红酒购买技巧  2023-03-20 10:00

把酒言欢，幸得你来，无论欢喜忧愁我在酒坊等你。上一期我们给朋友们介绍了如何从红酒的酒体中看出品质，今天我们介绍一下购买红酒时如何从红酒的外在包装中看出红酒够不够高档。外包装判断红酒档次？开瓶之前先看一看酒瓶外观，酒瓶标签印刷是否清楚？酒瓶的封盖是否有异样？是否仿冒翻印？有没有被打开过的痕迹？酒帽酒帽就是瓶封，瓶口外面封住酒塞的一层外套。现在市面上大多数的酒帽都是塑料的、铝箔的、 蜡封的。有的可能是...  查看全文>

1.查看标签：消费者在购买绍兴善酿酒时可先查看产品标识、QS/SC标志、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产厂家、成分表、生产许可证编号等信息。2.包装：优质的绍兴善酿酒包装整齐平滑，标签字体清晰，大小一致，上下对齐。劣质的绍兴善酿酒包装较为粗糙，标签起皱，不平滑，容易脱落。优质的绍兴善酿酒，特别是陈（老）酒多为坛装储存、泥头封口。塑料瓶装、袋装、散装黄酒品质略差。3.颜色：优质的绍兴善酿酒色泽...  查看全文>

如今,传统商家纷纷推出网店，大部分酒庄和专卖店都设有网站，顾客可以通过网站浏览和购买他们的产品。大规模的葡萄酒经销商也建立了相关网站，就连葡萄酒生产商也会开设电子商务平台或在网上留下地址和联系方式。寻找值得信赖的网站是首要条件客观地讲，在网络购买葡萄酒依然有很多的不确定性。酒是真是假？葡萄酒出货前的储存是好是坏？葡萄酒的品质是否有保障？……这一系列的问题归结到一点就是产品到底是不是有正品保证。令人...  查看全文>

一直以来，茅台价格不仅受到消费者的广泛关注，还是资本市场长期关注的焦点。在当代社会，白酒充当了多种多样的角色，它的价值也与日俱增，在哪都能看到它的身影。然而很多白酒虽然都有茅台的标志，价格还是有很大区别的，今天来盘点历年茅台酒价格表，看看你手里的茅台酒能值多少钱。看着令人拙舌的拍卖价，真的很难想象茅台的价格在上世纪八十年代只有区区的4元，由4元到2000元，再跌破千元，再到今天的近3000元，茅台...  查看全文>

越来越多的年轻人喜欢网上选购葡萄酒，但受限于地域、运输、包装等影响，有时收到的葡萄酒没有想象中那么优质。还有很多人喜欢在餐厅选购心仪的美酒，享受一顿美味的餐食，但从酒单片面的介绍中，有时挑选出的葡萄酒也不尽如人意。这里，小编为大家介绍几个网上购酒或在餐厅挑选葡萄酒，非常实用的选酒小技巧。常见的葡萄酒瓶有三种：波尔多瓶、勃艮第瓶、阿尔萨斯瓶。波尔多瓶（左1）：这种肩宽体正的瓶型，常用于盛装赤霞珠、梅...  查看全文>

灯红酒绿，繁华热闹的街头，各种应酬各种上演，无论是酒吧还是西餐厅，交际连线都离不开红酒，面对琳琅满目的红酒品种，如何一眼就能区分出红酒品质呢？一、看包装好的葡萄酒多使用深色酒瓶包装，如绿色、棕色酒瓶，它的优点是能滤去对酒质有影响的光波，有利于酒的保存，而瓶色越深（ 棕红色） 效果越好。酒瓶质量应厚薄均匀，色泽一致，外表不应有花纹、裂纹、水泡。瓶盖多用较木塞、金属螺旋盖，瓶盖封口严密。商标清晰完整，...  查看全文>

众所周知，如今的红酒的种类跟牌子众多，而且价格上更是鱼龙混杂，而且我们国很多人都觉得喝红酒会比较洋气，有点崇洋媚外的心理，至于自己喝的红酒到底是真是假根本就不在意，只觉得它喝起来味道涩涩的，今天就来告诉大家分辨真假红酒的技巧，购买红酒时只需看这四个地方，就不会买假红酒了。 1、看清计量单位，辨别原装红酒的一条规则，就是看红酒瓶子上的容量标识是怎么写的。一般国外原装进口的酒，单位是CL。例如说5...  查看全文>

香槟在葡萄酒中，是一种好的酒，因为它制造费时，过程繁杂，所以在价格上就不会很便宜，而且被称为最富魅力的酒。在婚礼，接待，或正式餐会中固然必需，其他方面的用途也很广，诸如佐食蚝、火腿、点心等。不过一般人都是以食物的类别，来决定其所该饮用何种味道的香槟。 购买香槟酒技巧 通常出售的香槟酒有三种：brut（不甜--含糖量最少），extra sec或extra dry（略带甜味），sec或dry（甜...  查看全文>

最近一位我寄了一瓶 99 年的飞天茅台酒鉴定，顺便让我教他几个鉴定茅台的方法，今天就跟大家分享4个鉴定技巧。1.看仙女标要用到紫光灯，看是否有荧光反射。荧光反射2.看背标麦穗第7根麦穗处有一个点。背标麦穗3.看胶帽放大看喷码由圆点组成胶帽喷码4.看瓶身用电筒看酒线位置以及摇晃后产生酒花的阴影宽度，同时检查是否有打孔。强光灯观察 ...  查看全文>