菊花酒的来历  2023-03-19 17:00

菊属是菊目菊科的一个属。其下约有40个种，其中大多数原产于东亚，其变异中心在中国。菊花酒好喝吗？ 好喝,重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗.菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”.菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值.明代医学家李时珍指出,菊花具有”治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效.从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利...  查看全文>

菊花是生活当中经常可以遇到的花，其品种和颜色有很多，具有很高的观赏价值。其实，除了可以作为观赏物品之外，菊花还有很多其他的作用。菊花可以用于制作糕点，会使糕点当中带有甜甜的花香。菊花还可以用来泡酒，不仅口感香醇，而且还可以护肤。那么，菊花酒是如何制作的？菊花泡酒的比例是多少呢？下面我们就一起来知道一下。菊花酒是如何制作的-菊花泡酒的比例是多少菊花泡酒的做法取一酒坛，将菊花倒入酒坛中，加上适量白酒，...  查看全文>

我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”晋代陶渊明也有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。” 那么从医学而言，菊花酒到底是怎么样的呢？到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其...  查看全文>

菊属是菊目菊科的一个属。其下约有40个种，其中大多数原产于东亚，其变异中心在中国。菊花酒好喝吗？  好喝,重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗.菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”. 菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值.明代医学家李时珍指出,菊花具有”治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效.从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、...  查看全文>

竹叶青，我国知名的酒水，一款以汾酒为低酒，结合余中名贵药材酿制而成的美酒佳酿。入口柔，下喉顺，回味悠长，深受消费者的喜爱与追捧。那么竹叶青酒的来历是什么，关于竹叶青酒的传说有哪些呢，下面让我们一起来看一下。 竹叶青酒是中国古老的传统名酒，它以汾酒为酒基，又加了十余中名贵药材酿制而成，这使得它的酒香独特，口感绵甜微苦，但无任何的刺激，这也是很多消费者对它称赞不绝的原因，那你知道竹叶青酒的由来吗? 传...  查看全文>

菊花是生活当中经常可以遇到的花，其品种和颜色有很多，具有很高的欣赏价值。其实，除了可以作为观赏物品之外，菊花还有很多其他的作用。菊花可以用于制作糕点，会使糕点当中带有甜甜的花香。菊花还可以用来泡酒，不仅口感香醇，而且还可以护肤。那么，菊花酒是怎么制作的？菊花泡酒的比例是多少呢？下面我们就一起来了解一下。菊花泡酒的做法取一酒坛，将菊花倒入酒坛中，加上适量白酒，以酒浸没菊花为宜，加盖密封，浸泡30日之...  查看全文>

菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量元素等。大枣营养丰富，不仅含有糖、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素和矿物质。 原料与配方 干枣：100千克；干菊花：0.3千克；红曲：3.8千克；白药：0.24千克。 设备 破碎机、蒸笼、发酵罐、板框过滤机、列管式煎酒器。 工艺流程 大枣→清洗→破碎(菊花→清洗)→蒸煮→降温→拌药搭窝→拌...  查看全文>

众所周知，端午节是我国传统节日之一，关于它的由来，也有很多不同的说法，其中流传比较广的是为了纪念五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原，在这一天人们赛龙舟，吃粽子，古时候还有喝雄黄酒的习俗，那么端午节有喝菊花酒的风俗吗?小编来给你介绍一下吧。重阳节喝菊花酒 在重阳节饮菊花酒，是古代重阳节的一种民间习俗，其寓意是强身健体求长寿。古人把菊花酒称之为“不老方”，《太清记》中就记述了一种“不老方”谓：“九月九日采...  查看全文>

九月九是中国的传统节日“重阳节”，正所谓“登高远眺、观赏菊花”，很多地方自古有在九月九喝菊花酒的传统。菊花酒是一种用菊花、糯米和酒曲制作而成的酒。古时候叫长寿酒，又凉又甜。具有养肝明目健脑延缓衰老的功效。有枸杞菊花酒、花糕菊花酒和白菊花酒。在重阳节，中国人有喝菊花酒的传统习俗。菊花酒在古代被认为是重阳节必饮的“吉酒”，可以驱邪、祈福。菊花酒的制作方法菊花生地黄、构杞根各2500克，糯米35千克，酒...  查看全文>