勃艮第五大酒庄  2023-03-20 08:45

勃艮第有101个AOC子产区，归总起来可以分为5大子产区，从北向南：夏布利（Chablis）因为气候寒冷，只出产白葡萄酒；夜丘区（Cote de Nuits）主要出产红酒，并且是全世界最顶级的黑皮诺红葡萄酒产区；伯恩丘（Cote de Beaune）红白葡萄酒都产，霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒也是全球顶尖之作；夏隆内丘（Cote Chalonnaise）出产圆润好喝的红白葡萄酒，虽非顶级...  查看全文>

今天给大家分享一款诺尊酒庄的勃艮第起泡酒。这款起泡酒是酒色呈鲜亮的淡黄色。精致的酒香带着花香扑鼻而来，随之是梨子、白桃、橙皮、面包、杏仁的香味，使人愉快。入口能感受到犹如蜜般圆润和丰富的口感，酸度清爽，气泡活泼，充满核果和柑橘的气息。这款诺尊酒庄出产的勃艮第夜丘起泡酒使用黑皮诺、霞多丽、阿里高特三种葡萄品种酿造而成，口感高酸，二氧化碳气体也能刺激胃口，是极棒的开胃酒，也是百搭的配餐小能手。不管是聚...  查看全文>

秋季首页-法庄葡萄酒旗舰店-天猫Tmall.com为了让大家更加了解法庄葡萄酒天猫旗舰店，我们将在3月19日-23日开启法国勃艮第酒庄现场直播之旅，欢迎大家参与。瓦罗耶酒庄3月19日周六晚上17:30 - 19:30左右吉尔伯特（Gilbert Hammel）先生瓦罗耶酒庄（Domaine des Varoilles）是勃艮第夜丘产区热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）村内一座70...  查看全文>

1855年梅多克列级酒庄制度广为人知，即使不是葡萄酒爱好者往往也听说过“波尔多五大一级庄”的大名，但是勃艮第的许多顶级酒庄却并没有那么深入民心，今天九儿就聊聊勃艮第一些著名酒庄~一、 罗曼尼·康帝酒庄罗曼尼·康帝酒庄，是勃艮第著名酒庄之一，不仅拥有罗曼尼·康帝和拉塔希这两个特级葡萄园，在其它特级葡萄园如里奇堡、圣维旺、依瑟索和大依瑟索等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一，...  查看全文>

勃艮第有101个AOC子产区，归总起来可以分为5大子产区，从北向南：夏布利（Chablis）因为气候寒冷，只出产白葡萄酒；夜丘区（Cote de Nuits）主要出产红酒，并且是全世界最顶级的黑皮诺红葡萄酒产区；伯恩丘（Cote de Beaune）红白葡萄酒都产，霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒也是全球顶尖之作；夏隆内丘（Cote Chalonnaise）出产圆润好喝的红白葡萄酒，虽非顶级...  查看全文>

【勃艮第葡萄园风景 来源：网络】勃艮第产区的基本知识我们差不多算是理清了，面对这个有101个AOC级别法定产区、33个特级园、562个一级园、4000多家酒庄的产区，我们如何从这个号称最难懂产区里面找出来葡萄酒爱好者需要的基本知识点信息呢？归纳总结显然算是一个好办法，今天我们就来看看勃艮第产区的五大子产区的基本信息。【勃艮第各子产区位置示意图 来源：网络】一、夏布利：夏布利是勃艮第五大产区中只产白...  查看全文>

大街园是勃艮第著名的产酒村沃恩-罗曼尼中六大特级园之一。该园在1992年被授予特级园的称号，比沃恩-罗曼尼村的其他特级园晚了56年。大街园也是拉玛舒酒庄的独占园，出产了一款结构优雅的黑皮诺葡萄酒。大街园位于沃恩-罗曼尼村的南半部，占地仅1.65公顷，是法国相当小的一块产区。葡萄园在南侧的拉塔希园，和北侧的罗曼尼-圣-维旺园、罗曼尼·康帝园以及拉罗曼尼园之间。大街园的风土与其周边几个赫赫有名的特级园...  查看全文>

拉塔希园位于夜丘产区中心地带，地处沃恩-罗曼尼村最南端，与大街园相邻。该园如今占地6.06公顷，与勃艮第的其他特级园相比规模普通，但在沃恩-罗曼尼村内属于面积较大的葡萄园。对比罗曼尼·康帝园，拉塔希的历史要稍微复杂一些。虽然它一直作为独占园存在，但它独占园的格局也曾受到挑战，而且在最近100年的时光里，葡萄园面积有过明显扩张。拉塔希园最初属于圣-维旺修道院的修道士，在法国大革命前夕，拉塔希园属于若...  查看全文>

大德园位于低调的莫雷-圣丹尼村，这里有一级园20座，特级园5座，平均质量非常高，大德园是为数不多的特级园独占园，在整个勃艮第也只有5个特级园为独占园，其余都在沃恩-罗曼尼村，这5座独占园中，大德园的面积最大。在大德园几个世纪的历史里，它从来没有被分割过，这是一件令人赞叹的事情。今时今日，大德园是勃艮第最大的特级独占园。从始至终，葡萄园、酿造间和陈酿室就一直没有迁址过。勃艮第很多杰出的风土一般都是被...  查看全文>