杨林肥酒用猪肉  2023-03-19 14:45

白玉瓶装绿液浆，好酒应留与人尝。几藏杨林终自饮，犹对空瓶嗅酒香。这是清末诗人王迥写的一首叫《酒趣》的诗。诗中说的酒就是杨林肥酒——中国唯一现存的绿酒，那你知道杨林肥酒为什么是绿色？杨林肥酒是一款营养型白酒，酒中加入了适量的药草，因而有着轻微的药香味混合在酒香中，杨林肥酒的颜色呈现清亮的绿色，晶莹剔透，口感绵甜。其中还加入了一定量的拐枣、参、桂圆、大枣、菊花、陈皮、丁香、小茴香和蜂蜜，具有很好的营养...  查看全文>

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明朝初年，嵩明州杨林出了一个大名人，这人姓兰名茂，字廷秀，因他的住所悬挂有“止庵”匾额，人们便尊称他为“止庵先生”。兰茂与许多古时候文人同样，十分喜喜欢喝酒。但他还与一般喜欢酒文人不同样，他不但喜欢饮酒，还喜喜欢用酒泡药，用酒炒药，或以酒“为引、为使”。 云南人民出版社1976年出版的三卷本《滇南本草》，收编485种，其中与酒有关联的多达170种，占总数约35%，与酒相关的，兰茂称为“药酒仙方”的...  查看全文>

之一：你如果来自外地，问起昆明人心目中的好酒是什么，那答案只会有一个——杨林肥酒。他们会津津乐道地和你讲“肥酒是这样制作的：在制酒的大酒缸中浸入猪板油，经过猪板油浸酒的独特工艺制作出的透绿的酒。这酒也就有了”肥酒“的名字。”而当你对肥酒制作工艺大呼“神奇”之时，又会听到第二个传说…… 之二：你可能还会听到：在酒中加入油脂只是制作工艺的一部分，肥酒除了在蒸酒的时候，上面吊着一大块肥肉，油滴入酒中，关...  查看全文>

介绍 1987年，杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒，并通过省级技术鉴定，被评为昆明市优质产品。经检测和对消费者跟踪调查，无论高度还是低度的杨林肥酒，其中都含有葡萄糖、蛋白质酵素、维生素、果糖、枣酸等营养成分，具有健胃、滋脾、润肺、生津、补中益气、增强心机功能、促进新陈代谢等功效。 传说 清时期的杨林，东临烟波浩渺的嘉丽泽，南有苍翠巍峨的五龙山，土地肥沃、灌溉方便，又是省城昆明通往黔桂、...  查看全文>

杨林肥酒是云南的名酒，由云南甘林有限公司出品，杨林肥酒有限公司生产，是一款药酒。杨林肥酒最引人注目的就是酒的颜色，因为含有茴香、豌豆尖、竹叶等绿色植物的色素，杨林肥酒呈现翠绿如玉的色泽，非常引人喜爱。那么，杨林肥酒的价格是多少呢？下面就和小编一起来看看杨林肥酒价格的介绍。杨林肥酒价格表一览：杨林肥酒 金酒 42度 500ml   参考价格：130-145元之间杨林肥酒 八年陈酿...  查看全文>

杨林肥酒出产于云南省嵩明县杨林镇，至今已有百余年历史，是云南当地的名酒。杨林肥酒最吸引人的无疑是酒体的颜色，由于加入了茴香、豌豆尖、竹叶等绿色植物的色素，杨林肥酒呈现翠绿如玉的色泽，非常吸引人。杨林肥酒可以算作一款保健酒有着很多的功效和作用，下面就和小编一起来看看杨林肥酒功效的介绍。杨林肥酒是用玉米、稻谷、大麦原料酿制成白酒，白酒经反复提升提纯后加入党参、陈皮、丁公香、拐枣，茴香等十余味中药材和蔗...  查看全文>

同东北三省一样，云贵川也经常被捆绑在一起被称作“西南三省”。贵州和四川盛产美酒，然而，要说云南有什么名酒，就有点小尴尬了。云南白酒以小曲清香型白酒为主，但因为小曲酒很难征服传统大曲酒省份的消费者，所以云南白酒很难走出云南。好在云南还有这样一款酒，能成为云南的骄傲，那就是“杨林肥酒”。不过杨林肥酒不是白酒，而是“绿酒”，它是以小曲清香型白酒作为基酒生产的一种绿色的露酒。产自云南省昆明市嵩明县杨林镇。...  查看全文>