关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！有句老话说的好，酒香不怕巷子深。这酒酿得好，就算是再深的巷子，也会有人闻香识路，前来品尝。陈年酒那就更是芳香四溢，只要酒质好加之密封得当，时间越久越醇香浓郁。但是很多人总会问茅台酒储存久了会不会已过期，还能不能喝？这可就有趣了！今天就来普及一下“过期”的茅台酒！“过期”中文词汇。常常意指食品超过了安全的食用期限。或指某一物品超过有安全的使用期限。也可... 查看全文>
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力娇酒又叫利口酒，是一种餐后甜酒，那力娇酒会过期吗保质期多久呢？由于力娇酒本身也是高度烈酒的再制品，度数一般并不低，所以没有开封的力娇酒保质期都是长期，但如果开封了，不同类型的力娇酒保质期时间并不一致，但最好都放进冰箱中冷藏。力娇酒的保质期时间力娇酒（Liqueurs）又叫利口酒，是一种餐后甜酒，是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰）为基酒，添加各种调香物品，并经过甜化处理的酒... 查看全文>
你知道龟蛇酒是什么吗？蛇酒在我国酒文化中已经有近千年的历史了，利用蛇的功效和酒结合，提高蛇的营养价值和药用功效，而龟蛇酒是一种蛇酒制品，是在蛇酒的基础上，扩展出来的一种新的配方蛇酒，和其他药用蛇酒一样，主要的成分、功效还是蛇为主，龟蛇酒是由活乌龟、眼镜蛇、银环蛇、乌梢蛇、党参、白酒等有效成分组成的一种药酒，酒体为橙红色的澄清液体，气香，味甜。人们总说酒的年份越长越好，那这款朗力福龟蛇酒是这样吗?它... 查看全文>
未开封的百加得朗姆酒不会过期。百加得朗姆酒度数一般在37.5度以上，属于烈酒，如果保存得当，长期放置是不会过期的。但如果打开过的朗姆酒，可以放置几个月，一般一年内喝完最好。百加得朗姆酒（Bacardi Rum）是一种由百加得公司于1862年创立的的高档烈性洋酒，主要制作原料有：大麦、酵母、纯净水、甘蔗蒸馏液等等。百加得朗姆酒经由陈年酿制，具有不... 查看全文>
葡萄酒会过期，但不是保质期，而是适饮期。葡萄酒没有保质期的说法，只要保存得当，葡萄酒不会变坏；但是大部分葡萄酒的适饮期是3-5年，过了适饮期的葡萄酒，风味会变淡，口感会逐渐变差。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒... 查看全文>
加拿大冰酒不会过期，冰酒属于甜葡萄酒，没有保质期的说法。加拿大冰酒一般可以保存10年以上，冰酒的含糖量较高，可以保存较长时间，酒液口感会变得更香醇。在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的较佳饮用期，例如干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时已步入青壮年成熟期，五六年之后逐步进入衰老期。所以，按出厂日期算，五六年之内都属于葡萄... 查看全文>
随着人们的生活品位越来越高，节日里葡萄酒是必不可少的点缀。葡萄酒并不是一种可以随便对待的酒品。你需要选择合适的酒杯，需要让葡萄酒达到一定的侍酒温度，因为这些都可能会影响到葡萄酒的口感。一、起泡酒适饮温度：起泡酒冰冻之后饮用更佳。把它们冷冻至5-7℃，可以让其更好地展示出酒中的新鲜柠檬气息和活泼酸味。年份香槟的饮用温度稍微高一点，为7-10℃，以突出其烤面包和饼干的香气。在冰箱中的冷冻时间：2小时酒... 查看全文>
葡萄酒是有一种有生命的液体，一瓶酒从生产到到达消费者手中需要经过很多道程序，也会受到或多或少的因素影响，这样面临的就是—葡萄酒变质问题。变质是葡萄酒通常通过视觉也能略知一二，酒体浑浊、颜色呈暗棕色，根据视觉来看也不能确切的判断葡萄酒变质，人的嗅觉是很灵敏的，如果葡萄酒出现了一些不好的气味，也可以判断它是否变质。1．木塞污染味一般来说，有8%的葡萄酒可能遭受木塞污染，木塞污染也是葡萄酒常见的污染现象... 查看全文>
利口酒会过期，保质期一般是2到10年。利口酒属于配制酒，风格种类很多，一般是以烈酒为基酒，加入其它配料调配而得，一些奶油利口酒的保质期较短，而一些高度数利口酒保质期较长。利口酒 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。虽然有成千上万种不同的配方，但是... 查看全文>
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