不知道各位读者你们还处于了解葡萄酒的哪个阶段呢?是菜鸟还是资深了解葡萄酒的阶段呢?不论在哪个阶段在喝葡萄酒的时候都有可能遇到过让人尴尬的事情,你遇到过吗?手里拿着开瓶器到头来却不会用、开瓶断塞等等的这些情况,都是未知的事情。那么今天我就来教大家最简单易懂的葡萄酒开瓶方法吧!喝葡萄酒时最让人尴尬的事,莫过于兴冲冲拿出了开瓶器,却发现自己不会开酒,而葡萄酒是种脆弱的饮料,断不能使用蛮力,于是只好眼睁睁... 查看全文>
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说起葡萄酒的搭档,除了开瓶器和高脚杯,当然还少不了醒酒器。醒酒器形状多种多样,从简洁大方的斜口型到创意奇特的蛇形,再到优雅高贵的竖琴造型,都应有尽有。因此,清洗醒酒器成了大家头疼的难题,特别是口部很小的醒酒器,很难彻底清洗到底部,容易留下褐色痕迹,既不卫生也不美观。所以,今天,小编我就来教大家如何又好又快地清洗它。方法一:用泡腾片清洗在醒酒器中倒入清水,放入一粒假牙清洁泡腾片,浸泡一晚,第二天用水... 查看全文>
红酒有调理身体、美容养颜的功效,许多朋友都喜欢和红酒,喝红酒时需要先醒酒,让红酒中与空气接触氧化单宁,这样喝起来香气十足、口感柔和不苦涩,这时就会有朋友问红酒没有醒酒器怎么醒酒,没有醒酒器也有办法,有3种办法帮你醒酒。不用醒酒器醒酒的方法一般红酒是需要醒酒器醒酒的,专业的醒酒器能更好地醒酒,同时也能很好保障红酒的口味与香气,而且不同类型的红酒选用不同的醒酒器才会提升红酒的口感。红酒没有醒酒器怎么醒... 查看全文>
没有开瓶器如何开红酒?尽管新世界葡萄酒很多都采用螺旋盖,但大部分葡萄酒还是用软木塞,在没有开瓶器的情况下,只能够因地制宜,巧妙的利用身边的工具,其实一本书、一块毛巾、一壶温水等等,只需要随便一样东西,就可以轻松打开红酒,下面具体来看。1、用书开红酒现在谁家里会没有几本书呢?找本厚点的书(毛巾叠几层)按在墙面上,然后将红酒横向水平放置,用瓶底撞击书面,多撞击几次,在酒液和空气的冲击下,软木塞就会慢慢... 查看全文>
最近,一条题为“酸奶+红酒=清肠”的帖子在微信朋友圈和网上热传。该帖子称,“酸奶+红酒”是日本热推的清肠法,被很多人誉为“便秘的救世主”。具体做法是,将两匙红酒倒入100克酸奶中,再加入一小匙蜂蜜和1/4个香蕉,调匀即可。这个方子真有那么神吗?华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍告诉《生命时报》记者,就这个食谱来看,其中涉及到的多数食物对预防便秘有一定作用。比如,酸奶可以改善肠道菌群... 查看全文>
熟悉红酒的朋友都知道红酒的密封性很好,外面有一层纸制品包装和软木塞加持。众所周知,带软木塞的红酒需要一个特殊的开瓶器来打开它。然而,在我们的生活中,我们经常会遇到这样的尴尬,把房子里翻来翻去都找不到开瓶器。没有开瓶器我们怎么开红酒?下面有为大家介绍开红酒的方法的。 怎么开红酒瓶子没有开瓶器1、不要软木塞了,用筷子或锤子敲进去2、用一厚书,最好用是厚电话本。书放墙上,用一手按着;另一手握瓶身,将酒瓶... 查看全文>
红酒很多人都爱喝,但红酒开瓶是真的很麻烦。尤其是没有开瓶器的时候,真的是巧妇难为无米之炊,只能眼看着心爱的红酒,却喝不到嘴里!今天给大家分享5个开红酒的小妙招,让你即使没有开瓶器,也能喝到心爱的红酒! 1、螺丝 用螺丝开红酒,其实和用开瓶器开红酒很像。把螺丝固定在瓶塞中间,以大拇指为支撑点,用钳子慢慢往外提,直至木塞全部拔出。 2、筷子 这个方法比较简单粗暴,直接用筷子顶住瓶塞,把瓶塞... 查看全文>
不知道大家有没有遇到这种情况。当你高高兴兴的去商店买了一瓶红酒回到家之后,突然发现没有开瓶器,这时候你会特别苦恼,又不想回去在买个开瓶器。此时如果你会几招简单的开瓶方法,那么咱也不用担心喝不到红酒了。试想一下,如果在餐厅吃饭,一群人同样为了一个开瓶器而苦恼的时候,你突然站了出来,轻轻松松把它打开了,这下一定会让你大放光彩。纽慕▏毛巾开瓶法1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面上,瓶身... 查看全文>
各式开瓶器的优点和缺点(酒庄网制图)T型开瓶器T型开瓶器是一种简易的家用开瓶器,但现在使用的人越来越少,因为开酒比较费力,且瓶塞也容易断裂。优:轻盈,便于携带劣:费力,容易断塞,开瓶前需切膜海马式开瓶器这是一种最常见的开瓶器,1882年就发明出来了,一直沿用至今,这款开瓶器常见于餐厅,特别是欧式餐厅,服务员几乎人手一把,由于其便于携带且集成度高,很受酒店界欢迎。优:显专业,便于携带,自带切膜刀劣:... 查看全文>
近日,#南京查处首例食品浪费行为##倒奶事件#等话题量暴增,关于反食品浪费的新闻在热门话题居高不下,反食品浪费法通过,浪费食品将受处罚。据统计,我国大型聚会食物浪费率达38%,不仅是食物浪费,酒水浪费也比比皆是,所以节俭用餐“光盘”还不够,今天我们来聊聊葡萄酒开封后怎么保存,避免酒水浪费,拒做酒剩!方法一:将瓶塞塞好后,瓶底向上,减少葡萄酒与空气的接触面积,有效抑制葡萄酒氧化。方法二:将葡萄酒放入... 查看全文>
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