一大早起来，盆友圈瞬间被刷屏，睡意全无，不由得赶紧去探一下究竟。一、帕克官宣退休 ，正式封笔酒评美国时间 2019 年 5 月 16 日，葡萄酒倡导家（The Wine Advocate）的主编丽莎•佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）在网站上正式宣布其创始人罗伯特·帕克（Robert Parker）正式退休，结束了其传奇的评酒生涯。帕克此前已处于半退休的状态。2012 年，帕克... 查看全文>
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酒与健康是一个争议了数千年的话题。学术界有一个“医源于酒”的观点，认为饮酒对身体健康是有益的。譬如《黄帝内经·灵枢·论勇》就说，“酒者，水谷之精，熟谷之液也。其气剽悍”，可以激发人的勇气和潜能。此论甚得纵欲养生论者的欢心，一派认为，饮酒可以“蠲除百病，令人轻健”；一派认为醉者神全，忘却忧惧，因为无忧，所以长寿；另一派则认为酣醉可以避祸，因为人们对于醉酒之人多有宽恕。于是东汉末年就有“服饰求神仙，多... 查看全文>
干邑被中国人视为品质与地位的象征，常常在商务活动之间作为礼品被赠送，或在公司活动和朋友聚会上被畅饮。将干邑倒入矮脚杯内，用手掌托住杯身底部慢慢旋转已经成为成功人士的一种生活方式。那么，干邑白兰地哪家强？轩尼诗？马爹利？还是人头马的路易十三？红酒百科全书认为，真正的干邑之王当属拉菲传世干邑（Domaines Barons de Rothschild Lafite Tres Vieille Reser... 查看全文>
新闻和影视剧中的喝断片是什么意思呢？很多人觉得就是喝醉了酒，从别人的状态看起来就是喝醉了，但实际普通喝醉还达不到断片的程度，喝酒断片是喝到短暂性失忆，完全不知道喝酒一定程度到醒来中间发生的事情。断片就是喝到短暂性失忆短片是什么意思？从定义上来讲，就是指在某种特定环境，由于时间、地点、人物、事情、起因、经过、结果六要素不完整，或者逻辑顺序颠倒产生的语言片段，或者思维暂时短路的情形。而最主要就是指喝酒... 查看全文>
很多人都喜欢在夏季喝啤酒，尤其是男生总喜欢喝冰镇过的啤酒，听说从中医角度来说啤酒是寒性饮品，不适合多喝，啤酒是热性还是寒性呢？体寒者适合喝啤酒吗？一起来了解。啤酒是热性还是寒性啤酒是属于凉性的，夏季饮用可以消暑降温，尤其是冰镇啤酒如果胃寒的话，尽量不要喝冰镇的。啤酒中的酒精会吸热，喝完冰镇啤酒当时感觉是凉快，但是实际上是把外界的热带到身体内，过后会更热的。啤酒是寒性的饮料，少量的啤酒没有坏处，但是... 查看全文>
西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。2012年第四届“华樽杯”酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯“酒类十大具竞争力品牌”、“十大白酒品牌”、“酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出奉献品牌”。西凤酒始... 查看全文>
葡萄酒过期是没有毒性的，葡萄酒是没有保质期的，保存良好的葡萄酒不会变质，时间过长只会使风味变差；但如果葡萄酒保存过程中受到细菌感染，酒液浑浊，有刺激性味道，那么就不适合饮用了。葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这... 查看全文>
2000年联合国公布的危害人类健康十大因素中，酒被列为第5位，但目前酒精仍然是全世界最普遍使用的“催化剂”。目前我国男女饮酒率分别为84.1%和29.3%，其中16.15%的男性和2.5%的女性皆为每日饮酒。据中国戒酒网数据显示，中国的饮酒人数为8亿1千多万，其中每天饮酒人数为1亿5千多万人，可见饮酒的人数之多。1 少量饮酒对男女性功能的作用人们都知道，不论什么酒(白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、洋酒等... 查看全文>
“如果说以前是报复性消费，今年元旦后的广州堪称报仇性消费！”一位广州洋酒商在谈到最近的销售情况时喜悦之情溢于言表。WBO烈酒商业观察了解到，元旦后的这一波消费复苏让很多酒水经销商的信心恢复不少，“年前能忙起来是好现象，就是时间短了点。”很多经销商发出时不我待的感慨。元旦后半个月销量能抵此前两个半月广东某干邑品牌一批商许愿（化名）向WBO烈酒商业观察透露，他这边的库存在元旦后这段时间下降了3成，他的... 查看全文>
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