在葡萄酒与烈酒的酿造过程中,橡木桶扮演着至关重要的角色,它的材质、制作方式以及新旧程度等都会影响酒液的风味、风格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影响酒液风味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶内壁与酒液接触的比例就越大,因而对葡萄酒风格的影响也就越为显著。图片来源:Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根据酒庄需求而定,不同产区传统橡木桶的容量大小也不尽相同,有的小到不足百升,有的则可大至数千... 查看全文>
目录
在葡萄酒与烈酒的酿造过程中,橡木桶扮演着至关重要的角色,它的材质、制作方式以及新旧程度等都会影响酒液的风味、风格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影响酒液风味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶内壁与酒液接触的比例就越大,因而对葡萄酒风格的影响也就越为显著。图片来源:Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根据酒庄需求而定,不同产区传统橡木桶的容量大小也不尽相同,有的小到不足百升,有的则可大至数千... 查看全文>
为方便生产、运输和饮用,市面上最常见的葡萄酒瓶一直都是750毫升的标准瓶(Standard)。不过,为了满足消费者的个性化需求(如方便携带、更利于珍藏等),如今还发展出了187.5毫升、375毫升以及1.5升等各种规格的酒瓶。它们的容量通常为750毫升的倍数或因数,且有着自己专属的名字。各种尺寸酒瓶盛装的柏菲酒庄红葡萄酒1. 半夸脱瓶(Half Quarter/Topette):93.5毫升半夸脱... 查看全文>
在葡萄酒与烈酒的酿造过程中,橡木桶扮演着至关重要的角色,它的材质、制作方式以及新旧程度等都会影响酒液的风味、风格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影响酒液风味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶内壁与酒液接触的比例就越大,因而对葡萄酒风格的影响也就越为显著。图片来源:Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根据酒庄需求而定,不同产区传统橡木桶的容量也不尽相同,有的小到不足百升,有的则可大至数千升。... 查看全文>
原创 记者 张瑜宸 华夏酒报 今天“很多朋友都问过我同样一个问题,当初为什么对陈年老酒这么迷恋?”“其实这个答案很简单。因为陈年老酒能够收藏时间,能够唤醒记忆。从我们的少年时代到长大成人,从男孩到男人的梦想,曾经都浓缩在父亲的一杯酒中。而且最美好的是,我们还能陪伴父亲安度晚年的时候,品上一杯陈年老酒,岁月沉香。”2020年3月25日下午2点,品德堂·茶酒文化品鉴馆创始人刘鹏在《华夏酒报》新华社现场... 查看全文>
与葡萄酒美学的许多部分一样,葡萄酒瓶的命名法将我们重新连接到葡萄酒文化的结构上,葡萄酒一直是我们历史和日常生活中不可或缺的一部分。一个标准的葡萄酒瓶是用玻璃制成的,可以容纳大约750毫升的葡萄酒。但是也存在不同类型的葡萄酒瓶,葡萄酒瓶的类型通常描述内部的葡萄酒类型。有些瓶子是为了视觉上的吸引力而制造的,另一方面,具有肩部形状或厚玻璃的瓶子与内部的葡萄酒类型有关。葡萄酒瓶可以根据形状,颜色和大小进行... 查看全文>
我们去商超的酒专柜旁,经常会看到琳琅满目的红酒,干红、干白、甜酒、汽泡酒等等……这些美酒不管是包装还是瓶身都有各自的特色。而每一种酒的瓶身却都大同小异;一般红酒瓶尺寸几乎都相近,而干白酒、汽泡酒则明显的与红酒瓶尺寸不同,那么一般红酒瓶尺寸是多少?常规红酒瓶尺寸是多大的?为什么干白的瓶身要比一般红酒瓶尺寸要大呢?常规红酒瓶尺寸,一般红酒瓶尺寸以容量、瓶高、底直径、瓶口内、外直径、瓶颈长这些尺寸的不同... 查看全文>
星巴克,其实有些神秘。虽然,现在城市里,星巴克满大街都是。如果,你跟姑娘一起坐在星巴克,谈工作或是约会。聊到星巴克咖啡的纸杯时,有些姑娘会好奇问上一句,“为什么星巴克纸杯上有6个小格子?它们是干什么的?店员干嘛要在上面涂涂画画的?”这个问题 ,估计你心里也曾想过,但你又不好意思当面说不知道,只好支支吾吾,岔开话题。不过,即便你又问上十个人,应该也没有人能答得出。星巴克纸杯的这些格子,好像藏着不少秘... 查看全文>
还在苦寻酒柜的尺寸吗?看到心爱的酒柜可以不用再犹豫了呢,看了这篇文章就勇敢的去定制吧,让您的爱巢更加温馨、时尚、大气!小编也在为拥有美而大方的酒柜做功课哦,让我们迫不及待的来一起学习下吧:一、酒柜尺寸与使用者的性别有关:对于家庭酒柜来说,我们的使用者对酒柜的尺寸有相关的影响哦,举例说明下,适合女性1.6m的身高,酒柜设计大概要1.1m-1.8m左右,适合男性身高1.7m,酒柜设计大概需要1.2m-... 查看全文>
在葡萄酒与烈酒的酿造过程中,橡木桶扮演着至关重要的角色,它的材质、制作方式以及新旧程度等都会影响酒液的风味、风格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影响酒液风味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶内壁与酒液接触的比例就越大,因而对葡萄酒风格的影响也就越为显著。橡木桶的尺寸可根据酒庄需求而定,不同产区传统橡木桶的容量也不尽相同,有的小到不足百升,有的则可大致数千升。1. 波尔多桶(Barrique):... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢