酒店设计论文选题理由  2023-03-20 16:00

12月4日，贵州茅台官微发布了《茅台集团2020社会责任报告》。报告显示，茅台集团不断创新，产品方面，8家酒类子公司在2020年推出39款新品；科技方面，升级换版14类399份技术标准，发表核心期刊论文75篇。学术论文承担着记录企业学术研究成果的任务，学术论文的繁荣，将极大促进企业技术研究的繁荣发展。云酒头条（微信号：云酒头条）通过在中国知网检索（注：此处仅检索作者单位为茅台集团/习酒公司/茅台股...  查看全文>

四、多选题（每题2分，共20分）1、经过长期贮存老熟后，基础酒酒体呈( )，感官稠密而挂杯壁，手感嫩滑柔软如丝绸。A、窖香浓郁 B、醇厚 C、绵柔 D、细腻2、典型的浓香型白酒的风格应是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口( )。A、绵甜爽净 B、香味协调 C、回味悠长 D、尾净爽口3、多元醇在白酒中呈甜味，其中( )在白酒中起缓冲作用，...  查看全文>

三、单选题（每题1.5分，共15分）1、甲醇的前体物质为 ，它是半乳糖醛酸的缩合物。A、蛋白质 B、果胶 C、木质素2、发酵糟蒸馏时，后馏分中有β-苯乙醇、糠醛等高沸点成分，初馏分中有 、油酸乙酯及亚油酸乙酯等高沸点成分被蒸出。A、乙酸乙酯 B、乳酸乙酯 C、脂肪酸 D、棕榈酸乙酯3、在白酒中，酯类化合物多以 形式存在。A、丁酯 B、丙酯 C、乙酯 D、己酯4、由于酒分子与水分子发生氢键 作用，小...  查看全文>

征稿启事洋/务/运/动/特/殊/征/稿洋务运动是19世纪60~90年代中国进行的一次近代工业化尝试。100年过去了，留下了许多遗址。现将部分遗址列在下面，征相关的图片和游记。特征以下相关照片和游记1、李鸿章的故居和墓地2、金陵制造局（即南京晨光科技1865创意产业园，位于南京市秦淮区中华门外）3、上海轮船招商局旧址（上海市黄浦区中山东一路9号）4、汉阳铁厂博物馆（武汉市汉阳区徐家大湾372）5、开...  查看全文>

3月24日，泸州老窖股份有限公司（以下简称“泸州老窖”）对重大诉讼进展进行了披露。根据公告显示，泸州老窖于近日收到最高人民法院关于长沙存款案《民事判决书》，根据该判决书，最高人民法院驳回了公司上诉，维持原判，该判决为终审判决。据亲近泸州老窖品牌的消息人士指出，剩余案款或将按照法院判决进行。而新管理层对于此事件所做出的努力，也给投资者一个较为清晰的交代。在失踪案款无法追回的窘境之下，泸州老窖在资本市...  查看全文>

天气炎热，许多人喜欢喝点儿冰镇啤酒，大口大口喝得很是过瘾。但是喝啤酒的时候……你有没有先摸摸你那大肚子。长期摄入过多啤酒后，啤酒代谢影响脂肪的利用，机体对脂肪的代谢减慢，影响肌肉的质量和力量，增加身体的运动负荷，不利于健康。喝白酒有大肚子几率远远小于喝啤酒。有人觉得天热不想喝白酒，那么热天究竟能不能喝白酒？热天喝白酒又有哪些好处呢？天气炎热，人体新陈代谢旺盛。再加上日长夜短，睡眠不佳等原因，人们普...  查看全文>

2016年10月17日，又是一个值得中国人纪念的日子。就在今天上午7时30分28秒，在我国酒泉卫星发射场，成功发射神舟十一号载人飞船。一时之间，太空探索，神舟飞船又成为了一个热门话题。今天小编就不为大家介绍酒窖了，我们来探讨下全球知名的太空主题酒店：地点：瑞士苏黎世名称：卡梅哈旅馆（Kameha Grand Zurich Hotel）瑞士苏黎世卡梅哈大酒店（Kameha Grand Zurich...  查看全文>

送君一品 阅尽古今白酒香味成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物，缩醛类芳香族化合物，含氮化合物和呋喃化合物等。酒的主体成分是乙醇。但其实，白酒中的醇类是一个系列。醇类除乙醇外，最主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇，在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇，属于醇甜和助香剂的主要物质来源，对形成酒的风味和促使酒体丰满、浓厚起着重要的作用；醇类也是酯类的前驱物质。酯类是具有芳香的化合物，在各种香型...  查看全文>

酒业是一门古老的手工业。我国酿酒历史悠久，更有着数千年相承的饮酒文化。一年之中，无论是建房起屋，还是婚娶丧葬、祝寿请客乃至饯别，酒都是必不可少的。尤其是每逢祭祀、节庆、游赏，酒更是需求之甚。除夕之夜，合家欢聚，有“团年酒”;正月里亲朋好友聚会，名曰“请春酒”;端午节为图吉利，要喝“雄黄酒”;九九重阳节，要喝菊花酒;腊月二十三、二十四日要用酒祭灶;除夕守岁也要伴着浓郁的酒香，带着美好的希望进入新的一...  查看全文>