酒量越来越差的原因  2023-03-20 14:30

关注我，了解更多酒知识。欢迎互粉，有粉必回！这两年，借助网络的力量，各种三斤哥、五斤哥的好汉层出不穷。借此开篇，先问个问题，你的酒量变大了吗?中国人整体酒量不如欧美研究发现，中国人的代谢基因特征与欧洲、非洲、南亚和拉丁美洲人群之间存在着巨大差异，与非洲人群差距最大。研究者认为，代谢基因突变有几个影响：1. 中国人酒量不好，沾酒就容易脸红在饮酒方面，与欧洲和非洲人相比，中国人的酒精清除率普遍较低。2...  查看全文>

一句话：降低生产成本、啤酒稀释、啤酒酿造原材料质量差、酿造原材料的组成过于杂烩。当纯净水成为啤酒的主要载体时，啤酒的气质和口感已经失败了80%。到今年，你才感受到啤酒的味道越来越差吗？其实，这未免感有点感受迟钝啊，除非你年龄还小。啤酒这个东西，好坏分界点是在世纪之交，如果再具体一点，是2003年前后。时间来到了2020年，啤酒百花齐放，但是好喝的却少之又少，人们戏称工业拉格啤酒，就是工业啤水。拉格...  查看全文>

大多数酒友都有存酒藏酒的经历，有的是作为投资，等着升值，有的是为了给自己的子女，有的则是单纯的存酒自己喝，总之存酒这件事已经成为白酒圈比较流行的一件事。因为大家都遵循一个定律“酒越陈越好”，所以一些老酒鬼，把酒买回来的时候，先不开箱，会先存放一段时间。大家也都明白，刚买回来的新酒，气味不正，口感辛辣刺激，而经过一段时间储存后，酒体就会变得老熟，杂味消失，香气变浓，入喉清爽绵软。不过，储存白酒是一个...  查看全文>

喝酒是一种文化，会喝酒的人不但能通过酒局办成事，也能通过酒局结交新朋友，在我们这个人情世故的社会，朋友多，就意味着人脉广，所以对于一些职场人士，他们都会主动的多参加酒局，在酒桌上有一种朋友叫一起喝过酒的，不管关系怎么样，知不知道名字，只要一起愉快的喝一杯酒，那在对方眼里，你们已经是朋友了，最起码比没一起喝过酒的关系更近，因此酒桌上就成为展现个人魅力的地方，看你有什么样的能力，值得别人陪你喝这杯酒。...  查看全文>

我们都知道，白酒是没有保质期的，这是为何呢？这是因为白酒中的酒精有杀菌的作用，有害物质都已经被清除干净了，所以白酒只会越来越干净。因此，不必标注保质期。既然白酒没有保质期，那么，所有酒都是越陈越香，越存越有价值吗？答案当然是否定的，并不是所有酒都适合收藏。那么，哪些酒不适合收藏呢？这便是今天小编想给大家分享的经验。低度酒不适合收藏收藏酒一般是要选用高度酒，最好在50度以上。如果酒精度是在40度以下...  查看全文>

说到洋河，近些年一直都是白酒界的流量明星，洋河股份2021年全年营业收入还突破了253.5亿元，成为继茅台，五粮液之后的白酒三哥。但是洋河营业额是上去了，但是他的口碑跟他的营收是反着走，急剧下滑。 首先就是洋河的酒质问题，很多人都吐槽洋河的酒质差，质疑洋河扩产之后酒质严重下降。其次还有洋河收购双沟之后，有意压制双沟发展，也引起了很多人的不满。还有人质疑洋河的基酒外购和假酒等方面，总之不管现实如何...  查看全文>

随着葡萄酒的普及，酒窖、不锈钢酒柜、实木酒架等也逐渐受到人们的青睐，不得不说的是不锈钢酒柜越来越受欢迎。其实不锈钢酒柜越来越受欢迎是有原因的：1、不锈钢酒柜集酷炫于一体这种不锈钢酒柜适合放在会所酒窖和私人酒窖中使用。如果在恒温酒柜里面装上LED彩灯，打出来的效果会非常酷炫，如果配上镜面不锈钢层架的话，会更酷、超炫！试想，谁能拒绝的了呢？2、使用寿命长这也是最重要的一点理由。对于实木酒架来说，不锈钢...  查看全文>

酒局上，你是千杯不醉还是一杯就倒！你有没有发现，年轻人喝酒跟年长者喝酒完全不一样，酒局上白酒一杯接一杯，关键是喝多了酒品也不差，等到年纪大了，特别是过了40岁，这也不行，那也不行，说得最多的就是：年纪大了，酒量不行了，喝不了了。难道真的是酒量差了？其实不一定！1、身体机能下降年轻的时候怎么喝都没事，年纪大了，就害怕酒精，酒局上喝上几杯就开始头晕，还很容易醉。其实这跟身体有关系，年轻人身体各器官运行...  查看全文>

如今，粮食酒与酒精酒形成了两大极端，一种依靠长时间的制作保证质量而成，另一种缩短成本而获取短期利益为主。那么酒精酒与粮食酒的成本有何区别呢？归根结底，酒精酒和传统白酒的宏大价差是最大的动力酒精勾兑酒（仿白酒）的优势在于“本钱优势”和“缩短贮存时间”。关于酒精勾兑酒而言，一吨最好的优级的酒精不过5000元，假如稀释成50度左右的白酒，一吨酒精就成为1.9吨白酒，等于3800瓶，每瓶本钱不过1.3--...  查看全文>