央视财经《经济半小时》关于次新酒的专题报道一经播出，就在社会和业内引起强烈的反响。作为次新酒的爱好者和关注者，我认为次新酒市场的兴起，是白酒消费升级的必然趋势，但也有它的两面性，福祸相依，它对白酒整体发展的影响，还需要从整体性、持续性、长远性的眼光来看。次新酒消费兴起，不应是推高白酒价格的推手，而是扎堆儿消费惹的祸。因为从白酒市场总的供需量而言，供给是基本饱和的，如果次新酒市场广泛普及，难免会打破... 查看全文>
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线在不同的文化里，酒神有不同的名字，这我们讲过的。对于罗马人来说，他叫巴克斯（Bacchus）。罗马神话基本上对希腊神话进行了全盘的传承接收，神祗只有名字的区别，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱诺。而神灵的事迹基本一致，只偶有细节出入。直到罗马城建立之后，发生的故事就完全是罗马人自己的了。通常并不认为西拉酒神狄奥尼索斯和巴克斯有太大区别。酒神，又不止是酒神他教导人们种植... 查看全文>
“酒神”是西方文化的特产，名叫狄奥尼索斯或者巴克斯；在东方只有“酒仙”和“酒圣”，在中国叫做“仪狄”，在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显，但无论是西方、东方，人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相连。所谓“酒神”必是豪饮之士，豪饮尽兴的精神也被人们崇拜和广为仿效。中国的一位“酒仙”叫李白，他写下了“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”的著名诗篇，把东方的“酒兴精神... 查看全文>
“传闻二舅子天生好酒量，喝酒好像喝水一样哇！”“听说公司的新客户刘总特能喝，昨晚把我们的人都喝趴了。”酒桌之上、坊巷之间流传着各种千杯不醉的“酒神”传说让酒量普通的我们既敬且畏酒量究竟从何而来？喝酒影响身体健康吗？今天带大家一起解码“酒量”的秘密。1. “你长得那么壮，一定很能喝，喝多点！”（酒量和体能真的相关吗？）想知道你的酒量到底有多大吗？其实都写在基因上了！在人体内，ADH1B和ALDH2这... 查看全文>
近几年酱香型白酒利润增长、红利不断，现酱酒几乎已经占据中国大半市场了、根据数据显示、山东省和河南以及湖北这三个地区酱酒增长比较明显、他们的酒体营业额已经达到了300多亿、现在正在不断的扩大，而且现在中国的白酒市场上已经有很多“黄转酱”和“浓转酱”的情况了、因为酱酒市场不断的在扩大、所以也吸引了很多商业大佬前来投资、目前已经形成了“染酱”的一个现象，根据酱酒的专业人士表示道很多外来的投资者未必会吃香... 查看全文>
欢迎点击左上方【葡萄酒在线】，关注我们公众号，这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点，还有有趣好玩的美食美酒旅游活动编译：王智慧 | 葡萄酒在线在不同的文化里，酒神有不同的名字，这我们讲过的。对于罗马人来说，他叫巴克斯（Bacchus）。罗马神话基本上对希腊神话进行了全盘的传承接收，神祗只有名字的区别，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱诺。而神灵的事迹基本一致，只偶有细节出入。直到罗马城建立之后... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～号外！号外！拥有250多年历史的故宫红色围房摇身一变成了新“网红打卡地”。“朕的火锅”、“三千佳丽奶茶”、“康熙最爱巧克力”......一向网上卖萌的故宫文创融入到餐饮消费的新场景，现如今，故宫火锅店、咖啡店已经一座难求啦！从年前的故宫“紫禁城陪您过大年”活动到元宵节的故宫开放夜间宫灯，再到如今故宫火锅店的开业。曾经那个在无数人心目中神圣而庄严的宫殿如今变的越来... 查看全文>
“酒神”是西方文化的特产，名叫狄奥尼索斯或者巴克斯；在东方只有“酒仙”和“酒圣”，在中国叫做“仪狄”，在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显，但无论是西方、东方，人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相连。所谓“酒神”必是豪饮之士，豪饮尽兴的精神也被人们崇拜和广为仿效。中国的一位“酒仙”叫李白，他写下了“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”的著名诗篇，把东方的“酒兴精神... 查看全文>
酒神的形象随着时代的不同，人们审美的变化而改变。是留着长胡子、大肚腩的胖大叔，还是年轻、清瘦小鲜肉?可以肯定的是，酒神是男的，在油画里身上常常挂几串葡萄，端着酒杯，戴常春藤花冠，他和身边的追随者常人手一个酒神手杖，上边挂着松果，缠着树叶和葡萄藤。... 查看全文>
编译：王智慧 | 葡萄酒在线在不同的文化里，酒神有不同的名字，这我们讲过的。对于罗马人来说，他叫巴克斯（Bacchus）。罗马神话基本上对希腊神话进行了全盘的传承接收，神祗只有名字的区别，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱诺。而神灵的事迹基本一致，只偶有细节出入。直到罗马城建立之后，发生的故事就完全是罗马人自己的了。通常并不认为西拉酒神狄奥尼索斯和巴克斯有太大区别。酒神，又不止是酒神他教导人们种植... 查看全文>
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