酒店管理与数字化运营是干什么的 2023-03-20 15:45

新饮酒时代,是数字化的天下

从2019年的“壮大数字经济”到2020年的“打造数字经济新优势”,数字经济的优势正在慢慢被熟知,数字化转型与数字经济已经成为共识。而白酒行业作为中国颇具代表的传统行业之一,也在加紧进行数字化建设,致力快速进入“新饮酒时代”。今年是一个特殊的年份,疫情原因导致白酒行业线下销售渠道遭受巨大冲击,这也让数字化服务的优势凸显出来。有专家谈到:未来的酒企将以数字化战略为指引,通过数字化产品、数字化渠道、数...  查看全文>

01南昌静态管理第三天,酒商心里没底!有烟酒店几天卖不出一瓶酒

随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别...  查看全文>

南昌静态管理第三天,酒商心里没底!有烟酒店几天卖不出一瓶酒

02「数字化·酒董会」发现酱酒的价值消费与投资收藏

或搜索关注美酒链立即开启报名“美酒链数字酒证”是基于腾讯区块链技术作为底层平台所创建的与实物酒一一锚定的区块链加密电子提货凭证。美酒链围绕智能物联网、智能硬件、动态孪生等,联合中国贵酒集团、腾讯智慧零售,在区块链、大数据等前沿信息技术的助力下,打造出数字酒证,为消费者提供高品质的数字化白酒收藏服务,触达白酒爱好者和老酒收藏客群。持有数字酒证的用户在线享有原厂直供、原厂智能仓储、原厂发货、24小时仓...  查看全文>

「数字化·酒董会」发现酱酒的价值消费与投资收藏

03数字化时代,制酒企业能源管理如何升级?

制酒行业是中国轻工业的传统优势产业。然而在我国食品行业中,制酒这一细分领域既是资源消耗高又是废弃物排放多的行业。资源和能源成本逐渐上升、节能环保政策执行力度加强等诸多现实问题凸显,在内外部因素的叠加影响下,制酒行业掀起了一场深度的产业数字化升级浪潮,信息化水平、产业效率都得到了提升。不少酒企正在加快创新转型,积极拥抱数字化时代。在数字化路径和数字架构大动脉的打造中,能源管理的数字化成为关键支点。制...  查看全文>

数字化时代,制酒企业能源管理如何升级?

04皇沟酒业启动营销数字化项目,开启管理创新新篇章

5月9日上午,皇沟酒业营销数字化项目启动会在皇沟文化演播厅举行。皇沟酒业党委书记、副董事长张树强,工会主席、行政总监石晏,监事会主席曹成杰,运营总监李海彬,营销中心执行董事胡晓鸣,营销中心经理李元军,电商数字化经理王丽,外勤365销售总监关翔宇及公司营销中心200多人参加了启动会。本次会议的召开,标志着皇沟酒业正式迈向全面移动办公新时代。为了适应渠道碎片化、消费需求多元化的市场环境,提升企业服务能...  查看全文>

皇沟酒业启动营销数字化项目,开启管理创新新篇章

05酒趣与茶趣(茶酒趣干什么的)

泱泱中华,酒文化源远流长,酒无处不在,无时不有,酒之趣、之魅力永世不衰。简直难以想象,这世上若无酒该是什么样子。酒本无趣,有情乃芳。好友邂逅相聚,不论官衔,不分阶第,无拘无束,称兄道弟,把盏小酌,倾诉心声,情趣盎然。偶有小醉,五体通泰,返璞归真,也不失为一种佳趣和享受。人说酒趣有三,一闲适,二微醉,三会友,最妙在“微醉”,即似醉非醉。其美态犹似“好花半开”时地让人艳羡倾倒。君见否,杨贵妃借酒浇愁调...  查看全文>

酒趣与茶趣(茶酒趣干什么的)

06十强队伍专访|中瑞酒店管理学院『黄金李』风雨虽寒,青春无惧!

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)Glers(桂林旅游学院)Vin by Wine(上海旅游高等专科学校)T-Sia(上海旅游高等专科学校)Veni(无锡职业技术学院)Vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术...  查看全文>

十强队伍专访|中瑞酒店管理学院『黄金李』风雨虽寒,青春无惧!

07i茅台开创新道路,积极探索数字化运营

很多事情,只有我们站的足够远,才能够看清当下正在发生的价值与意义,“i茅台”便是如此。经过3个多月的运营,“i茅台”已经成为中国消费品行业关注度最高的app软件。作为一家企业的销售平台,“i茅台”的影响力绝不限于茅台,更是对于中国酒的销售模式产生了重要的影响,甚至这种影响正在改变整个中国酒的发展趋势,见微知著,我们以其为镜,可观未来!近些年茅台一直在推动渠道改革,传统经销模式下飞天茅台出厂价969...  查看全文>

i茅台开创新道路,积极探索数字化运营

09十强队伍专访|青岛酒店管理职业技术学院海斯曼队,美酒点亮人生

一直以来,很多人都觉得侍酒师是一个“高深莫测”的职业,实则不然。这些年,品乐侍酒不遗余力地为相关从业者打造一个健康向上的侍酒师平台,为广大青年侍酒师们提供学习、分享、共赢的机会,为更多具有酒水服务能力的小伙伴们轻松踏上侍酒师之路,也为更多的高端餐饮机构输送专业人才。这便是“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”举办的初衷之一。值得庆贺的是,经过笔试和实操两个环节的测试,有十支队伍向前迈进一步晋级...  查看全文>

十强队伍专访|青岛酒店管理职业技术学院海斯曼队,美酒点亮人生

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