美国葡萄酒mba课程  2023-03-20 07:15

近年来，国内葡萄酒与烈酒市场增长迅速，呈蓬勃发展之态。根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会的数据，2021年1-8月，酒类进口额35.2亿美元，同比增长44.7%，增速直追十年来2011年的最高处56.8%，有触底反弹之势。另一方面，随着经济全球化进程的加深，中国本土葡萄酒、白兰地和威士忌的产业也在稳步发展，逐渐与国际接轨，一个空前巨大的中国葡萄酒与烈酒市场正在形成。市场不断扩容，造成了巨大...  查看全文>

文章的开头小编想问大家一个问题：不知道大家有没有注意到一个现象， 一直以来当我们谈及酒文化或者酒行业的时候，通常不会想到女性。可是近些年，随着葡萄酒市场的逐步发展，我们发现，有越来越多的女性进入到了这个行业中来，甚至有些女性已经成为了行业的领军人物。国际上更是出现了一个专门针对酒行业的从业女性进行表彰与嘉奖的奖项，叫“国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖”的评选。去年年底，官方机构在上海发布2021年度女...  查看全文>

我要学酒！！！·品酒要能弄懂入门级的便宜葡萄酒和价格高昂的葡萄酒，你需要学习对吧！· 在接触葡萄酒一段时间，别人拍酒标给你看问你“这酒如何”的时候你又不太懂，你需要学习对吧！· 在基本的葡萄酒知识能解决了但还不满足现有水平的基础上，你还是需要学习对吧！那么究竟要通过身边大师的口授葡萄酒秘籍还是要报读葡萄酒课程？口授的学习方式，好处之一在于能很方便地学习，可以通过各种通讯工具和大师们很好地玩耍，也能...  查看全文>

文 | WBO团队为了经营葡萄酒，一些酒商朋友选择了开专卖店或工作室。这种销售方式比较直接，可支持团购并具备零售功能。一家一百平米的店，品类不过几十种，店员不过2-3人，看似简单却学问很深。从选址、选品、装修、引流、促销、建立会员制都需要做好每个细节。然而在实际经营当中，新开店的朋友大都会去参观当地一些做得比较好的门店，或是请教一些同行。但是，由于同行的竞争关系，同一个地方之间酒商的学习交流机会并...  查看全文>

在清华大学的MBA项目中，有一个特别讲堂，会不定期邀请富有远见卓识的商业领袖来分享关于管理思量、管理经验以及对创业与人生的思考。柳传志、马云、王石、郭广昌、潘石屹等企业家都曾受邀到此演讲。日前，宝酝集团创始人、董事长兼总裁，天塞酒庄联席董事长李士祎受清华大学邀请，与60余名经管学院MBA学员分享了宝酝集团的创业经验。这堂课本应是线下演讲，受疫情影响改为线上直播形式，又因学员反响热烈，原定1小时的直...  查看全文>

同样是酒，喝葡萄酒与喝白酒、啤酒甚至同是源自西方的白兰地、威士忌都不同。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了必修课程，因为它如今已经成了餐桌乃至社交礼仪中关键的一项。如何拿杯子啤酒杯、纸杯不能用来装葡萄酒，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无 趣。喝葡萄酒要用高脚杯，当然装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够一口喝的呢!一般杯碗大的杯子就可以。因为手的温度和不同酒的温度是不一样的，手温...  查看全文>

对于葡萄酒行业的专家来说，跟上世界葡萄酒产业的发展节奏是极其重要的。葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）的培训课程在中国广受欢迎，带动了中国葡萄酒业的发展。然而，由于管理问题，这家全球最大的葡萄酒和烈酒资格服务商今年一月份宣布无限期暂停其在华业务。此举确实令人失望，但对于中国葡萄酒专家及爱好者来说，好消息便是他们仍有大量的其他课程及认证证书可选。葡萄酒学者协会葡萄酒学者协会(WSG)是法国、意大利和...  查看全文>

点击蓝字关注这个神奇的公众号～5月27日，由摩尔多瓦葡萄酒（中国）推广中心和摩尔多瓦葡萄与葡萄酒局（ONVV）举办的“摩尔多瓦葡萄酒认证课程”在北京富力万丽酒店完美落幕。摩尔多瓦葡萄酒（中国）推广中心于彬主任主持，摩尔多瓦驻华大使文化参赞Diana Macarevici 女士、中国食品发酵工业研究院董伟弘副院长出席并致辞。董伟弘副院长致辞Diana Macarevici 参赞致辞本次课程由中国农业...  查看全文>

开课日期：2020年2月14、15、16日授课时间：9：30——17：30开课地点：深圳报名费用：￥5200/人费用包含：课程报名费，教材、所有酒款、考试费、证书费，及以下所有福利……葡萄酒侦探社独家赠送WSET一级课程价值￥1800在二级三天课程的基础上，赠送完整一天的WSET一级葡萄酒认证课程，包含教材，及品酒。授课时间：2月9日实用技能课价值￥99元咨询即赠送价值￥99元辅助WSET专业课的...  查看全文>