做葡萄酒需要加酒曲吗？答案是自酿葡萄酒的时候不能加入酒曲，酒曲是在使用糯米、大麦、小米等粮食来酿酒的时候加入的，它的主要成分是根霉、毛霉及少量酵母。自酿葡萄酒的时候应该加入干酵母粉。在加入酵母粉的时候，首先应该活化酵母。方法是将10克白砂糖完全溶解在50毫升纯净水中，再加入5克酵母搅拌溶解，静置20分钟后即可倒入发酵罐中搅拌均匀即可。干酵母的添加量一般为1公斤葡萄添加1克干酵母。家庭酿制的红葡萄酒... 查看全文>
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中国长城葡萄酒有限公司是中国葡萄酒生产商，总部位于中国河北省张家口市怀来县沙城镇。以产量，长城是中国最大的葡萄酒企业，2010年生产5万吨。长城葡萄酒怎么样？ 长城葡萄酒这个品牌开始逐渐发展起来，亲民的价格以及高档的品质让很多国人都会倾向于购买国产葡萄酒。葡萄酒是唯一的弱碱性酒精饮品，在这个各越来越注重养生的时代，里面葡萄酒深受各类消费群体喜爱，无论在什么场合，葡萄酒都非常适合。品牌的种类符合了多... 查看全文>
玛茜是一款来自法国人文精髓的葡萄酒品牌，玛茜葡萄酒是法国保护地区餐酒领军品牌，玛茜以其卓越品质赢得了法国人的认可，连续多年蝉联法国葡萄酒畅销品牌榜榜首。玛茜葡萄酒复盖法国多个著名产区，包括圣埃米伦（saint-emilion）、热夫雷尚贝坦（gevreychambertin）等法定产区。玛茜由欧洲第一大葡萄酒生产商castel集团荣誉出品，建发酒业集团中国总经销。玛茜始终尊重自然风土，坚守传统的酿... 查看全文>
古代希腊是西方文明的发源地。荷马史诗赫西奥德著作都记载了葡萄酒在希腊人的生活中起着重要的作用。不仅希腊和特洛伊的战士会在宴会上喝葡萄酒，而且在祭祀活动、祈祷和葬礼上，甚至在医疗中也会喝。从公元前7世纪到罗马时代，希腊葡萄酒经历了一个辉煌的时期。尽管希腊葡萄酒一直被法国和欧洲其他国家所出产的名声显著的葡萄酒的光芒所掩盖，但是希腊葡萄酒近来正不断被酒评家和我们这些爱好者们所发掘和欣赏。这片信仰葡萄酒神... 查看全文>
玛茜是一款来自法国人文精髓的葡萄酒品牌，玛茜葡萄酒是法国保护地区餐酒领军品牌，玛茜以其卓越品质赢得了法国人的认可，连续多年蝉联法国葡萄酒畅销品牌榜榜首。玛茜葡萄酒复盖法国多个著名产区，包括圣埃米伦（saint-emilion）、热夫雷尚贝坦（gevreychambertin）等法定产区。玛茜由欧洲第一大葡萄酒生产商castel集团荣誉出品，建发酒业集团中国总经销。玛茜始终尊重自然风土，坚守传统的酿... 查看全文>
葡萄酒制作过程是怎么样的呢？其实我们看到葡萄酒制作过程还是非常严格的，当然每一部都必须到位，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、葡萄酒制作过程葡萄酒制作过程是非常严格的，每一步都必须做到位，而且要注意卫生。大致的制作过程如下：首先选好葡萄，再用水冲洗，但不能用手搓，容易搓烂，而且葡萄外面的白霜里有野生酵母，发酵必须的，洗干净后，放太阳下晒干，就可以饮用了。二、开始做酒1、将坛子（或玻璃坛尽量... 查看全文>
桃红葡萄酒的制作方法是怎么样的呢？我们要知道，要将葡萄酒分为红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、桃红葡萄酒一般来说，我们将葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，它是从公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行。它可以按照葡萄颜色的选择和过程的不同可分为以下几种酿造方法。二、葡萄皮接触法当桃红酒作为主要产品时，通常使用葡萄皮接触... 查看全文>
葡萄酒是一种很多人都很喜欢的酒。女性可以适当饮用一些葡萄酒，起到美容的作用，保护心血管系统。最好是家里做葡萄酒。那么，手工葡萄酒怎么样呢，下面跟随小编来了解下吧。消费者对美好事物的追求步伐永远不会停止。当国内灌装酒泛滥的时候，原装进口葡萄酒悄悄地受到人们的喜爱;当原装进口葡萄酒遍地都是的时候，“名庄”产品又开始成为人们追逐的对象。当前，在整个行业一致追求原装进口、知名产区酒的潮流中，... 查看全文>
威龙酒名字听上去很霸气，但是实际听过的人确是很少的，甚至很多人都把它当做了白酒之一，这是错误的意识，威龙酒是葡萄酒的系统品牌之一，为什么说是系统，因为它本身的出品葡萄酒是不直接以威龙酒命名的，而是大致都在它的涵盖之下，至于它以下的酒品如何让我们一起来了解一下吧。 挺好的，全国第三大葡萄酒，他家的有机葡萄酒产销量、市场占有率远超全国第二，目前有有机葡萄酒、绿色葡萄酒、葡萄特酿白... 查看全文>
葡萄酒制作方法是怎么样的呢？其实我们经常自制很多葡萄酒也是往往价格非常实惠，味道也是纯天然的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！自制的葡萄酒往往价格十分实惠，味道纯正天然，不用担心有没有添加防腐剂，喝起来特别爽。一到葡萄的销售旺季，很多人都会自制葡萄酒。在我的影响和传授之下，街坊邻居几乎家家都学会了自制葡萄酒，现在小编自制葡萄酒的方法公开，让大家都能喝上自己制作的美味的葡萄酒。一、食材红葡萄、... 查看全文>
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