中国酒桌文化是精华还是糟粕  2023-03-20 16:15

中国酒桌文化——河南喝酒的时尚，套路！全是套路！河南人喜欢喝酒，更喜欢让别人喝酒，喝酒的讲究也不少。五花八门的酒桌规矩稍不注意可能就会让你“犯错”而受到惩罚。在酒桌上，因犯规矩而被喝趴的比比皆是。今天，就给大家聊一聊河南人的那些酒桌规矩。桌上，如何找对自己的位置？河南乃中华文明的发源地，逢年过节请客必喝酒。不管是在物资匮乏的年代，还是现在富足的当下，河南人对酒桌礼仪从来不马虎，如何找对自己在酒桌上...  查看全文>

中国酒桌文化——河南喝酒的时尚，套路！全是套路！河南人喜欢喝酒，更喜欢让别人喝酒，喝酒的讲究也不少。五花八门的酒桌规矩稍不注意可能就会让你“犯错”而受到惩罚。在酒桌上，因犯规矩而被喝趴的比比皆是。今天，就给大家聊一聊河南人的那些酒桌规矩。桌上，如何找对自己的位置？河南乃中华文明的发源地，逢年过节请客必喝酒。不管是在物资匮乏的年代，还是现在富足的当下，河南人对酒桌礼仪从来不马虎，如何找对自己在酒桌上...  查看全文>

导语：山东人喝酒排座次，是糟粕还是现实需要？你觉得有存在必要吗？大家都知道古代打仗有七星阵，算命有八卦图，在山东历来喝酒都有座次表，山东人喝酒向来都是非常讲究，喝酒怎么坐，怎么喝，都必须安排的明明白白的，不过山东人喝酒的座次，近年来也饱受诟病，很多人说，酒桌排座次那是封建糟粕，喝个酒也整的那么麻烦，聚餐吃饭本来是放松心情享受生活事，非得弄的那么严肃干嘛？今天我们就来进行一场共通的思考，这个喝酒排座...  查看全文>

水酒于杯叙衷情以酒作联络感情、增进友谊的媒介未尝不可中国酒文化博大精深今天就来为大家讲一下酒文化知识礼节大全1众欢同乐，切忌私语大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉...  查看全文>

酒是中华文化里不可分割的一部分，陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。诗曰：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。又有诗云：诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。临阵斩将之功，不敌一阕诗成；封侯拜相之荣耀，亦不如酒熟之时，邀三两知己，举杯问月、或猜拳行令，或轻斟浅酌，或采菊东篱，共话光阴啊。可见酒在人们心目中的分量。酒也是最好的助阳催情食品，俗话说花为媒博士，酒是色媒人。一杯美酒穿肠过，两朵红云脸上来。酒与情欲，自...  查看全文>

令人厌恶的酒桌文化提起现在的酒局，很多人都会摇头皱眉。“不喝就是不给面子”、“感情深一口闷”这样的劝酒行为让很多人都苦不堪言。即便只是平时的聚会也难免会有这样的情况出现，根源为何？劝酒由来已久礼为本劝酒并非当下时代的产物，而是由来已久的。只不过在过去这种情况一般出现在官僚贵族阶级宴会上，最初圣人制定礼意在形成一种高尚的社会道德观。过去的酒宴敬酒应该遵循礼法，当是一片欢愉和谐的情景。少敬长；子敬父；...  查看全文>

现代人的餐桌上虽然已经有了各色的饮料和酒水，但是饮酒还是餐桌礼仪中不可缺少的重要环节。劝酒和祝酒词一类的内容自然也不会少，不过并不是每个在酒桌上的人都是君子，有些谎言就是他们用来哄骗酒桌新人的。那么有哪些常见的饮酒谎言呢？今天小编就带你仔细了解。在酒桌文化上的十大谎言饮酒已经成为我们生活中不可或缺的一部分了，但是当我们需饮酒时，无论是白酒、葡萄酒、啤酒或是其他什么酒，都应适度地、健康地饮酒。关于饮...  查看全文>

大家在做饭时，往往认为炖肉的汤上漂着的泡沫是“脏东西”。总是习惯性的要将其撇掉！此外，泡茶、倒啤酒、煮面条时，都会有一些泡沫浮在液体的表面。这些泡沫是“脏东西”吗，要不要撇掉呢？很多人有着不同的看法：这些食物里出现的泡沫，到底是“脏东西”还是“精华”呢，到底该扔还是该保留？今天我们先来了解一下关于泡沫的那些事，然后就知道它们到底需不需要撇掉啦。为什么在炖煮食物时会产生泡沫？要想知道为什么炖煮食物时...  查看全文>

如今，人们一提起酒文化就嗤之以鼻。总是联想到，“不喝就是看不起我”这些粗俗的话语、礼仪。导致酒文化被人关于粗俗、低下的代名词。但是现在所谓的酒文化，只是酒桌文化。壹丨君君臣臣、父父子子就是酒桌文化酒桌文化是古代宗法体制的延续，臣敬君，子敬父，弟敬兄，下级敬上级，晚辈敬长辈等。敬酒首先是下对上的互动，相对没有强制性。上对下的互动，可称作回敬。最早的劝酒多来自上对下的敬酒。尤其是从家过渡到国，这种伦理...  查看全文>