西班牙干红葡萄酒品牌  2023-03-20 01:00

文 | WBO专栏作家 申向云最近在西班牙停留与行走半个月，其中萨拉曼卡大学停留7天，环线走核心产区7天，用切身体验来感受西班牙葡萄酒消费、商业文化的结构。和大家分享几个感受；其一：在萨拉曼卡大学周边，可以从餐厅提供的饮品及餐桌重复点单的观察来看，西班牙当下的年轻消费群体更愿意消费轻松的啤酒而不是葡萄酒。这是年轻人对葡萄酒所谓优雅和成熟的一种抗议，他们更喜欢啤酒带给他们的轻松，自然亦或个性和张扬。...  查看全文>

西班牙拥有深厚而复杂的葡萄酒文化，葡萄酒长期以来一直发挥着重要作用。今天，西班牙的葡萄种植地比世界上任何其他国家都多，而且全国葡萄酒产量仅超过法国和意大利。西班牙的17个行政区域都在一定程度上生产葡萄酒，包括加那利群岛和巴利阿里群岛。最集中的葡萄园位于卡斯蒂利亚 – 拉曼恰，但最好和最着名的葡萄酒来自加利西亚，加泰罗尼亚，安达卢西亚，卡斯蒂利亚莱昂和里奥哈。地理和气候共同起到了定义西班牙许多葡萄酒...  查看全文>

说起西班牙，大多数人想到的会是勇敢的斗牛士，然而在葡萄酒老饕眼里，西班牙最出色的当属葡萄酒。作为旧世界葡萄酒的一员，西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史,其葡萄酒风格独特,素有“瓶中阳光”之称。下面让我们一起看看，这个来自旧世界葡萄酒的酒庄——阿尔康德酒庄究竟能带来什么样的惊喜。酒庄介绍BODEGAS阿尔康德酒庄始建于1956年，一群小葡萄种植者们来到莱琳开始开发非常有潜力的葡萄园种植，并且他们联合起来...  查看全文>

詹姆斯•萨克林（James Suckling）号称世界 3 大权威酒评家之一，是与罗伯特•帕克（Robert Parker）和杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）齐名的权威人物。今年 6 月，詹姆斯和他的团队共品鉴了 1,200 款西班牙经典葡萄酒，并从中评选出了 10 大最佳葡萄酒。近日，这份名单公布，哪些西班牙绝世美酒上榜了呢？备注：以下评分和品酒词均来自詹姆斯•萨克林，部分图片与...  查看全文>

西班牙拥有深厚而复杂的葡萄酒文化，葡萄酒长期以来一直发挥着重要作用。今天，西班牙的葡萄种植地比世界上任何其他国家都多，而且全国葡萄酒产量仅超过法国和意大利。西班牙的17个行政区域都在一定程度上生产葡萄酒，包括加那利群岛和巴利阿里群岛。最集中的葡萄园位于卡斯蒂利亚 – 拉曼恰，但最好和最着名的葡萄酒来自加利西亚，加泰罗尼亚，安达卢西亚，卡斯蒂利亚莱昂和里奥哈。地理和气候共同起到了定义西班牙许多葡萄酒...  查看全文>

卡斯提亚—拉曼恰位于西班牙中部，占地超过50万公顷，是世上葡萄栽植面积最广的地区之一，相当于西班牙国内总葡萄栽植面积的50%。本地每年产酒20亿公升。由于该地区自然环境多元，区域内各产区的气候条件各异，为酿造各种风味、口感上乘的葡萄酒提供了得天厚的条件。过去几年来，经过地区的葡萄园结构重整计划，整体的栽植、采收和处理技术有所提升，使本地葡萄品种的多样性更增，如今在卡斯提亚—拉曼恰地区出产共46种不...  查看全文>

一、了解西班牙葡萄酒西班牙拥有数千年葡萄种植及葡萄酿造的历史，是世界第三大葡萄酒生产国。位列法国和意大利之后。不过就种植面积而言，西班牙却有近300万英亩葡萄园，超越了所有国家。西班牙号称“世界上最有活力的葡萄酒王国。自从1986年加入欧盟以来，西班牙的葡萄产业获得了大量资金，促进西班牙各产区酿出来品质出众的葡萄酒。来源百度图片二、西班牙产区介绍西班牙知名度较高的产区是卡斯蒂利亚-莱昂产区(Cas...  查看全文>

西班牙的地理环境非常多样，从雨水冲刷的山脉到阳光普照的平原和火山岛，每个地区都提供一种独特的葡萄酒。寿司通常需要白葡萄酒，味道清新，易于下咽，酸度充足。西班牙葡萄酒通常有很好的新鲜度和酸度，而且种类繁多。Albariño，寿司爱好者的绝佳选择在该国北部的许多地区，气候较冷，葡萄成熟时间较短，因此酿造出的葡萄酒酒体较少，酸度更高，口感更清新。Albariño是首选，也是许多寿司食客的最爱。这款酒来自...  查看全文>

当一个人想到寿司时，西班牙葡萄酒不一定是第一个想到的东西。它们的菜肴与该国世界知名的葡萄酒相结合，产生了巨大的效果。Albariñ，寿司爱好者的绝佳选择在该国北部的许多地区，那里的气候更冷，葡萄成熟较少，因此创造了一个更少的酒体，更多的酸度和更新鲜的味道。Albariño是必选之选，也是许多寿司食客的最爱。这款酒产自加利西亚(Galicia)，位于西班牙西北部多雨的大西洋地区，以海鲜闻名，它与鱼类...  查看全文>