在休闲食品领域，“达利”品牌可维护无人不晓，这家坐拥30余家生产基地的食品企业，已成为康师傅和统一最有力的竞争对手。而白手起家创造这家零食王国的人，便是许世辉。30年前，许世辉在泉州成立了他的第一家小食品厂，正赶上了泉州食品工业风光那几年，小家庭作坊式生产的糖果、罐头、蜜饯等零食也曾风靡全国。但很快，食物“新鲜度”需求变得越来越高，进入21世纪以后，相对落后的泉州食品工业不得不求变。拥有敏锐的商业... 查看全文>
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如何判断啤酒的品质主要有以下几个方面：1、首先看用料：纯正的啤酒用料只有麦芽、水、啤酒花、酵母四种原料，无任何添加，象严格遵循1516年《纯正啤酒法》的德国啤酒，是禁止添加任何防腐剂、澄清剂、大米、淀粉等等。只用麦芽、水、啤酒花、酵母四种原料，所有的防腐、澄清等功能皆由啤酒花来完成。2、看啤酒倒出来的泡沫情况： 啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白... 查看全文>
青岛啤酒是一款深受消费者喜欢的酒类饮品之一，同时是一款家喻户晓的啤酒品牌，随着市场的普及化，为了满足大众的口感和需求，青岛啤酒也推出了各种各样的系列，供大众去进行选择，而青奥啤酒也是比较火爆的产品之一。青岛青奥啤酒有限公司位于中国东部重要的海滨城市青岛。青岛依山傍海，风光秀丽，气候宜人，是一座独具特色的海滨城市。青岛是中国重要的经济中心城市和港口城市，国家历史文化名城和风景旅游胜地。青岛是中国十大... 查看全文>
青岛啤酒奥古特怎么样呢？在青岛啤酒众多系列产品中，奥古特的品质是非常高的，相比普通的国产啤酒麦香味更加浓郁、口感也更加醇厚，至于奥古特啤酒是高端的么？那是当然，其定位高端，而且带有德国皇室血脉，档次立即就显现出来了，不过奥古特有点重口味，平常只喝普通国产啤酒的人可喝不惯。青岛啤酒奥古特的特点奥古特是以青岛啤酒第一任酿酒大师命名的，1903年汉斯·克里斯蒂安·奥古特带着德国皇家酵母来到中国，建立了日... 查看全文>
最好的青岛啤酒是哪一款？毫无疑问是新推出的百年之旅，这是青岛啤酒2020年上市的，采用全球仅200公顷最高等级大麦专属产区的大麦，青岛百年始祖酵母进行低温发酵酿制而成的极品啤酒。带签名、带编号、限量生产，无论是酒质还是包装，都是大师级的。百年之旅的麦汁浓度高达15°P，酒精含量高达6%。这是青岛从量到质、从大众化到个性化、从豪饮到自酌等多方面的一次转变，喝过的无一不说好。... 查看全文>
青岛啤酒是一款深受消费者喜欢的酒类饮品之一，同时是一款家喻户晓的啤酒品牌，随着市场的普及化，为了满足大众的口感和需求，青岛啤酒也推出了各种各样的系列，供大众去进行选择，而青奥啤酒也是比较火爆的产品之一。 青岛青奥啤酒有限公司位于中国东部重要的海滨城市青岛。青岛依山傍海，风光秀丽，气候宜人，是一座独具特色的海滨城市。青岛是中国重要的经济中心城市和港口城市，国家历史文化名城和风景旅游胜地。青... 查看全文>
奥古特是谁？ 故事要从青岛啤酒首任酿酒大师——奥古特讲起，那是118年前：1903年，酿酒师汉斯·克里斯蒂安·奥古特带着上乘酵母来到青岛，他发现这里气候宜人，冬暖夏凉，是酿制啤酒的圣地。在青岛市登州路56号——青岛啤酒发源地，奥古特成为青岛啤酒的首任酿酒大师。三年之后的1906年，奥古特酿出的青岛啤酒，即在德国慕尼黑啤酒博览会上，以绝 佳口味一鸣惊人，获得金奖。100多年后，酿酒大师奥古特精湛的酿... 查看全文>
现在的夏天，不来点啤酒，小龙虾都对不住自己。说起啤酒就有意思了，因为它不像咱中国白酒那样，历史源远。1990年咱中国才开始有了第1家啤酒厂，中国的啤酒品牌饮食众多，北有燕京，南有珠江，东有青岛，西有重啤，而从这也能看出啤酒的分布区域，而今天咱就给大家说说具有地域特点的国产啤酒。一、青岛啤酒先说说青岛啤酒。每年的夏季，青岛都会举办啤酒节，而青岛啤酒不仅是在中国销售，在国外也是很畅销的！知道青岛人是怎... 查看全文>
日本朝日集团控股9月30日宣布，将出售其权益法子公司康师傅饮品的部分股份。计划将所持30.4%股份中的10%转让给合资伙伴，转让价格约为334亿日元，2016财年将计入148亿日元的特别利润。出售股票的资金将用于收购英国大型啤酒企业南非米勒旗下的4家欧洲啤酒企业，预计收购价格为3200亿日元。朝日控股2004年与大型食品企业康师傅等共同成立了康师傅饮品。朝日控股在市场营销和生产技术等方面提供支持，... 查看全文>
为何青岛是“散装啤酒”的天下？青岛扎啤也是鲜啤的一种，是原酒调好浓度之后直接装桶进行出售，这种啤酒的保质期都不长，使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性，一般都是储存在不锈钢扎啤桶内，而外地大多扎啤都只是普通的鲜啤酒，就是不经过巴氏杀菌的鲜啤酒。青岛扎啤在本地最受欢迎的是散啤，在夏天去青岛转一圈就会发现都用塑料袋装扎啤喝，已经形成青岛扎啤的一种特色，本地的青岛扎啤都是当地酒厂直供，新... 查看全文>
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