一项新研究表明,孕妇每周喝一小杯葡萄酒不会对宝宝的发育构成任何伤害。研究人员表示,与孕期禁酒相比,孕期每周喝1—2杯葡萄酒其实更有助于改善宝宝的行为。但是,母亲过量饮酒则会导致所生孩子产生更多的行为问题和心理情感问题。虽然官方建议孕期最好避免饮酒,但是早期研究显示,孕期少量饮酒并不会对儿童发育构成不良影响。涉及11000名孕妇的较新研究进一步证实了这一发现。英国伦敦大学学院一支科学家小组完成的这项... 查看全文>
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高级醇是喝更多啤酒后头痛的主要原因。高级醇是发酵过程中的主要副产物之一,也是啤酒风味的重要来源。适当的高级醇组成和含量,不仅可以促进啤酒风味的饱满和苦味,还可以增加啤酒口感的一致性。当高级酒精超过一定量时,会产生明显的杂醇油味,过量食用会引起人体不适,使啤酒变苦。如果高酒精含量过低,会使啤酒显得低度白酒味淡,酒体不饱满。一般来说,优质淡啤酒,其较高的酒精含量控制在50~90mg/L为宜。众所周知,... 查看全文>
啤酒经常会多买,因为喝起来总会怕不够,但长期不喝也容易放忘,那啤酒保质期一般多久呢?具体得看啤酒的种类,一般工业拉格啤酒,保质期在6-12个月,而像一些精酿啤酒,保质期可以长达1-2年,而且过保质期后一段时间还可以喝。1、啤酒保质期最长不过2年像一些国产的工业拉格啤酒,例如青岛、雪花这些,保质期一般在6-12个月,其特点就是发酵时间短、产量大,易保存。而像一些精酿艾尔啤酒,例如Ipa、智美蓝等,保... 查看全文>
今年立秋后的秋老虎太猛了,连续半个多月气温都是在32度以上,作为体力工作者的我们,流汗流的那叫一个“痛快”,每天回家就喜欢一瓶凉啤酒下肚,顿时瞬间浑身舒畅,所有疲劳随着一个个“饱嗝”而去。喜欢喝啤酒就要喝好啤酒,别再使劲灌那些爽字辈的“啤水”了,好啤酒有哪些特点供我们来挑选呢?并不是价格越贵就越优质的哦,其实鉴别他们的方法都写在瓶身上了,今天为大家分享的这2点,保证1分钟就可以挑到好啤酒,请看如下... 查看全文>
啤酒瓶盖上怎么把锈弄掉?要除去铁锈,可以利用各种工具把它铲掉,也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。在去掉铁锈以后,一定要对铁器表面进行处理,涂上一层铅丹,再涂上油漆;或者镀上别的不容易生锈的金属。更彻底的办法,就是给铁加入一些其他金属,制成不锈的合金。我们熟悉的不锈钢,就是在钢中加入一点镍和铬而制成的合金。(常用的防止铁生锈的方法有:(1)组成合金,以改变铁内部的组织结构.例如把铬、镍等金属加入普通... 查看全文>
红酒过期喝了不会中毒。红酒没有明确的保质期,只要保存好,红酒不会变坏,只是风味会变差,变得不好喝。大部分红酒的适饮期为3到5年,只有少部分高品质红酒适合保存10年以上。葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期... 查看全文>
过期葡萄酒如果没有变质喝了不会有问题。葡萄酒没有过期的说法,如果保存得当,没有受细菌感染变质,是可以继续饮用的,但是存放时间过长,风味和口感会变差。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国... 查看全文>
啤酒变质喝了会引起腹痛,腹泻等情况,严重的可能会危害生命。啤酒是一种低度数酒精饮料,过期后,酒液中含有的酸性物质会发生变质,酒液变得浑浊,变得不能饮用。啤酒是以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒最长的保质期是一年,短的也就2、3个月,散装的啤酒只有几天的保质期。国标规定啤酒4个月的保质期,一般情况下,瓶装啤酒在半年以内,罐装啤酒在1年以内。变质以后的... 查看全文>
每逢过年过节,啤酒都是必不可少的存货之一。对于某些啤酒爱好者而言,可能会不断地买新的啤酒,因此,可能会担心:啤酒过期后会发生什么?如果喝过期的啤酒,会怎样?如果未打开,啤酒会变质(或过期)吗?啤酒的寿命取决于许多因素,一个主要的是其酒精含量,以ABV(体积酒精含量)。例如,低酒精含量的啤酒可以保存6个月甚至更长的时间,而老式啤酒或高酒精含量的啤酒则可以持续数年品尝。还要注意,就像任何其他类型的食物... 查看全文>
人为了生活要外出上班,四处奔波,而有时候回到家里的时候,发现家里的啤酒味道不一样,仔细一看竟然早已经过期了,不过都说酒是不会过期的,越陈越香,为什么家里的啤酒放上一段时间就会过期变味呢?其实在酒类当中,并不是所有的酒都是没有保质期的, 像啤酒这种低度酒,都是经过勾兑的,而且度数极低,在两三度左右,高一点的也有五六度,不过这种度数的酒类是达不到存放不设保质期标准的,一般都要十度以上才不需要标注保质期... 查看全文>
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