如何开启一瓶葡萄酒  2023-03-20 19:45

所谓法国原瓶进口，即要求葡萄酒必须在法国本土酿造、装瓶、贴标、喷码，通过物流以瓶装的形式从法国进口入中国海关，经中国商检部门检验，贴上中文背标后方可出售，才能称之为经正规途径进口的法国葡萄酒。有些商家为了谋求暴利，明明是国内罐装的，却在酒瓶上贴上“法国原瓶进口”，照小编看，这种知法犯法的坑人行为就应该拉出去枪毙5分钟。但现在中国市场还不规范，总有人想钻空子，在此，给大家提供几个辨别“法国原瓶进口”...  查看全文>

通过pet袋把葡萄酒一杯杯分开放在冰桶里冰镇，只要几分钟，酒就从室温变成冰镇的了。但请注意，这么做只是适用于十万火急，且不是特别贵的葡萄酒上。葡萄酒冰镇速度越快，相应损失香气的风险也越大。提前准备的话，用冰桶足够了另外，和网上一些攻略的说法不同，向冰桶里加少许盐并不太会大福提升冰冻的速度。淡盐水(氯化钠浓度3.5%以下)冰点在-2℃左右，只会比常规方法缩短约几分钟。如果你希望用得到显著效果，氯化钠...  查看全文>

如果你买了非常不错的白葡萄酒，比如昂贵的香槟，甜酒或者勃艮第和阿尔萨斯名庄的干白，那么提前几个小时开始准备并不过分。这时候，有妥善冰镇葡萄酒，又不损伤香气的方案。最优雅的做法可能看上去不那么优雅——选择大型的保温箱，在最底层铺满冰块但不加任何水。之后将葡萄酒平放在冰块上，盖上保温盖，让冰块的冷空气缓慢的为保温箱里的葡萄酒降温。这样冷却一瓶葡萄酒最为细腻，但需要通常45分钟到1个小时。教给我这一手的...  查看全文>

“这款酒是什么葡萄酿造的？” 我相信是大部分葡萄酒初学者较喜欢问的问题了。那么面对没有标明葡萄品种的酒标，我们应该如何判断其葡萄品种呢？哪些酒不在酒标上标明葡萄品种？回溯100年前的世界，不管什么葡萄酒都不会在酒标上标明葡萄品种。那时候的葡萄酒酿酒商，尤其是旧世界葡萄酒生产商普遍认为：“在酒标上标注葡萄品种是很Low的，既然你连我的葡萄品种都不认识那又何必来喝我的葡萄酒呢？”很欧式的思维模式。在酒...  查看全文>

你知道如何开启一瓶蜡封的葡萄酒需要了解多少吗？我们相信有很多不少的葡萄酒爱好者都见过或者购买过蜡封的葡萄酒，接下来跟着小编来一一学习吧！一、蜡封的葡萄酒相信不少葡萄酒爱好者都见过或购买过蜡封的葡萄酒。那么，为什么有的葡萄酒要选择蜡封?正确的开启方式又是怎样的呢?蜡封的起源葡萄酒用蜡封瓶已有非常悠久的历史，同时这也是一种非常实用的方法。早在软木塞被用作封瓶工具之前，蜡就被用于密封酒瓶以便于储存和运输...  查看全文>

一提到起泡酒，很多人一下子就会联想到香槟，香槟已经成为了起泡酒的代名词，给大家带来了无限的欢乐与享受起泡酒分很多种，香槟是指只在法国的香槟产区采摘，生产，并且装瓶的起泡酒，除此之外，在意大利，西班牙，等国家也有起泡酒。一提到开起泡酒， 大家脑海里是不是都会出现这样的画面呢？然而，真正想要像电影里那样优雅地开启一瓶起泡酒，最重要的一点就是事先瓶子不能经过太剧烈的摇晃，因为本身瓶中有大量的二氧化碳，很...  查看全文>

众所周知，标准瓶的葡萄酒每瓶为750毫升，约合25盎司。如果每杯酒倒入150毫升（5盎司），那么一瓶酒就可盛装5个合适量的玻璃杯。那么，你知道一瓶葡萄酒到底由多少葡萄酿造而成，含有多少热量吗？即便不知道也不要紧，本文将用图表的形式为您揭示。一、常识：一瓶标准装葡萄酒到底能倒多少杯？答案是5杯。但是由于不同玻璃杯的容量不同，再加上各葡萄酒的酒精含量不等（在5.5%-21%不等），因此这一数据也并不十...  查看全文>

描述一瓶葡萄酒的品鉴时，可以从七个方面入手，分别是颜色、甜度、酸度、单宁、酒体、风味特征、余味。1.颜色葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。红葡萄酒紫色：表示此款红葡萄酒非常年轻，还未成熟。宝石红色：表示此酒已经发展一段时间了，但依然十分年轻。石榴红色：表示此酒已经达到了成熟的时期。红棕色：这种颜色通常会出现在酒龄较长，但酒中各个因素依然均衡的酒中。深棕色：这种颜色表示此酒已经过了...  查看全文>

正好公司葡萄酒也是作为奔富蓝海酒庄的前经销商之一，对奔富蓝海酒庄的品质有一定的了解。奔富蓝海酒庄位于澳大利亚南部产区，这里阳光明媚，优质的葡萄果实哺育了一代又一代的葡萄种植者，生产出一瓶又一瓶的奔富蓝海酒庄葡萄酒。应该说，目前国产葡萄酒中，奔富蓝海酒庄是业内最有良心的。都是葡萄酿造的，不是目前其他畅销的国产酒，最可怕的是谁知道里面有没有葡萄成分呢。给我推荐的话，奔富蓝海的vip407就很不错，性价...  查看全文>