喝假酒对人体的危害  2023-03-20 19:00

市面上常见的低端酒，一般是用食用酒精或工艺酒精，加各种调香调味的添加剂勾兑而成的，人们把这种酒称为酒精酒。这种由多种食品添加剂合成的液体，长期饮用可想而知对身体的危害会有多大？一、原料差异粮食酒的原料是高粱、大米、小麦、玉米等农作物。勾兑酒原料是食用酒精和水。其中，食用酒精由蔗糖、薯干等经工业手法转化而来。二、物质成分白酒的主要成分里，水和酒精只占98%，剩下不到2%的成分中，包含了几十种乃至上百...  查看全文>

工业酒精是一种不能食用的工业用品，其甲醇含量很高。一些不法分子为牟取暴利，常用工业酒精或直接以甲醇充当食用酒精兑制成白酒销售，这种白酒一旦饮用就必然中毒。因此，鉴别用工业酒精(甲醇)兑制的白酒非常重要。甲醇无色、易挥发、毒性大，吸入数毫升至10毫升，就能造成严重中毒，导致双目失明。吸入30毫升即可致死。甲醇在人体内有积蓄作用，不易排出体外。连续少量的甲醇进入人体可导致慢性中毒，表现为眩晕、头痛、视...  查看全文>

以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.喜欢喝酒的朋友在选择白酒的时候都会被一个这样一个问题困扰，那就是酒的品质问题。因为白酒市场鱼龙混杂，不少商家投机取巧以次充好欺骗消费者，我们一不小心就会买到工业酒精勾兑的"毒酒"或者食用酒精勾调的"假酒"。近日，新京报记者从云南西双版纳州勐海县政府新闻办获悉，勐遮镇...  查看全文>

收藏白酒，是现在很多人赚钱的一种方式，很多好的酒水如果经过收藏，价值能提升很多，转手发售能够获得更高的利益，但是并不是所有的白酒都可以，相反有些白酒越放越垃圾，而大家说的值得收藏的白酒，就是酱香酒，下面大家一起了解下八大收藏的酱香酒的理由吧！八大收藏的酱香酒的理由一、酱香酒的浓度科学合理酱香酒的酒清浓度一般在53%(V/V)左右，而酒精浓度在53度时酒精分子与水分子的亲和力要好一些，加之酱香酒的贮...  查看全文>

一直以来，粮食酒与化学酒鱼龙混杂，稍不留神，消费者们就可能会买到化学酒。下面火爆网记者就跟我们聊一聊粮食酒与化学酒的几个重要区别，以便我们都能够买到真正的粮食酒，与亲友团聚时开怀畅饮不尴尬，我们一起来看看吧！化学酒和粮食酒之间的区别在于哪里原料从原料的区别上来看，粮食酒的生产原料主要是高粱和小麦，其中小麦是以“酒曲”的形式出现。而化学酒的主要原料是采用食用酒精和水，以及香精香料等呈香物质，糖精等是...  查看全文>

大家都知道，适当的饮用白酒有利于身体的健康，所以一些不良商家为了赚取高额的利润，在市场上贩卖假酒。所谓假酒就是指用酒精或是化学试剂勾兑后的物质，然后仿造真酒的包装流通到市场。那如果喝到了假酒对身体会有怎样的影响和危害呢？下面我们一起来看看。勾兑假酒的一般是甲醇、酸酯等物质，所以喝了假酒后的不适应一般都是喝了这些化学试剂引起的。甲醇具有毒性，其中对人体的血液系统和神经系统有较大的影响，它会经过人的呼...  查看全文>

生活中总会有人为了牟利而干出损人利己的事情，比如有些不法分子为了牟取暴利，丧尽天良的使用工业酒精勾兑成白酒（所谓的假酒）偷偷售卖，我们一旦不小心买到工业酒精兑制的白酒，饮用之后就会中毒，危害非常之大。工业酒精是一种不能食用的工业用品，其甲醇含量很高。甲醇无色、易挥发、毒性大，吸入数毫升至10毫升，就能造成严重中毒，导致双目失明。吸入30ml即可致死。甲醇在体内有积蓄作用，不易排除体外。连续少量的甲...  查看全文>

入口太甜不一定是好酒，可能违规添加甜蜜素(按标准，甜蜜素为“不得使用”的添加剂)。酒中含甜蜜素的危害都有哪些呢？据市场监管人员介绍，甜蜜素是一种食品添加剂，甜蜜素全称“环己基氨基磺酸钠”,是一种高甜度的甜味剂，甜度约为蔗糖的30-40倍，但价格仅为蔗糖的1/3。《国家食品添加剂使用标准》规定，在白酒生产过程中，是不允许添加甜味剂、甜蜜素和糖精钠的。允许使用甜味剂的酒类仅限配制酒，最大使用量为0.6...  查看全文>

最近有几位细心地朋友问过我葡萄酒中为什么会有二氧化硫这种物质，并且很担心酒中的SO2会影响健康，既然这么多人问，那咱就聊聊。随着食品营养与安全越来越受关注，越来越多的人开始阅读食品标签。如果你注意观察的话，就会在葡萄酒的酒标上经常看到“Contains Sulfites”(包含亚硫酸盐，即二氧化硫)的字样，同样的，在葡萄酒背后的中文标上也会显示出“原料与辅料：葡萄汁、二氧化硫”一项。很多朋友看到这...  查看全文>