酒醒的大哥  2023-03-10 02:45

佛曰，前世五百次的回眸，才换来今生的一次擦肩而过；而遇见一瓶美酒也一定是前世今生修来的福气，是一种不可多得的缘分。罗丹曾说过，生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。葡萄酒一向被誉为有生命的液体，而尘封的葡萄酒更像一位集万千宠爱于一身的睡美人，若不将她唤醒，怎感受那无与伦比的芳香与美丽？1、关于醒酒的好处佛曰：与其说别人让你痛苦，不如说是自己的修养不够。百科君说：与其说葡萄酒让你痛苦，不如说你没有...  查看全文>

生活中接触过很多貌似对葡萄酒不感冒的人，建议他们尝一尝葡萄酒时，总是听到这样的回答：「不了，我不喜欢喝酸的/涩的/甜的……」听得九儿万分捉急，很多人觉得葡萄酒不好喝，可能都是没有发现适合自己的。要知道，葡萄酒可不只有一种呀！虽然干红是中国市场上最常见的葡萄酒类型，但是还有风格迥然不同的干白、甜酒、起泡酒、加强酒等等，总有一种适合你~今天，九儿就来介绍下葡萄酒的4种分类吧。一、根据颜色分类若以颜色为...  查看全文>

北宋。北宋也是在我国历史上有重要影响力的朝代，首先它是在唐朝结束后经历五代十国混乱局面形成的新的相对大一统的汉室王朝，史称赵宋。北宋在吸取五代十国时期短命王朝因军事干预政治的频繁更替局面后，采用了文治的方针，但这一时期却同时在它的疆域北方崛起了辽金蒙等政权，对他的统治形成了巨大的压力，整个北宋享国167年。虽然不是很长的存在时间，但一百多年的文治管理，使得北宋整个经济文化发展得到了长足的进步。（北...  查看全文>

关于葡萄酒醒酒器的概述我们知道多少呢？葡萄酒醒酒器除了分酒、过滤之外，也是一项最大的功能醒酒，接下来跟着小编来一一学习吧！关于葡萄酒醒酒器葡萄酒醒酒器除分酒、过滤外，还有一项最大的功能醒酒。倒酒时，酒汁在流人醒酒器的过程中，酒液与空气充分接触，加之醒酒器瓶肚体积比瓶颈大很多，可以促进醒酒器中空气的循环，这种微氧化的过程，我们称之为“呼吸”。“呼吸”会使酒液变得更加纯正醇美，同时也会散发出更迷人的芬...  查看全文>

有人曾说过，只要懂得了葡萄酒，就能应付当今社会的大多数社交场合。确实如此，葡萄酒作为社交场合中最常出现的品种，掌握一点葡萄酒知识，得体地运用到社交场合是必备的进阶技能。很多人以为红酒就是葡萄酒，其实红酒只是葡萄酒中的一种，除此之外，还有白葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒种类多样复杂，这些葡萄酒是怎么分类的呢？01按酒的颜色分类1．白葡萄酒 白葡萄酒顾名思义通常由白葡萄的汁液酿制而成，但是由于红葡萄中的所...  查看全文>

当你一个人的时候，不管什么境地，或多或少都有一点孤独，客观上和主观上都有。每个人都有属于自己的孤独，也有伴随孤独而来的忧愁，入夜、黎明、黄昏、晨起，不知道会在哪一个时刻它会突然涌出。于是，狂欢、尽娱、酣醉都是逃避它的最佳途径。可是，举杯消愁更愁，酒醒后孤独和忧愁会来的更猛烈，就像晏殊酒醒后的感悟词——《浣溪沙》写的那样：小阁重帘有燕过，晚花红片落庭莎。曲阑干影入凉波。一霎好风生翠幕，几回疏雨滴圆荷...  查看全文>

崭新的2017年来啦，先祝大家新年快乐！新年已至，各种家庭聚会、朋友派对纷至沓来，其间自然少不了葡萄酒来助兴，而享受美酒之前，“醒酒”环节必不可少，小玉今天给大家推荐几款创意醒酒器，唤醒你的新生活。1繁多的分叉刚好能容纳整整一瓶酒，同时让葡萄酒充分被唤醒，更利用红酒的色泽和造型营造出血管的另类美丽。2当酒液从这款醒酒器螺旋形的瓶身倒入底部时，创意的造型设计可以让其过程里加入更多的空气有助于酒的“呼...  查看全文>

Decant，中文翻译成醒酒。Decant英文的原意比它的中文翻译要直接得多，“把液体从一个容器换到另一个容器”。再加上醒酒器生产商不遗余力的商业攻势，这给人了一种感觉，醒酒就是要把酒从瓶子里倒出来。但你可能不知道，瓶醒（倒出来一杯酒后，把酒瓶塞好横放一段时间），对于大部分葡萄酒经常是一种比哐当哐当把酒倒进醒酒器更好的选择。今天我们就来聊聊瓶醒——这种很多高阶葡萄酒爱好者返璞归真式的醒酒方式。醒酒...  查看全文>

【各种各样的醒酒器 来源：网络】关于葡萄酒为什么要醒酒，没有什么讨论的必要，大把的现成知识可以搜索学习，但关于醒酒器我觉得还是有必要说一说的，随着葡萄酒日渐深入消费者的日常生活，不配备醒酒器的酒店已经很少，几乎可以说只要上一点规模的酒店，醒酒器都会为喝葡萄酒的消费者备好。今天我们就来说一说醒酒器的问题。醒酒的英文表述是Decanting，意为在葡萄酒开瓶之后不直接喝，而通过把葡萄酒倒入醒酒器或者其...  查看全文>