做餐饮饭店的，都有一本自己的生意经，其中就有不让自带酒水。这条不合理且极具争议的要求，从之前的“不被接受”到现在的默认，仅仅过去了几年时间，但不要认为大家都接受了这个霸王条款。因为饭店里的酒水价格普遍都比市场价要贵5%左右，把这笔账换算到千元名酒身上，一瓶就要多掏大几十的冤枉钱。所以不少人去饭店吃饭，都会选择自己带酒，免得浪费钱。但是如果是在酒店设宴，宴请贵客按理说应该不差这点钱。可现实却是全是许... 查看全文>
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大家一边在抱怨茅台酒难买，称假酒太多买不到真酒，一边在默默地支持着不法分子去造假茅台酒。您可能说：放屁，我都不认识造假者，我怎样支持他们了？那先请大家别动怒，先听一下我分析吧！我先问大家：您喝完茅台酒的瓶子、盒子、箱子是怎样处理的？扔了？还是自己收藏或者是把他们销毁呢？如果不是的话，相信大家都是把它去卖给回收的人了，绿色环保，还能有个好价格吧？您是否曾想过回收的瓶子、盒子、箱子去到哪里了？那就是去... 查看全文>
1986年起茅台酒厂推出了另一个高端茅台酒系列-陈年贵州茅台酒。而珍品系列的一七〇四和陈年最后被确定叫珍品。这款酒的包装风格也与珍品不同，体积小一些，附赠三个陶瓷酒杯。酒质更好，可以把这款酒理解为后来30年，50年等陈年茅台酒的雏形。正标容量写法与同期普通茅台酒不同，ML大写，落款为中国贵州茅台酒厂出品，多了贵州二字。酒瓶正标上印有中文陈年二字和英文AGED(陈年的意思）了解更多酒类收藏知识请关注... 查看全文>
散酒其实与市面上包装的酒并没有太大的区别，人们一开始便使用这种酒类饮品，因为它是通过纯粮酿造而成，所以我国便是世界上最早研制散酒的国家。潭酒在比较早的年代极其受欢迎，因为那时候人们的条件也不太高，所以经常会购买一些散称的酒进行饮用，但是现在有一些创业青年想要开酒店，需要注意什么呢？下面就让小编给您介绍一下，对你以后会有一定的帮助。1.品牌知名度 首先第一个要给大家收到的就是品牌知名度，大多数爱酒人... 查看全文>
安徽从古至今至今已有3000多年的酿酒历史，而八大传统名酒之一的“古井贡酒”就是出于安徽亳州，今天，笔者就带大家了解一下安徽的十大白酒品牌。安徽白酒十大品牌 1.古井贡酒 相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”， 古井贡酒是亳州著 名的传统名酒，至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产，素有“酒中牡丹”之称，是我国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚，回味悠长，以其独特的“色清如水晶，香纯如... 查看全文>
酒盒的材料及加工工艺（1）包装材料的选择 在包装材料的选择上，纸质容器（纸盒、纸管）仍占主要地位，木质、塑料、金属材料的比例比以往有所增加，竹、柳、草等天然材料仍较少使用。纸质容器中纸盒又占有绝对的优势，根据酒类档次的不同，材料的选用也有区别。① 低档酒包装纸盒 采用 350 克以上白纸板印刷覆膜（塑料膜），模切成型。稍高档些的则采用 300 克白纸板对裱贴成纸卡再印刷、覆膜、模切成型。② 中档酒... 查看全文>
XO是白兰地酒。XO全称是Extra Old，代表的是白兰地在橡木桶的陈酿时间，表示白兰地酒液需要至少陈酿10年以上。白兰地根据陈酿时间可分为三级，分别是V.S、VSOP和XO。法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY）... 查看全文>
近几年，随着生活品质的提高，越来越多的消费者开始自酿果酒，并且在无形中也使得果酒在酒水市场上的地位更加的稳固。那么经常自酿果酒的你，有没有尝试过自酿菠萝酒呢，你知道什么是菠萝酒，菠萝酒喝起来味道如何吗?菠萝酒是一种用菠萝发酵制成的酒精饮料，它被称为葡萄酒，主要是因为它模仿过去制作传统葡萄酒的过程。然而，菠萝酒通常不含任何葡萄或葡萄产品。菠萝酿酒师通常必须特别注意液体发酵时的酸度，大多数时候，由于水... 查看全文>
1、在茅台酒瓶和盒子上只找到这行字53vol106PROOF 027L92FL这几个单词里面没一个是说年份的啊，只有酒精度和规格吧53%vol=53度106PROOF=106美式酒精度=53度0.27L=9.2FL.OZ=270ML你再找找没别的标识了么这几个单词里面没一个是说年份的啊，只有酒精度和规格吧53%vol=53度106proof=106美式酒精度=53度0.27l=9.2fl.oz=2... 查看全文>
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