斯洛文尼亚葡萄酒  2023-03-20 19:30

Hi，这是#酿造工艺#的第1篇文章。以前我只知道葡萄酒有价格pua，看到有的朋友在社交平台分享几十块的小酒，下面好几条“你该升级一下了”评论，还要配上阴阳怪气的笑哭表情。后来发现连桶味也能pua。不知道从什么时候开始，法国桶变成了业内的黄金标准，它带来的木头香、烘烤香等，变成了判断一瓶酒是否优质的准绳。被想牟利的商家鼓吹一番，再被学得一知半解、热爱创造鄙视链的人一忽悠，不明就里的消费者干脆把没有木...  查看全文>

当谈到罗马尼亚时，大多数人首先想到的并不是葡萄酒。罗马尼亚是一个拉丁国家，被东欧的斯拉夫邻国所包围。它也是世界上最大的葡萄酒生产商之一，拥有越来越多的高品质葡萄酒生产商。罗马尼亚葡萄酒一直在进步随着2007年加入欧盟，罗马尼亚开始了一段让罗马尼亚葡萄酒出名的旅程，在过去的十年里，罗马尼亚出现了许多优质的小型葡萄酒生产商。它们的酿酒方法与大批量生产完全不同。因此，我们相信优质的罗马尼亚葡萄酒不再是一...  查看全文>

坎帕尼亚地区与葡萄酒和葡萄树有着悠久的历史渊源，其历史可以追溯到公元前12世纪，是意大利最古老的葡萄酒产区之一，该地区还以生产意大利最古老的葡萄酒之一Falerno（Falernum）而闻名。与许多意大利地区一样，坎帕尼亚拥有众多令人印象深刻的葡萄品种，其中一些葡萄品种几乎无处可寻。其中最重要的品种可以说是艾格尼科，艾格尼科由希腊人引入该地区，后来由罗马人种植。坎帕尼亚葡萄园而言，白葡萄酒品种菲亚...  查看全文>

Stajerska Slovenia是斯洛文尼亚东部Podravje葡萄酒产区的主要组成部分。它的名字翻译为“斯蒂里亚斯洛文尼亚（Styrian Slovenia）”，指的是这个地区以前作为斯蒂里亚公国的南部三分之一，奥匈帝国的皇冠土地。该地区的主要城市是马里博尔（Maribor）。Stajerska Slovenia的风土、葡萄品种和葡萄酒风格非常典型的波德拉维耶（Podravje）地区。...  查看全文>

斯洛文尼亚-伊斯特拉(Slovenian Istria)是斯洛文尼亚最西部的葡萄种植区，也是Primorski葡萄酒产区最南部的部分。伊斯特拉半岛是位于里雅斯特（Trieste）和里耶卡（Rijeka）之间的亚得里亚海，南部的大部分地区在克罗地亚境内。科佩尔（Koper）是该地区的主要城镇。葡萄酒最广泛使用的葡萄酒葡萄品种是红Refosk (Refosco)。它也被称为Refosco d'Istr...  查看全文>

斯洛伐克(正式名称为斯洛伐克共和国)是一个内陆国家，位于西欧的东部边缘或东欧的西部边缘。这种两分法反映了这个国家的近代史，一个在这个地区常见的政治动荡故事。在近900年的时间里，现在的斯洛伐克是匈牙利不可分割的一部分，但在第一次世界大战后奥匈帝国解体后独立。几乎在同一时间，斯洛伐克与波西米亚、摩拉维亚(现在的捷克共和国)、西里西亚和喀尔巴阡鲁特尼亚（Carpathian Ruthenia）结盟，组...  查看全文>

斯洛文尼亚葡萄酒产区介绍我们了解多少呢？其实斯洛文尼亚，是一个位于中欧南部，比邻阿尔卑斯山的小国。接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、斯洛文尼亚，是一个位于中欧南部，比邻阿尔卑斯山的小国全称斯洛文尼亚共和国，西邻意大利，西南通往亚得里亚海，东部和南部被克罗地亚包围，东北有匈牙利，北接奥地利。斯洛文尼亚南部的葡萄酒产区与法国的波尔多处于同一纬度，充沛的阳光，温暖适宜的气候和石灰质的土壤，使他们...  查看全文>

斯洛文尼亚葡萄酒品种怎么样呢？其实斯洛文尼亚是一个比邻阿尔卑斯山的小国，也是斯洛文尼亚共和国，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、斯洛文尼亚是一个比邻阿尔卑斯山的小国，全称为斯洛文尼亚共和国其西邻意大利，西南通往亚得里亚海，东部和南部被克罗地亚包围，东北有匈牙利，北接奥地利。2、斯洛文尼亚由于地处欧洲中部大陆阿尔卑斯山和地中海所以在三中气候的交汇下，斯洛文尼亚大部分地区的葡萄种植需要做好春季...  查看全文>

斯洛文尼亚是一个欧洲小国，有着悠久的葡萄酒生产历史。这并不奇怪，因为它位于地中海北纬45度和47度之间，波尔多、勃艮第和北罗讷河谷都位于这一纬度。该国与欧洲四个历史最悠久的葡萄酒生产国接壤;南面是克罗地亚，东面是匈牙利，北面是奥地利，西面是意大利。尽管在过去一个世纪中，巴尔干半岛国家受到文化和政治动乱的困扰，斯洛文尼亚仍然维持其葡萄酒工业，自从1991年从前南斯拉夫独立以来，这个工业尤其成功。风土...  查看全文>