发现很多人家里放的红酒就和普通的酒一样，立放在桌子、柜子里。其实这样的方式是错误的。大家要明白红酒的瓶塞都是橡木塞，橡木是一种软木，它的特点是遇水而胀。红酒瓶平放或瓶口斜向下放是用酒来湿润瓶塞，瓶塞涨的严丝合缝空气就就进不去了。所以就有了几十年、上百年的红酒哦。1.软木塞一般采用树龄50年以上的栓皮栎(OuarksSwber)树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，... 查看全文>
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用水晶餐具装盛的食物、饮品，看起来华美绚丽，令人爱不释手。但很多人想像不到，它也会使人慢性中毒。有关专家说，水晶制品是一种颇具威胁的铅污染源。其中的氧化铅含量往往高达20%—30%，用它来盛水，一般还不至于引起铅中毒，但若用来盛酒或酸性饮料，水晶制品中的铅就会被析出并溶于酒或酸性饮料之中。实验表明，盛酒的时间越长，酒中的含铅量就越高。另有国外的实验证明，把1升白兰地酒置于水晶器皿中，5年后，酒中的... 查看全文>
平放：传统且常用的一种储存方式，也是葡萄酒最佳储存摆放法。平放的优点在于软木塞可以充分接触酒液，透氧缓慢，能够使酒液安全平稳的进行醇化，而且不会对酒液和软木塞造成任何影响，还可节省储存空间，适用于酒窖或仓库类储存。倾斜放：源自商业经营，便于顾客观赏，同时又保证了储存过程中的安全，常见于经营场性场所。对于优质陈年红葡萄酒来说，倾斜摆放，酒中的悬浮微粒在自身重量和引力的作用下会慢慢沉入瓶底，饮用前无需... 查看全文>
13日，成都市食药监局通报了2017年第一期食品、食用农产品、食品添加剂、保健食品监督抽检结果。通报显示，本期共抽取样品8232批, 不合格样品253批，不合格率为3.07%。 值得注意的是，本次监督抽检结果中，成都市几所学校内的食堂餐具被检测出大肠杆菌超标。成都市食药监局相关负责人表示，针对本期抽检中，部分学校食堂的餐具被检出大肠菌群不合格的情况，市食药监局、教育局等部门对不合格学校进行约谈，并... 查看全文>
随着生活水平的提高，很多喜欢喝酒或者喜欢收藏酒的人都喜欢在家里摆放一个酒柜，与此同时很多人也更加在意酒柜摆放风水。酒柜将格局规划和风水相结合，不仅起到装饰作用，更能博得一个好寓意。酒柜摆放风水的要求诸多，应该从摆放位置来看，其次要注意酒柜摆放的细节，这样才能到达一个最好的装饰效果，北京辰溪酒窖提醒你千万不要错过！一、酒柜摆放风水分析1.酒柜安置位置（1）在一所房子当中，最适宜安置酒柜的地方就是酒窖... 查看全文>
现如今，越来越多的人开始喜欢上葡萄酒，在家里建专业酒窖或购买电子恒温酒柜来储存葡萄酒的人也越来越多。但是在存储葡萄酒的过程中，如何去正确的摆放葡萄酒，是葡萄酒是否能长期存储的关键。葡萄酒摆放和储存不当，会导致葡萄酒出现涨塞或者葡萄酒变质，今天小编就和大家一起探讨下摆放葡萄酒的正确姿势。1、葡萄酒长期存放应把酒瓶横放葡萄酒长期保存，正确葡萄酒摆放方式应该是将酒瓶横放。原因是要让瓶塞充分接触酒液，使瓶... 查看全文>
相信爱酒之人一定都喜欢酒柜，设想美观大方的酒柜上摆放着自己的爱酒，那已不单单是视觉享受，更是心灵上的盛宴啊！为了广大爱酒和爱酒柜的同胞们，我们专门准备了几个介绍哦，让我们看下吧：首先，让我们一起看下酒柜都有哪几种1、玻璃隔断式酒柜 玻璃隔断的酒柜造型比较简单，只需在墙壁上打造出几个玻璃板用以摆放酒瓶，酒杯即可。不仅扩大空间，还可以起到装饰的作用。2、壁炉式酒柜 现在家庭大多采用开放式，客厅，餐厅，... 查看全文>
如今家庭装修中，很多人都喜欢在居室中放置一个酒柜，既能体现主人的品味，又有实际的作用。酒柜可不是随便乱放的，还是有着摆放技巧。那么酒柜应该如何摆放呢?家里的空间小，就要选择一个嵌入式的酒柜或者在墙体上制作一个简便的酒柜，在合适的位置打入钉子，上面放置玻璃或者酒托即可。家里空间比较大，那我们的选择就比较多了，首先要选择和我们装修风格相近的酒柜。家里如果空间很充足，就可以选择一个可以观风景的位置，酒柜... 查看全文>
虽说白酒很烈，也不是很好喝，但是和习惯之后也是非常有感觉的，尤其是年份高的酒水，这些酒水质量很好，喝起来非常舒服，口感非常好，很多人都会购买这种年份长的酒水来喝，但也有一些喜欢酒水的人，他们会自己购买酒柜来装酒，那买的酒柜在摆放的时候要注意什么？怎么摆放酒柜才是正确的呢？酒柜的摆放其实主要还是为美观考虑，然而，对于大多数普通酒柜来说，酒柜摆放是否恰当，还是会对葡萄酒的品质造成一定的影响。因此，我们... 查看全文>
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