酒店管理系统数据字典 2023-03-20 15:45

法国美食字典|豆焖肉(cassoulet):法国西南美食的“上帝”

法国西南不止有世界闻名的葡萄酒,还有非常多的美食,其中不少地区是以地区名称来为食物冠名,如香槟酒、干邑白兰地、洛克福奶酪等。然而,有那么一个地区,居然是以当地的特色菜肴来命名的,这就是在法国美食界常提到的“豆焖肉地区(cassoulet country)”。​之所以将法国南部的朗格多克-洛拉盖地带统称为“豆焖肉地区”,是因为这条狭长地带都以极具本地特色的豆焖肉著称。如果说马赛鱼汤是普罗旺斯地区美食...  查看全文>

01南昌静态管理第三天,酒商心里没底!有烟酒店几天卖不出一瓶酒

随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别...  查看全文>

南昌静态管理第三天,酒商心里没底!有烟酒店几天卖不出一瓶酒

02白酒生产自动控制及信息化管理系统概述

文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用,在传承白酒传统生产工艺的基础上,极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平,适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理,结合自身优势,借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产...  查看全文>

白酒生产自动控制及信息化管理系统概述

03大数据揭秘:全国烟酒店到底有多少家?

“烟酒店还是门好生意吗?”这个话题几乎每年都会被酒业所提及,却又在2021年有着别样的内涵。当上游酒企不断调整产品结构,优化价位段布局,频出价格政策时,诸如疫情冲击等外部因素,同样为烟酒店的运营增添了更多不确定性。全国超过295万家烟酒店,哪些区域成为热门,在它们身上,又可以看到酒业哪些正在和即将发生的变化?2020年,云酒传媒大数据中心正式成立,致力于以数据视角观察酒业趋势与现象,洞察酒业现象之...  查看全文>

大数据揭秘:全国烟酒店到底有多少家?

04区块链构建工业互联网平台可信数据管理体系

驭凡教育表示“工业互联网作为新一代信息技术与制造业融合发展的产物,为区块链应用提供了大量应用场景,加快区块链与工业互联网深度融合,有利于构建可信数据资源存储、管理和服务体系,推动工业互联网平台数据的归属确权、可靠交易和传输安全"。当前,区块链技术蓬勃发展,已应用到金融科技、供应链管理、数字资产交易等多个领域,同时在工业互联网领域开始探索应用。(1)区块链增强工业互联网数据确权可信性数据确权是工业互...  查看全文>

区块链构建工业互联网平台可信数据管理体系

05波尔多葡萄酒的品质管理认证系统什么时候开始的?葡萄酒相关法规

#头条创作挑战赛#从1950年开始,以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始,政府部门正式将这套做法规范化,并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施,在未取得认证之前,无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont...  查看全文>

波尔多葡萄酒的品质管理认证系统什么时候开始的?葡萄酒相关法规

06《新华字典》例词用“玩弄女性”引争议,我们又该怎么看?

随着人教版小学数学教材中插画争议的不断“发酵”。5月27日,又有人“扒出”第11版《新华字典》中对“玩弄”一词的释意,因有使用“玩弄女性”的例词,再次引发网友关注。首先,我们要说,作为工具书,按理说,凡是生活中应用的词汇都可被收录。但是,我们也要说,中华文字博大精深,生活中被应用的词汇更可谓“五彩纷呈"。作为《新华字典》编纂机构,在编辑过程中,是否也该有选择地使用呢?或者,也正如媒体报道中,武汉那...  查看全文>

《新华字典》例词用“玩弄女性”引争议,我们又该怎么看?

07十强队伍专访|中瑞酒店管理学院『黄金李』风雨虽寒,青春无惧!

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)Glers(桂林旅游学院)Vin by Wine(上海旅游高等专科学校)T-Sia(上海旅游高等专科学校)Veni(无锡职业技术学院)Vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术...  查看全文>

十强队伍专访|中瑞酒店管理学院『黄金李』风雨虽寒,青春无惧!

08西凤股份公司召开成品生产系统7S管理暨班组长培训会

按照西凤股份公司“关于在成品生产系统推行7S现场管理活动”工作安排,结合公司“转观念促改革、抓质量强品牌、提素质促发展”主题教育活动,为全面促进成品酒生产管理各项工作不断提质增效,全面完成公司年度生产工作任务,3月23至24日,西凤股份公司成品生产系统7S管理暨班组长培训在酒城大厦9楼会议厅隆重举行。西凤股份公司副总经理卢军贤、成品生产管理中心和各成品包装车间负责人、成品生产系统各班组长、核算员、...  查看全文>

西凤股份公司召开成品生产系统7S管理暨班组长培训会

09十强队伍专访|青岛酒店管理职业技术学院海斯曼队,美酒点亮人生

一直以来,很多人都觉得侍酒师是一个“高深莫测”的职业,实则不然。这些年,品乐侍酒不遗余力地为相关从业者打造一个健康向上的侍酒师平台,为广大青年侍酒师们提供学习、分享、共赢的机会,为更多具有酒水服务能力的小伙伴们轻松踏上侍酒师之路,也为更多的高端餐饮机构输送专业人才。这便是“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”举办的初衷之一。值得庆贺的是,经过笔试和实操两个环节的测试,有十支队伍向前迈进一步晋级...  查看全文>

十强队伍专访|青岛酒店管理职业技术学院海斯曼队,美酒点亮人生

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