虽然说到葡萄酒,首先想到的还是法国、德国、意大利这样的旧世界国家,但没关系,想到他们之后的阿根廷就足以证明阿根廷葡萄酒的巨大潜力。葡萄酒在旧世界的地位是稳固的,新世界的葡萄酒真的很难撼动。但这并不意味着新世界的酒不能涨。以阿根廷葡萄酒为例。无论从口味还是性价比,实力都不容小觑。虽然标榜为新世界葡萄酒,但事实上,阿根廷葡萄酒至今已有百年的酿酒历史,无论是葡萄酒产量还是生产规模,都是南美数一数二的国家... 查看全文>
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红葡萄一、马尔贝克 Malbec马尔贝克是阿根廷的“头牌”品种。马尔贝克酒颜色深、酒体浑厚、有黑色水果的香味,单宁含量很高,有时候会和赤霞珠、梅洛等品种混酿。品质好的马尔贝克酒一般在新橡木桶里熟成。二、伯纳达 Bonarda伯纳达是在阿根廷第二广泛种植的品种。伯纳达酒颜色深、单宁和酸度都很高。产量高的伯纳达比较容易入口,有树莓等香味;而产量控制的伯纳达品质更高,酒的结构更好。一些国际品种,例如赤霞... 查看全文>
阿根廷距离我们国家有2万公里以上的距离,但却是我们很熟悉的国家,既是足球之乡、探戈之乡,还是葡萄酒之乡,阿根廷红酒作为新世界葡萄酒的代表,已经成长为世界第五大葡萄酒生产国,而阿根廷红酒最具代表性的就是马尔贝克葡萄酒,也是法国一直都征服不了的一种独特葡萄。阿根廷红酒的特点阿根廷虽然是新世界葡萄酒的代表,但其实也有悠久的葡萄种植和酿造历史,而且还是南美洲第一大葡萄酒生产国、世界第五大葡萄酒生产国,实力... 查看全文>
阿根廷台阶酒庄(terrazas de los andes)作为阿根廷的葡萄酒庄,台阶酒庄坐落于门多萨产区、安第斯山脉脚下。酒庄的历史可以一直追溯到1959年,酒庄由一座1898年建成的具有西班牙传统风格的“bodega” (西班牙语:酒庄) 翻新而来,坐落于佩德里埃尔(perdriel)的心脏地带,面对着美丽的cordón del plata ,也就是安第斯山脉的中段。台阶酒庄历史及风土作为阿根... 查看全文>
阿根廷红酒特点是酒体饱满,单宁丰富,果香浓郁。阿根廷是新世界葡萄酒国家,但它有着悠久的葡萄酒酿制历史,气候复杂,生产独特的高海拔葡萄酒,是世界第五大葡萄酒生产国。阿根廷红酒特点阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生产国之一,也是南美洲最大的葡萄酒生产国。安第斯山脉东部的高海拔沙漠造就了高质量的葡萄酒产业,这里的风土非常适合阿根廷采用的葡萄品种——无处不在的马尔贝克。它起源于波尔多,现在是阿根廷最著名的葡萄... 查看全文>
之前酒百科已经介绍过智利这个新世界产酒国,今天要给大家介绍的,是它的邻居,同样有着悠久葡萄酒历史的新世界产酒国——阿根廷。阿根廷既是探戈之乡,也是葡萄酒之乡,作为南美洲第一大葡萄酒生产国,其实力不容小觑。一、酿酒历史阿根廷酿酒历史最早可以追溯到 16 世纪,最初是由西班牙传教士将第一批葡萄藤带到了阿根廷。19 世纪,为躲避根瘤蚜虫的肆虐,当时的西班牙人和意大利人涌入门多萨(Mendoza),不仅给... 查看全文>
在世界地图上,阿根廷在我们的斜对角,是离我们最远的产酒国之一,而其葡萄酒在我们国内却越来越多见,越来越受欢迎。这个朝气蓬勃的葡萄酒国家在本世纪迅速崛起,如今正在精品酒道路上越走越远。对于它,除了马尔贝克你还知道什么?那你知道阿根廷的马尔贝克和法国马尔贝克有什么区别吗?别急,今天我们就 360 度来研究一下这个冉冉升起的新世界产酒国。文章较长,这里是概览:一、葡萄酒发展历程二、风土三、葡萄品种四、法... 查看全文>
阿根廷马尔贝克葡萄酒好喝吗,怎样找到优质的阿根廷马尔贝克葡萄呢?马尔贝克的故乡是法国,法国的马尔贝克是阿根廷的骄傲,阿根廷马尔贝克葡萄酒在葡萄酒界曾经风靡一时。接下来跟着小编一起来了解一下吧。一提起马尔贝克,很多人就会想到阿根廷。但是,各位知道吗?法国才是马尔贝克的故乡。马尔贝克曾在法国波尔多风靡一时,但19世纪末的根瘤蚜灾害使得大量的马尔贝克遭到了毁灭性的一击,后来马尔贝克在法国的地位逐渐下降,... 查看全文>
阿根廷红酒特点是酒体饱满,单宁丰富,果香浓郁。阿根廷是新世界葡萄酒国家,但它有着悠久的葡萄酒酿制历史,气候复杂,生产独特的高海拔葡萄酒,是世界第五大葡萄酒生产国。阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生产国之一,也是南美洲最大的葡萄酒生产国。安第斯山脉东部的高海拔沙漠造就了高质量的葡萄酒产业,这里的风土非常适合阿根廷采用的葡萄品种——无处不在的马尔贝克。它起源于波尔多,现在是阿根廷最著名的葡萄酒之一,这些葡... 查看全文>
世界上的酿酒葡萄品种是有很多的,基本上每一个产酒国都有其独特的葡萄品种,那么,大家是否熟悉对于阿根廷标志性葡萄品种:马尔贝克呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。在阿根廷,葡萄酒的酿造是一件头等大事。每年三月,这里将迎来阿根廷人最重要的节日之一——丰收节。这时,来自包括门多萨省在内的十七个县的“葡萄小姐”将齐聚门多萨市,一个由50人构成的评审团会评出“葡萄皇后”。尽管当选的姑娘好像刚刚采摘的葡... 查看全文>
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