炎炎夏日,一切冰镇的夏日清凉饮都会成为酷暑里的最爱,同在冰镇行列的,还有好喝的白葡萄酒。可是有人说,喝白葡萄酒会有点Low诶...好吧,这也不能怪他,要怪就怪这些误导人的思想:①先入为主红葡萄酒比白葡萄酒更早的进入我国酒类市场,后来人们也根据酒的颜色,称之红酒,红酒红酒的也就叫习惯了,红酒也成为了葡萄酒的统称。②心理因素经过这么多年的宣传,红葡萄酒有利于身体健康的理念已经根深蒂固,所以人们更愿意选... 查看全文>
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受国产白酒的影响,很多人认为葡萄酒亦是越陈越香醇,老年份的葡萄酒自然比新年份的葡萄酒要好。然而事实果真如此吗?今天就来说说老年份与新年份葡萄酒的话题。1、陈放多久的葡萄酒才算老酒?对于老年份的葡萄酒,我们总习惯将其称为老酒,那到底陈放了多久的葡萄酒才算老酒呢?其实葡萄酒的新老程度是一个非常主观的概念,法律并没有对老酒做一个明确的规定。不过,大部分的侍酒师都认为,10 年的陈年时间基本上是判断老酒与... 查看全文>
王朝葡萄酒始于1980年,总部位于天津,是中国第二家中外合资企业,也是天津第一家中外合资企业。它的外国合作伙伴是法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易技术研究院。王朝葡萄酒系列王朝葡萄酒目前以以下系列为主,分别为:王朝干红葡萄酒、王朝半干白葡萄酒、王朝梅鹿辄干红、王朝七年藏酿品、王朝(瓶式)起泡葡萄、王朝XO白兰地等等。王朝葡萄酒怎么样?对于那些喜欢研究葡萄酒的人来说,王朝葡萄酒一定是熟悉的。事实上... 查看全文>
能问出这样问题的朋友,其实已经不能算是完全的葡萄酒小白了。我猜很多消费者都想问这件事,但恰好几乎所有葡萄酒知识类书籍都不会提到。在中国,葡萄酒常常被简称为“红酒”,人们印象中的葡萄酒,基本也都以红为主。为了顺应这种习惯,还常常闹出过笑话,比如酒商为了给客户介绍白葡萄酒,不得不用“白的红酒”这种矛盾的叫法。这种待遇上的差异,不仅源于两种酒的颜色,其实还有它们风格的差别。颜色背后的风格红白不同当然不是... 查看全文>
过滤酒和非过滤酒的优缺点是什么?下面就来了解更多关于葡萄酒过滤的知识。酒不仅是一种饮料,也是一种玩法。它是一个主题;人们喜欢讨论或交流他们的知识、想法和新闻。而且,就像任何时尚的爱好一样,它受制于潮流和技术。葡萄酒行业目前发生的一件大事是未过滤葡萄酒的趋势。随心所欲——自然、真实、返璞归真之类的东西:健康。未过滤葡萄酒的想法对于当下所有的“自然”时尚来说是非常完美的。过滤酒与未过滤酒:有什么区别?... 查看全文>
炎炎夏日,一切冰镇的夏日清凉饮都会成为酷暑里的最爱,同在冰镇行列的,还有好喝的白葡萄酒。可是有人说,喝白葡萄酒会有点Low诶...好吧,这也不能怪他,要怪就怪这些误导人的思想:①先入为主红葡萄酒比白葡萄酒更早的进入我国酒类市场,后来人们也根据酒的颜色,称之红酒,红酒红酒的也就叫习惯了,红酒也成为了葡萄酒的统称。②心理因素经过这么多年的宣传,红葡萄酒有利于身体健康的理念已经根深蒂固,所以人们更愿意选... 查看全文>
常见的张裕馆藏百年干红葡萄酒品有两种,一种是张裕博物馆馆藏特选级解百纳干红葡萄酒,另一种是张裕馆藏书画版赤霞珠干红葡萄酒。两着有什么区别呢?张裕博物馆馆藏特选级解百纳干红葡萄酒以蛇龙珠为原料,进过传统工艺酿造,为此张裕博物馆馆藏百年干红葡萄酒的口感是非常的细腻的,颜色也是呈紫红色的,让人看着非常的有食欲。而张裕馆藏书画版赤霞珠干红葡萄酒是以赤霞珠为原料,酿制而成,能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡... 查看全文>
两种葡萄酒都有不同的特点,这些都是因人而异,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒都好喝。都有不同的功效。下面说一下喝起来的感觉。佐餐的话,大部分白葡萄酒和中餐的配合更好。白葡萄酒不会带来涩味,哪怕是最便宜的也如此。大部分的白葡萄酒饮用前需要稍加冰镇,喝的过程中最好也一直保持低温。收礼的时候大部分人喜欢收到红葡萄酒。如果希望获得保健效果,合理膳食和运动要比喝酒管用。白葡萄酒发酵时,一方面果皮并不含有色素,果汁... 查看全文>
有机葡萄酒和葡萄葡萄酒哪个更好喝?现代人注重养生保健,入口的食物都会选择有机的,潜意识中认为有机的就是最好的。有机的葡萄酒你喝过吗?接下来和小编一起来了解一下吧。在习惯认知中,人们往往认为有机葡萄酒更天然,但其风味是不是也更好呢?下面我们来了解一下有机葡萄酒比葡萄葡萄酒好喝吗。有一项由美国和法国三所商学院进行的研究探讨了这个问题,他们主要针对的是加州葡萄酒。该研究收集了《葡萄酒倡导家》、《葡萄酒观... 查看全文>
受国产白酒的影响,很多人认为葡萄酒亦是越陈越香醇,老年份的葡萄酒自然比新年份的葡萄酒要好。然而事实果真如此吗?今天就来说说老年份与新年份葡萄酒的话题。1、陈放多久的葡萄酒才算老酒?对于老年份的葡萄酒,我们总习惯将其称为老酒,那到底陈放了多久的葡萄酒才算老酒呢?其实葡萄酒的新老程度是一个非常主观的概念,法律并没有对老酒做一个明确的规定。不过,大部分的侍酒师都认为,10 年的陈年时间基本上是判断老酒与... 查看全文>
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