女儿红的主要原料是什么?女儿红作为南方绍兴黄酒的一种,其主要原料是“糯米”,也是糯米酒的一种,早在宋代时期就已经有女儿红酒的存在,只不过早期的女儿红跟如今的女儿红略有不同,古代时女儿红是为女儿出嫁准备的黄酒,如今已被注册成品牌。女儿红的主要原料是糯米女儿红是历史名酒,也是浙江绍兴一代出名的传统名酒,属于糯米酒的一种,至于女儿红的主要原料是什么?当然是糯米,只不过还会添加黄精、酸枣仁、葛根、大枣、枸... 查看全文>
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古代有这么一个说法:家里有小孩诞生都要埋一坛酒,18年后孩子结婚时挖出来,给儿子的叫状元红,给女儿的就叫女儿红,虽然是民间传说里的东西,但实际上这种酒确实存在,它是一种陈年黄酒。女儿红原产自浙江绍兴,属于黄酒,黄酒是中国汉族的酿酒历史最长的一种酒,同时也是世界三大古酒之一,黄酒之于中国就像红酒至于欧美,都是古老而又对人体健康有益的酒种。黄酒、白酒、啤酒、红酒,这四种酒类是中国现如今四大酒类,其中营... 查看全文>
女儿红为什么叫女儿红?是因为酒是红色的吗?有一点这方面原因,不过主要原因还是关于古代重男轻女的思想。原本只有状元红,而女儿红源自一个裁缝家的女儿,比较争气,让父亲刮目相看,让本被“遗弃”的陈年黄酒,摇身一变成了“女儿红”。女儿红名字的由来女儿红黄酒的名字很好听,关于这么名字有这么一个故事:古代重男轻女的思想是很严重的,而浙江绍兴一代流传着怀孕时酿酒,出生时宴请宾客用的,然而一名裁缝,酿好了酒,后来... 查看全文>
众所周知,女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒。此酒口感柔和,营养丰富,每天少量饮用对我们的身体健康非常有好处。那么女儿红黄酒的功效是什么,营养价值有哪些呢? 女儿红黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。 1.含有丰富氨基酸:女儿红黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又... 查看全文>
女儿红是糯米酒的一种,主要产于浙江绍兴一帶。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子滿月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖內,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,名曰「女儿红」,因坛上一般都一些吉祥的图画,故也称花雕酒。晋代上虞人稽含《南方草木状》記载:「女儿酒为旧时富家生女、嫁女必务之物」。女儿红主要用优质的糯米,上好的酒麯,加上江浙的泉水,古法酿制,再窖藏数年。花雕... 查看全文>
女儿红是一款白酒品牌,在以前很多人把女儿红当成了白酒的代名词,却不知女儿红乃是一款酒的名称,这款酒也是产地当地的特产,很多人可能会问,那女儿红到底是哪里的特产?女儿红的白酒又有哪些呢?经常喝酒的人都知道,在女儿红前面,还有一个词,叫做“绍兴”,绍兴是浙江省的一个地级市,位于浙江省中北部、杭州湾南岸。在这座看似平凡的城市当中,拥有悠久的酿酒历史,其中女儿红就是其中之一,而且是浙江绍兴有名的特产,即便... 查看全文>
女儿红是绍兴黄酒,一般是15—25度左右。女儿红是使用糯米为原料发酵而成,属于发酵酒。在古代是在女儿满月时酿制,储存于地窖中,待女儿出嫁时打开来喝,因此称为女儿红。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。女儿红是糯米酒(南方黄酒)的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍... 查看全文>
“女儿红”的来历的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”。很多人只知女儿红,而不知道女儿红是黄酒还是白酒,那么今天小编就来告诉大家女儿红是黄酒吗?2. 绍兴花雕酒是黄酒吗的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩!从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻... 查看全文>
酒类的名称非常多,而且酒的名称特别有文化意义,比如在浙江流行一种酒叫做女儿红,乍一听这就似乎跟酒类根本就没有关系,女儿红确切的说跟婚嫁有很多的关系,如果不确切的查一下很多,第1次听到这个人还以为是一种糖类,其实则不然女儿红是绍兴特有的传统名酒,这种酒的历史和由来在中国酒文化史上都是一座里程碑式的存在。那么问题来了女儿红是什么?女儿红有一个好听的名字实际上是黄酒,刚才我在上面也提到了这种酒叫女儿红,... 查看全文>
我们经常在电视上了解到女儿红,但是女儿红这款酒你们真的了解吗?女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。女儿红当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里... 查看全文>
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