西班牙doc级别红酒  2023-03-21 01:00

在面对未知的事务和前途上，敢于第一个吃螃蟹的人，是真的勇士；并在困难过程中坚持下来的人，更值得敬佩。而瑞尼芭碧（Rene Barbier）就是普瑞特产区（Priorat）第一个吃螃蟹的人，并同另外 4 位好友花费 20 多年的时间，将普瑞特产区打造成最富有传奇色彩的西班牙产区，让其一跃成为西班牙仅有的 2 个 DOC（另一个为里奥哈 Rioja）之一。1、普瑞特的“伯乐”瑞尼芭碧出生于西班牙东北部...  查看全文>

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葡萄牙红酒级别分为三个等级，分别是法定产区葡萄酒（DOC）、地区餐酒（VR）和日常餐酒（Vinho）。葡萄牙是一个旧世界葡萄酒国家，生产加强葡萄酒和尖酸清淡的白葡萄酒为主。第一个等级法定产区葡萄酒（Denominacao de Origem Controlada，简称DOC）。DOC 是葡萄牙传统的称谓，目前葡萄牙也有使用欧盟规定的较普遍的叫法 DOP（Denominacao de Origem ...  查看全文>

西班牙现如今只有两个DOCa级别的葡萄酒产区，分别是里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）。下面就一起来进入这两个葡萄酒产区。里奥哈里奥哈是第一个被授予DO地位的西班牙地区，早在1933年。1991年，它成为第一家被升级为顶级DOCa的葡萄酒。该地区的酿酒历史可以追溯到罗马时代，而且几乎从未间断过。在公元前200年到公元6世纪之间，生产繁荣。与葡萄酒相关的考古发现，如双耳瓶，就证明了这...  查看全文>