囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)真事。某次跟同学说好周末一起约,所以带了 2 瓶葡萄酒回家。但是我因为急事请了大半个月假回老家去了,回来后又因种种原因没能会面。后来的后来,我把那 2 瓶酒忘得一干二净,导致它们一直静静地直立站在纸袋里!想起它们的时候,发现它们的软木塞已经变得非常非常干燥了。开瓶过程中还出现了严重的事故,软木塞从中间断裂开了,酒瓶里掉了不少... 查看全文>
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在爱喝酒,尤其是爱喝白酒的圈子里,常常流传着这样一种说法:“酒是粮食精,越喝越年轻”。按正常的逻辑来讲,要酿出高品质的酒,首先原料(用来酿酒的粮食、酒糟等)品质要好,要想让勾兑出来的酒精酒有好品质几乎是天方夜谭。现在市面上的白酒既有茅台、五粮液这样的天之骄子,也不乏各种野路子酒,可谓鱼龙混杂,让消费者挑花了眼,究竟怎样才能挑选好酒呢?酒厂师傅的经验是:买白酒时,只要瓶身有这“3行字”的,“白送”都... 查看全文>
在爱喝酒,尤其是爱喝白酒的圈子里,常常流传着这样一种说法:“酒是粮食精,越喝越年轻”。按正常的逻辑来讲,要酿出高品质的酒,首先原料(用来酿酒的粮食、酒糟等)品质要好,要想让勾兑出来的酒精酒有好品质几乎是天方夜谭。现在市面上的白酒既有茅台、五粮液这样的天之骄子,也不乏各种野路子酒,可谓鱼龙混杂,让消费者挑花了眼,究竟怎样才能挑选好酒呢?酒厂师傅的经验是:买白酒时,只要瓶身有这“3行字”的,“白送”都... 查看全文>
产品包装,除了考虑是否美观好看以外,在白酒行业还有哪些因素是必须注意的呢?我记得有一次我给一家商会开发一款白酒产品。在酒体选定产品包材运抵酒厂后才得知包材上的标签不符合相关行业要求,没有把“过量饮酒有害健康,孕妇和未成年不宜饮酒”的警示语印上。根据相关规定,进入市场流通的白酒商品,在包装上是必须明确标注清楚前述警示语。后面是费了很大的功夫做了一些补救弥补措施,把警示语印上酒厂才同意生产罐装的。最近... 查看全文>
意大利葡萄酒复杂难懂,但概括起来,简单就如 ABBBC。ABBBC 代表意大利最经典的 5 种葡萄酒,分别是 Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、Brunello di Montalcino(布鲁奈罗蒙塔希诺)和 Chianti(基安帝)。说道基安帝,或许还有很多人不认识它,但电影《沉默的羔羊》中有一幕让很多人印象深刻:汉尼拔·莱克特(Hanni... 查看全文>
相信很多消费者都会遇到这样的问题,面对葡萄酒瓶上标注的各式各样的获奖标识,究竟哪个才是具有含金量的,哪个只是打酱油的,该如何去选择?现在为大家一一介绍一下这些获奖标识所代表的含义。1、巴黎农业大赛(Concours Général Agricole)世界农产品最高级别大赛之一,法国农业水产部举办的官方赛事。《Concours General Agricole Paris》法国巴黎农业评比竞赛始于1... 查看全文>
在生活当中,人们除了会吃主食来满足自己的生理需要,同时有的时候也会喝一些小酒来调节生活的气氛,适当的喝一点点还可以给人们的身体带来很大的帮助,白酒就是其中一种。买白酒时,酒瓶上有这些“标识”最好别买,以免被“套路”。第1个地方,看到厂字。很多厂家会在白酒的标签上面写上“厂”有关的字,比如说,老厂,新厂,生产等等,但是碰到这些字的时候千万不要相信,因为这些都是假的,可不要被它们给骗了。第2个地方,某... 查看全文>
喜欢红酒的都关注我了~生活中很多消费者都会遇到这样的问题,看到葡萄酒瓶上标注的各式各样的获奖标识,就会窃喜,自己买到了好久,那么哪些获奖标识是具有含金量的呢?今天小编就为大家一一介绍一下这些获奖标识所代表的含义。1、巴黎农业大赛(Concours Général Agricole)世界农产品最高级别大赛之一,具有极高的公平性和权威性巴黎农业大赛(Concours GeneralAgricole P... 查看全文>
相信很多消费者都会遇到这样的问题,面对葡萄酒瓶上标注的各式各样的获奖标识,究竟哪个才是具有含金量的,哪个只是打酱油的,该如何去选择?现在为大家一一介绍一下这些获奖标识所代表的含义。1、巴黎农业大赛(Concours Général Agricole)世界农产品最高级别大赛之一,法国农业水产部举办的官方赛事。《Concours General Agricole Paris》法国巴黎农业评比竞赛始于1... 查看全文>
意大利葡萄酒复杂难懂,但概括起来,简单就如 ABBBC。ABBBC 代表意大利最经典的 5 种葡萄酒,分别是 Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、Brunello di Montalcino(布鲁奈罗蒙塔希诺)和 Chianti(基安帝)。说道基安帝,或许还有很多人不认识它,但电影《沉默的羔羊》中有一幕让很多人印象深刻:汉尼拔·莱克特(Hanni... 查看全文>
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