最近几年，当中国消费者开始大量饮用葡萄酒的时候，像某些生活频道、网站甚至书籍大量的介绍自酿葡萄酒的方法，以至于大家都认为，自己亲手酿造的葡萄酒，不掺假又划算，喝起来更有滋味。但没想到的是，这些被认为是绿色、天然的自酿葡萄酒却可能存在着巨大的危害。1、自酿葡萄酒容易滋生霉菌用于酿造葡萄酒的葡萄需要成熟度高、无破损、无发霉等迹象的葡萄。葡萄在常温下不易保存，很容易发生霉变，如果新鲜度不高，会使酒中更容... 查看全文>
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“做销售就是做人”——这句话是我刚才跟一个兄弟聊天时偶然脱口对他说出的。我为什么会想到对他说这句话呢？我是几天前请他帮我给一个客户寄样品酒，原本像给第一次打交道的意向客户寄样品等事情，我历来都是亲自去办不会麻烦别人，但那天我去寄酒时正好有事要先去他们公司办公室，他们公司也经常寄酒，我就随口一说请他帮忙。当时，我是想亲自把酒交给兄弟通知上门来取货的快递员手中，结果等快递员来取货时，兄弟说对方不方便... 查看全文>
人饮酒讲究杯到酒干，恨不能“会须一饮三百杯”。豪饮虽有气概，却往往无视了白酒真正的美好。酒都有其独特的香气、口味和口感，但如果仅仅是在社交场合简单的喝几两白酒，根本无法完全观赏到白酒的微妙之处。因为在餐厅中，周围的干扰因素会分散你对酒的注意力，比如吸烟的烟雾和香水的口味，或者由于周边的噪音，会破坏了品酒的感觉，进而影响你对酒体风味的评价。简单地讲，品评一款白酒需要你花点“慢”时间专注在这杯酒上，通... 查看全文>
葡萄酒是一种很多人都很喜欢的酒。女性可以适当饮用一些葡萄酒，起到美容的作用，保护心血管系统。如今人们更喜欢在家酿造葡萄酒，那么，葡萄酒的制作方法是怎么样的呢，下面跟随小编一起了解下吧。自酿葡萄酒的制作方法1．买鲜葡萄一箱（爱喝这口的可多做点也无妨），摘下洗净．晾干。2．取能密封的玻璃瓶一个，把葡萄捏爆放入瓶中，盖紧瓶口．皮在则酒色呈红色，为红葡萄酒，去皮放瓶中则酒色青，为白葡萄酒．3．放置日光不能... 查看全文>
前段时间跟大家说了为什么有的人自酿葡萄酒的口味像饮料了，你还记得原因吗？那么在这个问题上也衍生出了不少关于自酿葡萄酒的一些问题了，不知道这些自酿葡萄酒的困惑你们会不会有呢？想知道有哪些自酿葡萄酒的困惑吗？接下来就由我来给大家说说这些困惑是怎么产生的吧！跟我来。 自酿葡萄酒销售的法律地位： 自酿葡萄酒目前面临一个尴尬的局面：一方面，作为全国上下各级政府致力于食品安全与卫生的提高，对于各种... 查看全文>
中国的白酒从几千年前开始就已经可以自家酿造了，而且很多自酿的白酒口感更甘醇，味道也更香。葡萄酒在国外大都是在庄园里统一酿造而成，但是这样的现象阻挡不了中国人的好奇之心，因此很多人开始在家里酿造葡萄酒，有人还说自家酿的很干净味道也不错，但是，葡萄酒毕竟不是白酒，自家酿造真的好吗？ ... 查看全文>
八步走 1、的葡萄酒就是你喜欢的葡萄酒。因为如果你不喜欢的话，就不会喝它了。或者就像传奇人物josh wesson说的那样：“要是你更喜欢香草口味冰淇凌的话，你会因为我让你吃巧克力味的，就乖乖听话吗?” 2、要勇于尝试新口味。 3、葡萄酒并不是价格越高，品质就越好。廉价的葡萄酒也可能拥有卓越的品质。 4、喝葡萄酒应该是充满乐趣的。 5、葡萄酒势力眼(wine snob)很不招人待见。 ... 查看全文>
平心品酒要静心，不然很难品出白酒的真实感受，品酒前要漱口，让口腔最大限度地感受酒液。观色举起酒杯至眼前，观察酒液颜色是否清澈，有无沉浮物，晃动酒杯，观察酒的挂杯。闻香酒杯置于鼻下3厘米，轻闻酒香，闻酒香只需要吸气。可采用空杯闻香，将杯中的酒倒掉，5-10分钟后闻香，酒的留香时间越久，则酒品质就相对越高。品味小酌一口，0.5-2毫升的酒入口，看白酒是否符合，高而不烈，低而不淡的标准。感悟根据白酒的色... 查看全文>
第一篇正式的作品（我暂且认为吧），个人观点，有什么不到之处，望各位海涵。插图就是我自己家里，目前也不知道怎么摆，嘿嘿。首先，我自己乃一介小平民，安安稳稳上班族，不是做生意的，正常不需要多好的酒水，自己没事在家弄个一两小酒喝一下。对酒水需求不是那么大，送人也没有很大需求。少喝酒，喝好酒是我基本路线。然后谈谈如何买酒。“大厂嫡系，渠道为王”，这是作为一个买酒收藏酒的人最基本方针，一定要牢记，无论酒牛逼... 查看全文>
葡萄酒在我们生活中扮演了什么角色？有人将它视为生活的调剂品，欢乐时助兴，悲伤时安抚；有人将它当做人生的追求，终其一生想品遍全世界各种风格的葡萄酒；更有人将它视为信仰，忠于葡萄酒也就忠于了灵魂。生活中有了酒，会是怎样一种体验呢？1. 约酒篇周末想找个人一起喝喝小酒，聊聊天。这时候，你应该怎样和小伙伴约起呢？给想喝酒但是不想花钱的你。2. 女性喝酒篇梁山好汉大口吃肉大碗喝酒，尽兴酣饮，无不快活。但是女... 查看全文>
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