里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）。下面就一起来进入这两个葡萄酒产区。里奥哈里奥哈是第一个被授予DO地位的西班牙地区，早在1933年。1991年，它成为第一家被升级为顶级DOCa的葡萄酒。该地区的酿酒历史可以追溯到罗马时代，而且几乎从未间断过。在公元前200年到公元6世纪之间，生产繁荣。与葡萄酒相关的考古发现，如双耳瓶，就证明了这...  查看全文>