摩尔多瓦的葡萄酒文化可以追溯到大约7000年前的新石器时代,从那时起,葡萄酒生产经历了各个发展阶段。在古代阶段,希腊定居者与当地人分享了发酵的秘密。接下来是罗马人,他们带着他们的葡萄酒酿造经验来到这个国家。在中世纪,高级摩尔多瓦皇家仆人开始在葡萄园和小酒厂开展整个业务,在那里储存和加工葡萄酒。从14世纪及以后在14世纪,东正教教堂在海外出口摩尔多瓦葡萄酒方面发挥了重要作用,因为莫斯科大公国的修道院... 查看全文>
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摩尔多瓦是东欧的一个内陆国家,也是该地区几个前苏联国家之一。它被乌克兰南部的敖德萨省与黑海的西部边缘隔开,位于罗马尼亚和保加利亚的北部。摩尔多瓦于1991年从俄罗斯获得独立,它现在正式命名为摩尔多瓦共和国。波尔多的赤霞珠和梅洛品种已经进入摩尔多瓦的每个葡萄酒产区,与许多其他地区一样,它们已经得到了成功的培育。同样,他们的同行勃艮第黑比诺和霞多丽也常用于摩尔多瓦葡萄酒看到,因为是德国的雷司令和清淡的... 查看全文>
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天鹅湖酒庄在摩尔多瓦的南部地区,有一个与众不同的湖,湖底、湖岸全部为白色陶土,成群结队的白天鹅嬉戏其中,因此当地人称为白湖。温和的气候和白色陶土成就了这独一无二的葡萄乐园,含白色陶土的土壤使葡萄富含多种人体有益的矿物质、生物活性物质和微量元素,酿造出的葡萄酒以无法比拟的口味赢得消费者的青睐。法国酒商对酒庄巨大的发展潜力非常看好,斥重金收购了这座始建于1958年的酒庄,并命名为天鹅湖酒庄。白天鹅漫... 查看全文>
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