在旧世界葡萄酒中,西班牙也是一个历史悠久,有当地特色的重要葡萄酒生产国,西班牙葡萄酒也有雷同于法国与意大利的分级制度,主要有下列4个等级,由低至高:VdM - Vino de Mesa日常餐酒,就像是法国的VDT(Vin de Table),Mesa是西班牙文桌子的意思,西班牙的VdM大多是不同产区,或不同品种的葡萄混酿或葡萄酒混合而成。VdlT - Vino de la Tierra地区餐酒,等... 查看全文>
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相信爱酒的各位,一定不会只满足于法国的葡萄酒,多多尝试和接触其他国家的葡萄酒也有益于开拓自己的葡萄酒世界哦。今天带大家来了解一下西班牙的葡萄酒等级划分,以后买酒不怕被人忽悠了。法国等级制度之前有讲过,回顾请点击查看:看完这篇法国葡萄酒等级制度,以后买酒不用方啦【西班牙篇】不同于其他国家,西班牙葡萄酒有两套分级制度,一个是以产区为基础的DOP分级制度,和欧盟接轨;还有一个是独特的陈酿时间分级制度。不... 查看全文>
西班牙是最老牌的旧世界葡萄酒生产国之一,葡萄酒在西班牙是不可或缺的。热情奔放的西班牙红葡萄酒及雪莉酒成为这个神奇国度民族风情的符号。今天,我们就详细介绍被莎士比亚誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”的西班牙葡萄酒。为了便于大家了解西班牙的葡萄品种和产区,我们首先把产区分成几个区域。西班牙出产高级葡萄酒的区域是包含里奥哈产区在内的北部地区和包含加泰罗尼亚产区的地中海沿岸的北部地区。北部地区的代表品种是丹魄... 查看全文>
那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒产区,例如里奥哈、雪莉、杜埃罗河岸,相信大家都有所耳闻,它们已然流传数十年甚至几世纪,在此我就不再一一论述了。今天给大家介绍你不知道的西班牙葡萄酒产区以及西班牙葡萄酒产区地图,西班牙葡萄酒产区:Asturias邻近伊比利亚半岛的西北部,Asturias 拥有悠久的酿造“Sidra”(英文称 Cider,苹果酿造而成的起泡酒)的传统。陡峭的山谷种植区中甚至有达到30°的斜坡... 查看全文>
西班牙的葡萄酒产量位居世界第三,为14.5%。西班牙葡萄酒界有两个截然不同的分支。正如波尔多和勃艮第一样,传统葡萄酒已经生产了几个世纪,而更现代的葡萄酒正以新的和创新的技术挑战极限。这两个群体之间的一个共同点是,他们都坚持使用本土葡萄品种。西班牙幅员辽阔,从法国南部的纬度一直延伸到几乎与非洲大陆接壤的部分地区。每个葡萄酒产区都有自己独特的小气候。大西洋沿岸地区和比斯开湾的温度较低。靠近国家中部的地... 查看全文>
西班牙作为旧世界的几大产区之一,也有专门的一套葡萄酒分级体系,一来可以帮助大家更好地了解西班牙葡萄酒,二来消费者在选酒的时候也有了一定的参考依据。1926年里奥哈产区首先制定第一个酿酒规范,随后在1932年,西班牙制定了系统的葡萄酒法规,但到1970年才颁布实施。1986年,西班牙加入欧盟后,为了与欧洲标准同步,又对葡萄酒分级制度进行了重新调整。2003年颁布了新的葡萄酒分级制度法规,对不同级别葡... 查看全文>
西班牙以璀璨的建筑物跟悠久的历史受到了大众的喜爱。去西班牙旅行,还可以到当地的葡萄酒产区逛一逛,感受下当地葡萄酒的美丽风光。下面为大家介绍西班牙十大葡萄酒产区。1. 里奥哈(Rioja)里奥哈是西班牙首屈一指的葡萄酒产区,在国际上也是赫赫有名。该产区位于西班牙北部,风土条件适宜多种葡萄品种生长,但丹魄(Tempranillo)无疑是该产区最为成功的品种,种植面积占该产区的75%。该产区的白葡萄品种... 查看全文>
气候和海拔皮尔受海洋影响,皮尔的地中海气候为各种红白葡萄品种创造了最佳的生长条件。在内陆的山脉,皮尔产区的气温随着海拔的升高而下降。产区的环境皮尔葡萄酒产区在珀斯的南边,从珀斯沿西澳大利亚南部海岸开到皮尔产区需要大约一小时车程。皮尔的地形多样,并以曼杜拉和罗金厄姆这两个不断发展的地区城市为中心。产区的气候该地区有冬季温和、夏季炎热,海风缓解了沿海地区的热度,山脉的海拔较高,山内的气温也比较凉爽。产... 查看全文>
超级被低估的西班牙不知何故,西班牙似乎比它的邻国法国更低调。西班牙实际上是世界上第三大葡萄酒生产国,拥有最多的葡萄园——超过一百万英亩。西班牙的葡萄酒具有高价值。为什么喜欢西班牙葡萄酒?首先,它的价值令人难以置信。其次,它和墨西哥菜非常搭配。西班牙是一个非常多样化的国家,所以它有助于了解大概情况。这张西班牙葡萄酒产区的地图帮助我们了解了西班牙各地种植的各种葡萄酒。西班牙葡萄酒产区有60多个不同产区... 查看全文>
西班牙是一个有着令人惊叹的风景、丰富多彩的历史和深厚复杂的文化的国家,葡萄酒在其中一直扮演着重要的角色。伊比利亚半岛早在公元前3000年就开始种植葡萄了直到公元前1000年,这里才真正开始酿造葡萄酒——这是一项腓尼基商人从地中海东部带来的技艺。如今,西班牙是世界上葡萄树最多的国家,全国葡萄酒产量仅次于法国和意大利。包括加那利群岛和巴利阿里群岛在内的西班牙17个行政区域都在一定程度上生产葡萄酒。最集... 查看全文>
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