说到茅台,即使不喝酒的人也都知道这是国酒,也是比较高端的中国白酒,但很多人并不了解茅台镇酒和茅台酒区别,导致将茅台镇酒当做茅台酒,就容易上当受骗,要知道两者是完全不同的品牌,价格差别也是巨大的。茅台镇酒和茅台酒区别茅台酒是贵州茅台酒厂(集团)有效责任公司出品的酒,也就是平常所说的茅台,要知道这可是当初1949年10月开国大典时,被周恩来亲自审定开国第一宴选择的主酒,作为开国喜酒,因此成就了国酒茅台... 查看全文>
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茅台酒是国内知名品牌,盛誉于世界,茅台酒出自茅台镇,所有以地名茅台而命名。茅台镇的酱香酒是中国的典范,酱香酒业蓬勃发展,历有“酒都”之称,其中在茅台镇的酒厂大大小小累计上千家。是中国的酱香酒生产核心区。为什么只有茅台镇能酿出很多好喝的酱香酒呢?比如茅台酒等名酒,而其他地方却没有那么多呢?其他地方即使是按照生产茅台酒的条件,但是始终还是做不到茅台酒的口味,这是为什么呢?今天我就为大家分析一下。NO.... 查看全文>
经常喝茅台酒的人都知道,茅台酒是非常稀缺的,并且不可复制。但是少有人知,这到底是什么原因造成的。文东今天和大家讲讲我们的茅台。茅台酒有什么特别?白酒酿造的原料颇多,主要是谷类、薯类,如高粱、玉米、甘薯等,一般优质原料为高粱为主,适当搭配玉米、小麦、糯米、大米等粮食。而高粱是酿酒的最好原料,因为高粱酿酒是最香的,只有高粱皮里面含有单宁。玉米做的酒是最次的,因为玉米做的酒特别烈。玉米酒精主要用于制作乙... 查看全文>
茅台镇酒的泛滥是对茅台酒的伤害吗?文|邹文武最近老有茅台镇做酒的朋友加微,而且全是带名字前都是a的,并且一般都会不厌其烦地向你推销茅台镇酒,有90%似飞天口感的,也有茅台镇的窖藏老酒,包括原浆等,可以说应有尽有。我们姑且把这些人统称为“茅a党”,因为他们的存在让我们更加了解更多茅台镇产区酒的特点和风格,所以有酒圈的朋友跟我曾经抱怨过,茅台镇这些“茅a党”严重影响了茅台酒,应该把这些人都清扫干净,这... 查看全文>
说到酱香酒,大家几乎都能想到茅台酒与贵州茅台镇,虽然茅台镇上的酱香酒成千上万的,但是大家可能只能记住茅台酒,而其他酒却一无所知。有时候人们也在想“到底是茅台镇成就了茅台酒?还是茅台酒成就了茅台镇呢?”这个还真说不准!除了茅台酒,茅台镇还有很多其他的酱香酒,为什么有人认为茅台镇就出了一个“茅台酒”,其他酱酒都不行吗?对于这个问题也是一个比较片面的,没有错,茅台酒是出自茅台镇,是全国乃至全球知名的白酒... 查看全文>
古语云:不遭人妒是庸才,而作为白酒行业翘楚的茅台酒,更是被当成“模仿的对象”,从外观的设计、产品的包装,再到酱香的味道,都在向茅台酒“致敬”,但就算模仿的在像,味道还是有天翻地覆的差别,这时就会有疑问,究竟是什么原因,造成茅台酒这么多年来“一直被模仿从未被超越呢”?天时 地利俗话说“好山好水出好酒”,可见优越的先天地理条件,是造出好酒不可或缺的条件,茅台酒也不例外,茅台酒厂坐落于茅台镇赤水河畔,小... 查看全文>
自从1998年小糊涂仙横空出世,大火一把之后,在全国掀起了“糊涂”风,那百年糊涂酒怎么样是哪里出的呢?这是来自贵州茅台镇糊涂酒业的品牌,跟小糊涂仙一样,不过没有其名气大,但在贵州、广东地区依旧很常见,如今主要靠低价走量,还是很不错的纯粮口粮酒。百年糊涂酒价格表及口感特点百年糊涂精品小酒52度175ml价格:10元百年糊涂经典小百年52度125ml价格:12元百年糊涂窖藏38度500ml价格:49元... 查看全文>
在茅台酒的酿制过程中,不可复制的自然环境是其保证酒质重要的因素,但是同在茅台镇,一样拥有这样特殊的自然环境的其他白酒却没有茅台酒般优质?同在茅台镇的其他所谓“贵州茅台酒厂”为什么造不出茅台酒?一:特殊的贮存从高处俯瞰茅台酒厂,酒库的占地面积是车间的3倍多,那些酷似宿舍楼的酒库里堆满了等待老熟的酒。不一样年份的酒分不一样的仓库堆放,不过,存储陈年老酒——那些60多年老酒的仓库在哪里,酒厂的中层管理者... 查看全文>
1975年,周恩来总理给国务院副总理方毅下达了一个任务,让他异地复制茅台酒。经过论证考察,在距茅台镇不到100公里的遵义市,找了一个山清水秀的地方建起一个“茅台酒厂”,不但酿酒的老师傅来自茅台酒厂,连茅台酒厂车间梁上的灰尘都拿来洒在新车间里,完全按茅台酒厂的工艺、原料酿酒,一共进行了9次周期,69次实验,最后在1985年宣告失败。同时期还有两个在四川省内的茅台酒异地实验也宣告不成功。茅台酒是大曲酱... 查看全文>
贵州茅台酒,世界三大蒸馏名酒之一,不管是老酒鬼还是新酒鬼对于茅台酒那酱香突出、优雅细腻、就踢醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点几乎无不拍案叫绝。更有发烧友准备来茅台镇白酒朝圣。但是我们并不一定知道,其实茅台镇最早不是属于贵州省的,而是属于四川省的。说到这里恐怕你都惊呆啦,我的天啊!那岂不应该是“四川茅台酒啦?”居然还有这样的茅台酒啊? 据史料记载,今茅台镇以前叫茅村,本是四川省辖下遵义府的一个极... 查看全文>
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