白酒知识大全书籍  2023-03-20 02:15

白酒与我们的现实生活息息相关，基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯，乃世间五谷杂粮之精华，也是中华饮食场上之催化。酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别，处处皆有杯中物。会喝酒，更要懂酒！今天就给大家详细介绍一下白酒的文化知识。一、认识酒1、酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒；乙醇无...  查看全文>

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葡萄酒是少有的天然碱性饮料，其健康性已被世界人民所认可。但是，市面上的葡萄酒那么多究竟是如何分类的呢?本文将为大家详细介绍六种葡萄酒分类方法。建议葡萄酒初学者收藏起来，随时阅读。一、按葡萄分类：1.家葡萄酒:以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命 名。 国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。2.山葡萄酒:以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。例 如，...  查看全文>

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