新中国成立后,我国对白酒进行过5次国际级评比。第二届评酒会:1963年在北京举行,共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。董酒是国家名酒,产于历史名城遵义市北郊的董公寺,因地得名。据典籍记载,董公寺一带酿酒可以追溯到南北朝时期,可谓历史悠久。今日董酒的酿造始于二十年代的程氏酒坊,创始人程明坤(字翰章1903-1963)相传曾拜师得到中医神传而致力研究... 查看全文>
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董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为"国家机密"。 2008年8月由国家主管部门正式确定"董香型"白酒地方标准,而董酒则是... 查看全文>
第一:中国茅台贵州茅台酒53度酱香型第二:国密董酒红韵董酒54度药香型第三:国台酒业国台酒53度酱香型第四:糊涂酒业百年糊涂52度浓香型第五:平坝窖酒54度其他香型第六:贵州安酒54度浓香型第七:贵州习酒习水大曲53度酱香型第八:鸭 西窖酒52度,龙头酱尾兼香型第九:湄窖酒52度浓香型第十:金沙回沙酒53度酱香型... 查看全文>
遵义市,古称播州,是中华人民共和国贵州省下辖的地级市,位于贵州省北部,为贵州省第二大城市。市境北临重庆市,东接铜仁市,东南界黔东南州,南邻贵阳市、黔南州,西南连毕节市,西毗四川省泸州市。地处云贵高原东北部大娄山,山脉以南为乌江中游丘陵,以北为云贵高原与四川盆地过渡带。“遵义产区·十大名酒神州行”将于明天抵达首站湖北武汉,如今正是白酒提高竞争力的时候,所以遵义名酒开始了神州之旅。大家都知道著名的美酒... 查看全文>
甘肃名酒价格,甘肃名酒多少钱,甘肃名酒怎么样?甘肃名酒有哪些?近年来,外地名酒品牌在甘肃本地也备受消费者的青睐,但是当地的名酒也不落后,不断推陈出新,下面给大家详细介绍一下甘肃名酒!下面知酒网小编给大家介绍下甘肃名酒:金徽酒地处秦岭南麓、嘉陵江畔,与世界自然遗产九寨沟毗邻的陇南伏家镇,是甘肃仅有的长江流域,和五粮液等名酒企业同属西南黄金酿酒板块。据地方志记载和出土文物考证,金徽酒源自西汉,盛于唐宋... 查看全文>
同山虽然只是诸暨市的一个偏僻小镇,但却因为妇孺皆知的同山烧而驰名。同山烧是该镇世代相传的“纯高粱固态手工蒸馏酒”,素有“江南小茅台”之称。据史料记载,早在春秋战国时期,同山镇乡民就有种高梁酿烧酒的习俗,传承至今已有2500余年的历史。1、同山烧如何样,同山烧的起源2、同山烧是什么酒,同山烧好喝吗同山烧是怎样烧出来的,同山烧酿制方法1、首先是将产于当地的高脚拐糯高粱收割并脱粒,之后再蒸熟,加入酒引发... 查看全文>
壶里乾坤大,杯中日月长,这就是中国人对白酒的痴迷与热爱。新中国成立后,中国白酒共进行了五次全国评酒大会,其中茅台、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖特曲、剑南春、古井贡、董酒八大名酒脱颖而出,一时间声名显赫。经过多年的发展,这些名酒有的成为了中国白酒名片,有的则跌入谷底,几经沉浮。今天就来说说八大名酒中的“董酒”,是怎样的存在?对很多年轻的酒友来说,董酒一直是低调而神秘的存在,很少人知道它是贵州白酒的“... 查看全文>
贵州是名副其实的名酒之乡,贵州茅台酒五个字已名扬四方。贵州的名酒,不论是数量和质量,还是风格和特色,在国内外都名列前茅。贵州名酒,除了上世纪80年代名噪一时的“贵州老八大名酒”,以及“贵州48优质酒”之外,其实还有“贵州十大名酒”也占据了十分重要的角色。2011年,为培育贵州白酒优势品牌,贵州省曾评选了第一届贵州十大名酒。2016年,举办了第二届贵州十大名酒评选活动。鉴于贵州茅台酒对贵州白酒产业发... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为"国家机密"。 2008年8月由国家主... 查看全文>
中国十大名酒-茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等特工艺,这是茅台酒风格特、品质优异的重要原因。 酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮... 查看全文>
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