酒桌文化敬酒顺序  2023-03-20 11:00

在当代年轻人眼里白酒从来都不是什么好东西，聚餐时不喝白酒被领导追着扇耳光，婚礼上喝白酒直接喝成酒精中毒，不喝不懂礼貌就得教育，对吧？我们看一下网上大概的一个酒水消费报告，白酒的确还是酒类消费的王者，但果酒，洋酒，葡萄酒的消费金额增速远远大于白酒，当代年轻人没有多少喜欢喝白酒的。有人曾作过一项调查，在1831名调查者中，有1435人都选择不喝白酒，他们认为白酒味道太冲，喝他是受罪，远不如那些酒精度数...  查看全文>

如果餐桌上有很多种类的葡萄酒，有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒，有干型有甜型，那么我们正确的喝酒顺序是什么呢？① 先起泡后静止：意思是先喝起泡酒，再喝静止的葡萄酒。起泡酒酒体较轻，口感脆爽，适合先上桌调节口味与气氛。② 先干型后甜型：先干后甜才不会灼烧味蕾哟~③ 先白后红：白葡萄酒单宁含量少，酒体较轻，适合先上桌。④先年轻后成熟：意思就是先上简单的葡萄酒，后上复杂的酒。成熟的葡萄酒结构和风味都要更加复...  查看全文>

春节期间，不论是在自己家还是走亲戚，都免不了要和七八姑八大姨，表哥表姐们喝酒敬酒，一大桌子的人应该如何敬酒呢？要先给谁敬酒？敬酒有序，主次分明：敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。一般现象下，敬酒应以年龄大小、职位高下、宾主身份为先后顺序。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称呼，不然会使我们很难为情，避免出现尴尬...  查看全文>

1.现在买酒，价位太高！目前的局势是酒瓶厂、包装厂纷纷因整治雾霾原因停产整顿，大型酒厂因供不应求年前暂停供货，导致酒价一轮轮持续上涨。2.现在买酒，口感太差！一般来说，新酒刺激性较大，口感上有所欠缺。往往不如那些经过一定时间储存后，变得绵甜、柔和、醇厚的陈年老酒。所以要想让亲朋好友喝得尽兴，让家宴变得完满，至少要提前3年以上买酒！真正的嗜酒之徒少不了在酒柜中“养酒"的过程。当然，现实现象是很多老辈...  查看全文>

山东有句顺口溜，说山东人，白酒一斤半，啤酒随便灌，这可能得益于梁山好汉的威名。也有幸和山东的朋友喝过几次酒，相比他们的酒量，酒桌上的礼仪更让人印象深刻， 开局主家连提三杯酒，还没等主陪、副主陪出马，我们这边两位酒量差的兄弟直接就下桌了。那么关于山东人的“酒桌文化”你了解多少？1、落座讲究在山东人的酒桌上，首要讲究的就是座位问题。酒桌上的宾客和主人、长辈和晚辈的位置都十分讲究。一般对着门口的位置是主...  查看全文>

在酒桌上，开始的第一杯酒是最重要的。在酒局中，人们都注重“开门红”的说法，所以，千万不要在喝第一杯酒时出现差错，以免让人扫兴。只要这一杯酒喝好了，其他的也就好说了。如果开始的第一杯酒喝得不好，那么，后面的礼仪和规矩再完美，也很难弥补前面的过失。那么，如何喝好开局的第一杯酒呢？1.第一杯酒该由谁来敬在酒局上，谁来敬这第一杯酒是非常有讲究的，完全不是谁一时兴起那么简单。如果你不懂其中的奥妙，喧宾夺主的...  查看全文>

白酒作为中国最古老的传统饮料之一，是我国特有的蒸馏酒，在我国酒文化传承了几千年的时光，白酒作为这一历史的见证者用它的香醇甘厚默默的诉说着。一同传承下来的还有那饮酒的礼仪，是我国礼仪之邦的最好见证。斟酒通常，酒水应当在饮用前斟入酒杯。有时，男主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。可在男主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还需起身站立，或欠...  查看全文>

落座讲究在山东人的酒桌上，首要讲究的就是座位问题。酒桌上的宾客和主人、长辈和晚辈的位置都十分讲究。一般对着门口的位置是主人位或者东家位，由请客的人或者屋主人落座，甚至有人会笑称其为“庄主”。在主人位对面的位置一般是“主陪”，是与主人一同前来的家人或朋友，主要为了招待客人，不要让客人觉得冷清、没人理。从主人的左手边开始是“主宾”，也就是对于主人而言最重要宴请的宾客，而主人位的右手边是“次宾”，以此类...  查看全文>

祝您酒场得意中国人的好客，可谓在酒席上发挥得淋漓尽致。而敬酒词在贯穿“文敬”、“武敬”、“罚敬”流程的起着举足轻重的作用。往往通过一两句文雅诗意的语句，便能把人与人的感情建立，达到心与心的交融，从而得到互惠和升华。以下为20段实用敬酒锦囊，祝您在酒桌场合上游刃有余！1.酒逢知己千杯少，酒壮英雄胆，酒后吐真言，喝酒论英雄。2.一杯干，二杯净，三杯喝出真感。3.鱼得水活跃，酒得君子而更香。4.酒是粮食...  查看全文>