匈牙利人是一个极度重视葡萄酒文化的民族。从他们在庄严肃穆的中,也不忘提及他们的葡萄收成和特有的葡萄酒,可以充份体会到匈牙利人对于本国深远的葡萄酒文化和过往在酿酒业的光辉成就是何等的自豪和重视。葡萄酒在匈牙利人的生活中作了紧密的结合,已有千年的历史。早在八百多年前,酿制葡萄酒外销便成为了匈牙利人的重要经济活动。一本在十二世纪写成的匈牙利历史文献《GestaHungarorum》,曾经以多段的内容,详... 查看全文>
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匈牙利位于中欧,仅通过几种葡萄酒的风格就在葡萄酒界赢得了声誉,但几个世纪以来,它一直是一个葡萄酒生产大国,拥有相当多的葡萄酒品种。除了托卡伊的甜葡萄酒和埃格尔的公牛之血,匈牙利的葡萄酒组合还包括来自巴拉顿湖岸边的干白葡萄酒、(Somlo)和(Neszmely),以及来自不同地区的优质红葡萄酒,尤其是维拉尼(Villany)、(Sopron)和(Szekszard)。匈牙利的葡萄酒文化可以追溯到罗马... 查看全文>
在罗马占领匈牙利期间,葡萄酒酿造技术出现在匈牙利。当然,在那些日子里,所有葡萄酒的生产都是手工的。1000年 –匈牙利王国的葡萄酒圣斯蒂芬在公元1000年建立了匈牙利王国,圣斯蒂芬负责在匈牙利建立基督教,修道院以及介绍了葡萄酒文化。蓬勃发展的葡萄酒产业得到发展,匈牙利葡萄酒出口到邻国。1526年 – 土耳其入侵奥斯曼帝国占领了匈牙利东部和中部,许多人在奥斯曼军队到达之前移居西部,或者在特兰西瓦尼亚... 查看全文>
匈牙利葡萄酒文化起源,你了解吗?匈牙利葡萄酒生产的历史已有1000多年,自古即为葡萄酒生产大国,并且在1000年的历史中产生了世间的瑰宝一“贵腐酒”,完胜的传说一“公牛血红酒”以及葡萄酒之乡产区的美称等。匈牙利(hungary)葡萄栽培历史长久,到14世纪末便在国内基本形成了22个葡萄酒产区,有名的产区有匈牙利东北部的托卡伊(tokaji),公牛血的产区一埃格尔(eger)和塞克萨德(szeksz... 查看全文>
葡萄酒的历史悠久,早在16世纪之前就有在葡萄酒的发源国家看到这类酒出现在餐桌上,一些欧洲国家,在发现了这种有利于水果丰收时的腌制方法,对人们产生了很有利的工具。匈牙利葡萄酒历史东欧葡萄酒工业四、五十年的集体生产制度期间,葡萄耕种与酿造收归国有经营,这对以艺术家精神造酒的传统工业来说,无疑是恶梦一场。民主浪潮到来后,随着西方资金流入,东欧国家传统酿造业亦逐步复苏,比较着名的几个国家像是匈牙利、保加利... 查看全文>
关注本头条号并私信,我们将免费送出初级品酒师电子课程,每天只限前20名关注的葡萄酒爱好者。匈牙利主要的葡萄酒产区有哪些?匈牙利有22个葡萄酒产区,我认为你应当记住其中的7个,包括最著名的托卡伊,以下是产区名称和主产葡萄:巴达赫松(Badacsony): 奥拉里斯令埃格尔(Eger): 卡法兰科司、黑比诺索莫罗(Somolo): 福尔明肖普朗(Sopron): 卡法兰科司塞克萨德(Szekszard... 查看全文>
匈牙利位于中欧,仅通过几种葡萄酒的风格就在葡萄酒界赢得了声誉,但几个世纪以来,它一直是一个葡萄酒生产大国,拥有相当多的葡萄酒品种。除了托卡伊的甜葡萄酒和埃格尔的公牛之血,匈牙利的葡萄酒组合还包括来自巴拉顿湖岸边的干白葡萄酒、(Somlo)和(Neszmely),以及来自不同地区的优质红葡萄酒,尤其是维拉尼(Villany)、(Sopron)和(Szekszard)。匈牙利的葡萄酒文化可以追溯到罗马... 查看全文>
2019年是中国和匈牙利建交70周年,匈牙利专家学者表示,中匈关系正迎来“黄金时代”,双方在“一带一路”倡议上的合作将越来越深入。匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国,托卡伊山麓葡萄种植区域内拥有良好独特的自然生态条件,使这里自16世纪中叶起就成为出产世界上最卓越的甜白葡萄酒“托卡伊”的产区,曾是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一,被誉为匈牙利产区最耀眼的明珠。2019年12月12日晚,由匈牙利大使馆主... 查看全文>
匈牙利葡萄酒酿造历史悠久,可以追溯到古代罗马时代。葡萄酒质地柔软、丰富、醇厚,但鲜为人知。2004年5月1日,匈牙利正式成为欧盟的一员,匈牙利葡萄酒就慢慢出现在世人面前。接下来,一起来了解匈牙利葡萄酒。 匈牙利葡萄酒历史源远流长匈牙利酿酒文化堪称辉煌,匈牙利民族是一个极度重视葡萄酒文化的民族,在庄严肃穆的中,不忘提及葡萄的收成和独特的葡萄美酒。可见,匈牙利对本国深远的葡萄酒文化和葡萄酒酿... 查看全文>
在罗马占领匈牙利期间,葡萄酒酿造技术出现在匈牙利。当然,在那些日子里,所有葡萄酒的生产都是手工的。1000年 – 匈牙利王国的葡萄酒 圣斯蒂芬在公元1000年建立了匈牙利王国,圣斯蒂芬负责在匈牙利建立基督教,修道院以及介绍了葡萄酒文化。蓬勃发展的葡萄酒产业得到发展,匈牙利葡萄酒出口到邻国。1526年 – 土耳其入侵 奥斯... 查看全文>
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